Good Lifestyle

Ang mga karot ay isang napaka -tanyag na gulay. Maaari itong maubos sa anumang form - lutuin, patayin, magprito o kumain ng sariwa. Marami ang nakakaalam ng mga kapaki -pakinabang na katangian nito, ngunit hindi alam ng lahat kung saan at kung paano mag -imbak ng ugat na pag -aani. Alam ang ilang mga subtleties, maaari kang makatipid ng mga sariwang karot hanggang sa tagsibol. Kahit na wala kang basement at nakatira ka sa isang apartment.

Kung wala kang isang dalubhasang lugar para sa pag -iimbak ng mga gulay, mayroong iba't ibang mga alternatibong pamamaraan. Ang mga karot ay maaaring maiimbak sa balkonahe sa mga garapon, bag o sa mga lalagyan. Para sa pangmatagalang imbakan, ang mga gulay ay dapat na pinagsunod -sunod: Alisin ang bulok, wilted at nasira na mga pananim na ugat. Hindi kinakailangan na hugasan ang mga karot, ngunit mas mahusay na maingat na alisin ang natigil na dumi sa tulong ng brush. Ang mga tuktok ay dapat i -cut. Upang madagdagan ang buhay ng istante, ilagay ang mga gulay sa papel at iwanan upang matuyo sa bukas na hangin sa loob ng 2-3 araw.

Ang pagpili ng lalagyan ay malaki ang kahalagahan. Ang perpektong pagpipilian ay mga kahon ng kahoy. Ang mga karot ay maaari ring maiimbak sa mga plastik na lalagyan. Ang materyal na ito ay walang negatibong epekto sa mga produkto. Sa kabilang banda, ang plastik ay lumalaban sa amag, hindi katulad ng kahoy. Hindi rin ito mababaw na i -insulate ang mga dingding ng kahon na may polystyrene o mineral na lana.

Kadalasan para sa pag -iimbak ng mga karot, ginagamit ang mga koniperus sawdust. Ang mga alternatibong layer ng root crops at sawdust ay inilatag sa kahon. Ang mga phytoncides na nakapaloob sa kono ay nagbabawas ng posibilidad ng mga sakit sa fungal at pinabagal ang pagtubo ng mga karot.

Katulad na ginamit na moch sphagnum. Ito ay magaan, hindi nagdaragdag ng packaging ng timbang at tumutulong upang mapanatili ang kinakailangang halaga ng carbon dioxide. Ang mga tao ay laganap din sa pamamagitan ng pag -iimbak ng mga karot sa mga husks ng sibuyas.

Ang pinaka -epektibong paraan ay upang mai -save ang mga karot sa buhangin. Nagpapanatili ito ng isang matatag na temperatura at pinipigilan ang pag -unlad ng mga sakit sa fungal. Kakailanganin mo ang mga kahon, buhangin ng luad at kaunting tubig. Mahalagang gumamit ng buhangin ng luad, hindi ilog. Dapat itong pantay -pantay na moistened - humigit -kumulang 1 litro ng tubig bawat 1 bucket ng buhangin.

Pagkatapos ang mga karot at buhangin ay inilalagay sa mga layer na may kapal na halos 3-5 cm. Ang pamamaraang ito ng imbakan ay nagbibigay ng maaasahang proteksyon ng mga gulay at makabuluhang pinatataas ang buhay ng istante ng kanilang imbakan. Sa wastong kahalumigmigan sa buhangin, ang mga karot ay mananatiling sariwa at masarap hanggang sa tag -araw.

Ang pag -iimbak sa mga enameled container o garapon ng baso ay isang medyo pangkaraniwan at simpleng pamamaraan na nagbibigay -daan sa iyo upang mapanatili ang mga gulay sa buong taglamig. Sa kondisyon na ang supply ng mga karot ay maliit. Mayroon kaming mga pananim na ugat nang patayo sa mga lalagyan, paglilipat ng isang layer ng basa na buhangin, mga husks ng sibuyas o sawdust.

Ang pag -save ng mga karot para sa taglamig sa bahay ay medyo simple. Ang pangunahing bagay ay ang pagsunod sa lahat ng mga patakaran. Ang direktang sikat ng araw ay hindi dapat mahulog sa mga gulay. Ang temperatura sa balkonahe ay dapat manatili sa itaas ng zero (may perpektong mula 0 hanggang +2 degree Celsius). At mas mahusay na huwag mag -imbak ng mga karot sa tabi ng mga mansanas at patatas upang hindi mawala ang lasa nito.