Good Lifestyle

Walang partido na kumpleto nang walang a Board ng Charcuterie . Sino ang hindi mahilig sa pag -sampol ng iba't ibang mga karne, keso, at iba pang matamis at masarap na meryenda? Ngunit kung mayroon kang mga plano na magtapon ng isa para sa isang pagtitipon sa malapit na hinaharap, baka gusto mong muling isaalang -alang. May bago Salmonella Ang pagsiklab na naka -link sa mga karne ng charcuterie - at kumakalat na ito sa 22 na estado ng Estados Unidos. Magbasa upang malaman kung anong mga sintomas ang kailangan mong hanapin.

Kaugnay: Ang CDC Investigating Potensyal na Bagong Sintomas ng Spiking JN.1 Covid Variant .

Ayon sa isang Enero 18 Alerto sa Kaligtasan ng Pagkain Mula sa Centers for Disease Control and Prevention (CDC), Salmonella Ang mga sakit ay naiulat sa 22 estado . Tulad ng pinakabagong pag -update, 23 mga bagong sakit ang naiulat - na nagdadala ng kabuuang bilang hanggang sa 47. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Ang pinakamataas na bilang ng mga may sakit ay nasa Ohio, kung saan mayroong 11 ulat ng Salmonella , bawat isang mapa na ibinigay ng CDC. Iniulat ng Washington ang limang may sakit na tao, iniulat ng New York ang apat, at ang Wisconsin, Nebraska, Arizona, Texas, at Pennsylvania ay nag -ulat ng dalawa hanggang tatlong may sakit. Utah, Oregon, Colorado, Idaho, Minnesota, Missouri, Illinois, Michigan, Kentucky, Virginia, New Jersey, Mayland, Connecticut, at Vermont ay nag -ulat ng isang taong may sakit bawat isa.

Ang tala ng CDC na ang Salmonella Ang pagsiklab ay maaaring lumawak sa kabila ng mga estado na ito, at na ang aktwal na bilang ng mga may sakit na tao ay "malamang na mas mataas." Ayon sa ahensya, ang ilang mga tao na may Salmonella mabawi sa kanilang sarili at hindi nangangailangan ng medikal na atensyon, na humahantong sa isang undercount sa mga kaso. Tumatagal din sa pagitan ng tatlo hanggang apat na linggo upang matukoy kung ang isang may sakit na tao ay bahagi ng isang tiyak na pagsiklab, na nangangahulugang ang mga kamakailang sakit ay maaaring hindi kasama sa kasalukuyang bilang.

Ayon sa isang Enero 18 alerto sa kalusugan ng publiko Mula sa Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos (USDA) Serbisyo sa Kaligtasan at Pag -inspeksyon (FSIs), ang mga pasimula na mga petsa para sa mga sakit mula Nobyembre 20, 2023, hanggang Enero 1, 2024.

Kaugnay: Nakamamatay na pagsiklab ng salmonella na kumakalat sa 34 na estado - ito ang mga sintomas .

Ang pagsiklab ay nakatali pabalik sa kontaminadong pagkain, lalo na ang tatak ng busseta na Charcuterie Sampler at Fratelli Beretta brand Antipasto Gran Beretta. Ang produkto ng Busseta ay naibenta sa Sam's Club at naibenta sa isang twin-pack (dalawang 9-onsa trays) na may prosciutto, matamis na soppressata, at dry coppa. Ang mga produktong Fratelli Beretta ay naibenta sa Costco sa isang twin-pack (dalawang 12-ounce trays) na may itim na paminta na pinahiran na dry salami, Italian dry salami, dry coppa, at prosciutto.

Ayon sa FSIS, kinilala ng Estado ng Minnesota ang pagsiklab mula sa isang hindi binuksan na pakete ng produkto ng Busseta, pag -uudyok ng isang paggunita Noong Enero 3. Ang orihinal na pagpapabalik ay nakakaapekto lamang sa isang lot code, ngunit ngayon, ang tala ng CDC na ang anumang maraming code ng parehong Busseta at ang mga produktong Fratelli Beretta ay maaaring mahawahan.

Kung binili mo ang alinman sa mga produktong ito mula sa Sam's Club o Costco, hinihikayat ng CDC at FSIS na huwag mong kainin ang mga ito at itapon sila sa halip. Dapat mo ring hugasan ang mga ibabaw at lalagyan na maaaring makipag -ugnay sa alinman sa mga produktong ito.

Tinitingnan ngayon ng mga investigator kung ang iba pang mga produkto ay maaaring mahawahan, bawat CDC.

Ayon sa FSIS, ang mga pagkain ay nahawahan Salmonella Ang bakterya ay maaaring maging sanhi ng salmonellosis. Ang sakit na ito ay maaaring maging sanhi ng maraming mga hindi kasiya -siyang sintomas, kabilang ang pagtatae, mga cramp ng tiyan, at lagnat. Ang mga ito ay maaaring lumitaw sa pagitan ng anim na oras at anim na araw pagkatapos kumain ng isang kontaminadong produkto, at ang sakit ay karaniwang tumatagal sa pagitan ng apat at pitong araw.

Ayon sa Mayo Clinic, pagduduwal, pagsusuka, panginginig, at sakit ng ulo ay Iba pang mga posibleng palatandaan ng impeksyon sa Salmonella.

Kaugnay: Nagbabalaan ang FDA ng karaniwang sangkap ng soda ay nakakalason sa iyong teroydeo .

Ang tala ng FSIS na ang karamihan sa mga tao ay gumaling nang walang paggamot, ngunit ang ilan ay nagkakaroon ng matinding pagtatae na nangangailangan ng pag -ospital. Ang mga matatandang may sapat na gulang, sanggol, at mga immunocompromised na tao ay mas malamang na magkaroon ng malubhang sakit na maaaring mangailangan ng medikal na atensyon o pag -ospital.

Kung nagsisimula kang makaramdam ng sakit at makaranas ng malubhang Salmonella Mga sintomas, tawagan kaagad ang iyong tagapagbigay ng pangangalaga sa kalusugan, sabi ng CDC.

Ang mga malubhang sintomas ay kasama ang pagtatae at isang lagnat na mas mataas kaysa sa 102 degree Fahrenheit; pagtatae para sa higit sa tatlong araw na hindi nagpapabuti; madugong pagtatae; Napakaraming pagsusuka hindi mo mapigilan ang mga likido; at mga palatandaan ng pag -aalis ng tubig tulad ng hindi pag -iihi ng marami, nakakaramdam ng pagkahilo kapag nakatayo, at nakakaranas ng isang tuyong bibig at lalamunan.

Kaugnay: Para sa higit pang napapanahon na impormasyon, mag-sign up para sa aming pang-araw-araw na newsletter .

Nag-aalok ang Pinakamahusay na Buhay ang pinaka-napapanahon na impormasyon mula sa mga nangungunang eksperto, bagong pananaliksik, at mga ahensya ng kalusugan, ngunit ang aming nilalaman ay hindi inilaan upang maging isang kapalit para sa propesyonal na gabay. Pagdating sa gamot na iyong iniinom o anumang iba pang mga katanungan sa kalusugan na mayroon ka, palaging kumunsulta nang direkta sa iyong tagapagbigay ng pangangalagang pangkalusugan.