Good Lifestyle

Nag -cruising ka sa ruta66 o paikot -ikot na natutulog Mountain mga bayan, at biglang isang neon-lit na kainan na may pulang vinyl booth ay tumatawag sa iyong pangalan. Noong 2025, ang isang pag-agos ng mga lugar ng pagkain na hinihimok ng chef at 24 na oras na retro hangout ay muling nabubuhay sa klasikong American Diner Scene. Kung ikaw ay nasusunog nostalgia O kaya lamang ang pananabik ng isang walang kapararakan na agahan, ang mga kainan na ito ay naghahatid ng nanginginig na bacon, fluffy pancakes, walang ilalim na kape, at ang maginhawang pamayanan ay naramdaman.

Kaya, habang ang mga biyahe sa kalsada sa tag -init ay sumulpot at ang nostalgia sa kalsada ay nagiging naka -istilong muli, narito ang pinaka minamahal na mga kainan na nagkakahalaga ng pag -agaw. Asahan ang walang katapusang mga interior, friendly chatter, at mga pagkain na pakiramdam tulad ng isang yakap sa form ng plate.

Kaugnay: 40 mahahalagang item na bibilhin para sa isang cruise

Si Mel ay hindi lamang isang kainan - ito ay isang institusyon ng pop culture. Una nang sikat sa pamamagitan ng American graffiti , Ang chain na ito na inspirasyon sa 1950s ay nagsisilbi ng makapal na mga milkshakes, matataas na burger, at buong araw na agahan sa ilalim ng mga ilaw ng neon at pagtatapos ng chrome.

Kung pinindot mo ang lokasyon ng Sunset Strip pagkatapos ng isang gabi o kumuha ng mga pancake sa orihinal na lugar sa Geary Boulevard sa SF, naghahatid ng mga vintage vibes si Mel at maaasahang pagkain ng ginhawa. Tip ng tagaloob: Gumagana pa rin ang jukebox, at ang mga sili ng keso ng sili ay dapat.

Kaugnay: 7 Pinakamahusay na mga biyahe sa kalsada ng Estados Unidos para sa mga buffs ng kasaysayan

Buksan ang 24/7 mula noong 1939 (oo, kahit na sa mga blizzards), ang Mickey's Diner ay isang naka-streamline na icon ng art deco na pinapakain ang lahat mula sa huli-gabi na mga lokal hanggang Ang Makapangyarihang Duck cast

Ang makitid, tren na istilo ng kotse na ito ay nakalista sa National Register of Historic Lugar-at ang mga short-order na lutuin ay mga masters ng flat-top. Huwag palalampasin ang kanilang crispy corned beef hash o fluffy hotcakes, at siguraduhing magdala ng pera. Si Mickey ay higit pa sa isang kainan - ito ay isang time machine na may a Almusal menu.

Natagpuan sa Westchester County, Mt. Kisco Diner ay katulad ng iyong klasikong chrome-and-neon na kasukasuan ng kalsada-ngunit ang hakbang sa loob at makakahanap ka ng isang social media na karapat-dapat na menu ng labis na galit na mga milkshakes, truffle mac & keso, at mga pancake na may kulay na bahaghari.

Ito ang pinakamahusay sa parehong mundo: nostalhik na kaginhawaan sa isang Instagram twist. Dumating ang mga lokal para sa Greek salad o pastrami Reuben, ngunit ito ang over-the-top dessert na nagiging viral. Pro Tip: Bisitahin ang isang araw ng Linggo upang laktawan ang mga madla ng katapusan ng linggo ng mga tao.

Kaugnay: 35 Mga mahahalagang paglalakbay sa kalsada upang gawing libre ang bawat paglalakbay at mag -alala nang libre

Ang mga drive-in diners ay lahat ngunit isang bygone restaurant relic. Gayunpaman, may ilang mga umuusbong pa rin - kabilang ang isang iconic na pagtatatag sa Midwest.

"Kung ang pagmamaneho sa bansa ng Lake ng Wisconsin, mga 30 minuto sa kanluran ng Milwaukee, maglaan ng oras upang lumakad sa Ang Kiltie Drive-In off highway 16, ”iminumungkahi Janice Moskoff , manunulat ng paglalakbay at tagapagtatag ng Magtipon at maglakbay . "Ito ay isang old-school na pana-panahong burger, shakes, at fries drive-in kung saan ang cash ay hari at ang tanging pera ay tinanggap."

Ang isang stop-by dito ay higit pa sa pagkain. Sinabi niya na maramdaman mo na ito ay ang 1950s bilang "mga hops ng kotse" (aka server) ay kumuha ng iyong order mula sa iyong sasakyan at ibalik ang pagkain sa isang tray na clip sa iyong window.

"Mag -order ng mga singsing ng sibuyas - naka -batter, makapal, at malutong -at umalis sa silid para sa dessert: Ang Kiltie's ay maliwanag na may maliwanag na mga custards, banana splits, at shakes," inirerekumenda niya.

Ang isang drive sa pamamagitan ng Florida Keys ay Tamang -tama para sa mga mahilig sa beach , at hindi napakasama para sa sinumang naghahanap na magkaroon ng isang hindi malilimot na pagkain, alinman.

