Good Lifestyle

Bird flu ay gumagawa ng mga headline ng mga linggo ngayon. Kilala rin bilang mataas na pathogen avian influenza (HPAI) virus, ang sakit na ito ay karaniwang nakakaapekto lamang sa mga hayop, at hindi mga tao. Ngunit sa simula ng Abril, kinumpirma ng Centers for Disease Control and Prevention (CDC) na ang isang tao na nagtatrabaho sa mga baka ng gatas sa Texas ay nagkaroon nasubok na positibo para sa virus. Ngayon, binabalaan ng mga opisyal ng Estados Unidos na ang bird flu ay napansin din sa gatas ng grocery store.

Kaugnay: Nag -isyu ang CDC ng bagong alerto pagkatapos ng kaso ng tao ng bird flu sa Estados Unidos - ito ang mga sintomas .

Sa isang Abril 23 Update Sa HPAI, inihayag ng U.S. Food and Drug Administration (FDA) na ang mga pagsubok ay nagpapakita ng pagkakaroon ng bird flu sa ilang mga halimbawa ng pasteurized milk. Noong nakaraan, ang Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos (USDA) nakumpirma na ang H5N1 strain ng HPAI ay napansin sa hilaw, hindi basang gatas. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Karamihan sa gatas na ibinebenta sa mga tindahan ng groseri ay pasteurized, tulad ng mayroon ang FDA mahigpit na mga patakaran laban sa malawakang pagbebenta ng hilaw na gatas.

"Ang proseso ng pasteurization ay nagsilbi nang maayos sa kalusugan ng publiko nang higit sa 100 taon," ang ahensya ay nakasaad sa bagong pag -update nito. "Ang pasteurization ay isang proseso na pumapatay sa mga nakakapinsalang bakterya at mga virus sa pamamagitan ng pag -init ng gatas sa isang tiyak na temperatura para sa isang itinakdang panahon upang gawing mas ligtas ang gatas."

Ngunit ang kamakailang pagtuklas ng H5N1 sa pasteurized milk ay nangangahulugang ang gatas ay hindi gaanong ligtas kaysa sa pinaniniwalaan? Ayon sa FDA, hindi iyon kasalukuyang pag -aalala.

"Sa ngayon, wala kaming nakita na magbabago sa aming pagtatasa na ligtas ang supply ng komersyal na gatas," sabi ng ahensya. "Kahit na ang virus ay napansin sa hilaw na gatas, ang pasteurization ay karaniwang inaasahan na maalis ang mga pathogens sa isang antas na hindi nagdudulot ng panganib sa kalusugan ng mamimili."

Gayunpaman, ang ilang mga eksperto ay nababahala tungkol sa bagong paghahanap ng HPAI sa gatas ng grocery, at iminumungkahi na nangangahulugan ito na ang kasalukuyang pagsiklab ng bird flu ay mas laganap kaysa sa naisip dati.

"Ang pagpapakalat sa mga baka ay higit na malaki kaysa sa pinaniniwalaan natin," Eric Topol , MD Tagapagtatag ng Scripps Research Translational Institute, sinabi sa CNN . "Ang katiyakan ng FDA na ang suplay ng pagawaan ng gatas ay ligtas, ngunit hindi ito batay sa malawak na pagtatasa, na kinikilala nila."

Kaugnay: Ang pinakamalaking tagagawa ng itlog ng Estados Unidos na tinamaan ng pag -aalsa ng bird flu - ligtas ba ang iyong pagawaan ng gatas?

Kinumpirma ng FDA sa pag -update nito na patuloy na gumagana upang matiyak na ang pasteurized milk ay nananatiling ligtas na ubusin.

"Kinakailangan ang karagdagang pagsubok upang matukoy kung ang buo na pathogen ay naroroon pa rin at kung nananatili itong nakakahawa, na tumutukoy kung mayroong anumang panganib ng sakit na nauugnay sa pag -ubos ng produkto," sabi ng ahensya.

Samantala, binibigyang diin ng FDA ang "matagal na rekomendasyon" para sa mga mamimili na hindi kumonsumo ng hilaw na gatas.

"Dahil sa limitadong impormasyon na magagamit tungkol sa posibleng paghahatid ng H5N1 virus sa pamamagitan ng hilaw na gatas, ang FDA ay patuloy na inirerekumenda na ang industriya ay hindi gumagawa o nagbebenta ng hilaw na gatas o hilaw na mga produkto ng gatas, kabilang ang hilaw na keso ng gatas, na ginawa ng gatas mula sa mga baka na nagpapakita ng mga sintomas ng sakit, kabilang ang mga nahawahan ng mga virus ng avian influenza o nakalantad sa mga nahawahan ng mga virus ng avian influenza, "sinabi ng ahensya.

Sinabi ng CDC Kasalukuyang peligro sa kalusugan ng publiko Para sa bird flu ay mababa pa rin. Nagkaroon lamang ng isang kaso ng tao na nauugnay sa tiyak na pagsiklab na ito, at iyon ang pangalawang-kailanman nakumpirma na kaso ng tao ng bird flu sa bansa. Ang una ay isang tao sa Colorado na may direktang pagkakalantad sa mga nahawaang manok noong 2022.

"Ang mga virus ng trangkaso ng ibon ay hindi karaniwang nakakaapekto sa mga tao," paliwanag ng ahensya, na napansin na walang mga ulat ng pagkalat ng tao-sa-tao ng mga virus ng avian influenza sa Estados Unidos.

Nag-aalok ang Pinakamahusay na Buhay ang pinaka-napapanahon na impormasyon mula sa mga nangungunang eksperto, bagong pananaliksik, at mga ahensya ng kalusugan, ngunit ang aming nilalaman ay hindi inilaan upang maging isang kapalit para sa propesyonal na gabay. Pagdating sa gamot na iyong iniinom o anumang iba pang mga katanungan sa kalusugan na mayroon ka, palaging kumunsulta nang direkta sa iyong tagapagbigay ng pangangalaga sa kalusugan.