" Herbies Bar at Chowder House ay isang butas sa tabi ng kainan sa dingding na itinampok sa Diners Drive-Ins & Dives , ”Sabi Laura Elm , dalubhasa sa paglalakbay at tagapagtatag ng Ang naglalakbay na elms . "Ang mga herbies ay maaaring hindi mukhang mula sa kalsada, ngunit masarap ang pagkain. Dalawang beses kaming bumalik sa aming pamamalagi!

Bilang karagdagan sa chowder ng pangalan, ang hole-in-the-wall na ito ay nakatuon din sa mga klasiko ng pagkain sa ginhawa, kabilang ang mga burger, hinila ang mga sandwich ng baboy, at mac & cheese. Mayroon din itong lokal na inspiradong pinggan, kabilang ang isang sandwich ng Mahi at maraming homemade barbecue.

Iminumungkahi ni Elm na mag -set up sa panlabas na patio ng kainan. "Asahan ang sobrang magiliw na kawani at malalaking bahagi," sabi niya Pinakamahusay na buhay . "At syempre, ang kanilang pangunahing dayap na pie ay mamatay para sa!"

Kaugnay: Ang mga airline na may pinakamahusay na in-flight na pagkain (at ang isa na may pinakamasama)

Sa isang paglalakbay sa kalsada kasama ang kanlurang baybayin ng Michigan? Iminumungkahi ni Moskoff ang isang pagpipilian sa kainan na hindi mo nais na dumaan.

"Huminto sa Root Beer Barrel Sa Douglas, Michigan, kung saan ka matapat-sa-kabutihan ay nag-order ng iyong pagkain mula sa mga taong nagtatrabaho sa loob ng isang sobrang laki ng bariles, ”sabi niya.

Dito, ang pamasahe ay nakatuon sa mga mainit na aso at matamis na paggamot - at maraming mga paraan upang tamasahin ang inuming pangalan ng restawran.

"Kumuha ng mga naka-istilong mainit na aso sa Chicago na may lahat ng mga toppings, chips, at isang sundae o isang float na ginawa gamit ang craft root beer," iminumungkahi ni Moskoff. "Inunat ang iyong mga binti at tamasahin ang lahat sa labas sa isa sa maraming mga talahanayan ng piknik bago muling i-hit ang kalsada."

Ang mahusay na lutuing Cajun ay sapat na dahilan upang magplano ng isang buong paglalakbay. Ngunit hindi mo na kailangang maglakbay hanggang sa Louisiana upang makuha ito.

"Ang Dat Cajun Place ay isang mahusay na restawran ng pamilya na nagtatampok - nahulaan mo ito - Cajun Food," sabi ni Elm ng Florida Diner. "Nasisiyahan kami sa mga kagat ng gator, mga bola ng boudin, at hipon."

Nag -aalok ang kainan ng maraming mga paborito ng Cajun, kasama na ang Po'boys at Crawfish Etouffee. Ang mga sariwang catches ay nasa menu din, na may mga tanyag na basket ng seafood at talaba, parehong malamig na shuck at lutong, magagamit araw-araw.

"Mayroon silang isang yugto na may live na musika, pang -araw -araw na espesyal, at mga TV sa buong paligid," sabi ni Elm. "At ito ay may mahusay na serbisyo at isang bata-friendly na kapaligiran!"

Kaugnay: 6 Pinakamahusay na mga biyahe sa kalsada ng Estados Unidos para sa mga mahilig sa beach

Ang mga hapunan ay mga establisimiento kung saan ang tunay na pagluluto ay maaaring talagang lumiwanag kapag tapos na ng tama. H&H Kaluluwa Pagkain ay isang perpektong halimbawa ng isang restawran na nagbabala ng isang kalsada tuwing nagmamaneho ka sa timog.

Naghahain ang Macon, Georgia Institution tanghalian at hapunan , at sinabi ng mga customer na halos wala sa menu na hindi nagkakahalaga ng pagsubok.

"Ang mga biskwit ay Napakalaki at masungit ngunit gustung-gusto namin ang cornbread nang higit pa, "isang tagasuri ang sumulat." Magdagdag ng mga panig sa halo, tulad ng pinakamahusay na mga gulay na gulay kailanman, itim na mata na mga gisantes at lima beans na mamatay, pinausukang pabo at beef brisket, at mayroon kang isang kaginhawaan na karanasan sa pagkain na kumakatok sa iyong mga medyas. "

Kung naghahanap ka ng isang nakakaaliw na pagkain sa North Shore sa Massachusetts, tingnan ang Agawam diner , na naghahatid ng ilang mga pamilyar na klasiko.

Buksan mula noong 1940, ang vintage na kotse sa kainan ay nagbibigay ng maraming mga mainstays ng kainan sa Gutom na mga customer , na madalas na handang maghintay sa linya para sa isang lugar sa counter o sa isang booth. Kasama sa pamasahe sa agahan ang iyong maaasahang stack ng pancake, itlog, home fries, at bacon - plus na kape - ngunit kasama rin ang mga staples ng tanghalian tulad ng isang BLT at isang sikat na tuna na natutunaw. Gayunpaman, mayroon pa ring pagtango sa lokal na lutuin.

"Ang pinirito na mga clam at isda ay ginagawa ang North Shore Proud at hindi kailanman makaligtaan," ang isang tagasuri ay nagsusulat.

Siguraduhin lamang na makatipid ka ng silid: ang kainan ay minamahal din para sa counter ng dessert, lalo na ang mga pie nito. Kunin ang isang hiwa o dalawa bago magtungo sa baybayin patungo sa iyong susunod na patutunguhan.