Good Lifestyle

Ang sopas ay isang simple at maginhawang paraan upang makuha ang lahat ng kinakailangang mga sustansya sa isang ulam. Pagkatapos ng lahat, ang mahusay na sopas ay naglalaman ng halos lahat ng mga kapaki -pakinabang na elemento ng macro, pati na rin ang pinakamainam na halaga ng mga protina, karbohidrat at taba sa isang bahagi na plato. Aling sopas ang mas mahusay, basahin sa aming pagsusuri.

Ang sopas ay isang mainam na kumplikadong ulam: maaari kang makakuha ng mga karbohidrat mula sa pansit, bigas o patatas; protina - mula sa beans o karne; At ang mga taba ay gawa sa mga langis. Taliwas sa kasalukuyang mga stereotypes, karamihan sa mga bitamina at kapaki -pakinabang na mineral ay hindi nawasak sa ilalim ng impluwensya ng mataas na temperatura. Ang pagbubukod ay bitamina C. Sa proseso ng pagluluto, halos ganap itong tinanggal. Ang pangunahing bagay ay upang subukang huwag matunaw ang mga gulay at gulay upang ang ulam ay nagpayaman sa iyong katawan ng pinakamahalagang sangkap.

Bakit kapaki -pakinabang ang sopas sa taglamig?

Ang likidong base ng sopas ay nag -aambag sa pag -render, na lalo na mahalaga sa taglamig, kapag hindi ka pawis nang labis at mas malamang na mapawi ang uhaw sa tubig. Sa malamig na panahon, ang mga sopas ay mabilis din na mainit -init, pagbutihin ang metabolismo at punan ang katawan ng init at enerhiya.

Aling sopas ang mas mahusay?

Maikling sagot: Ang sopas na gusto mo, anuman ang pagkakapare -pareho nito. Ito ay pinaniniwalaan na ang mga makapal na sopas ay hindi gaanong kapaki -pakinabang kaysa sa kanilang mga analogues batay sa sabaw na may buong gulay. Ang sabaw ng buto, sa katunayan, ay naglalaman ng gelatin at collagen, pati na rin ang bitamina B6, potassium at selenium.

Sa kabilang banda, ang isang malaking bilang ng mga duffed na gulay at kabute ay nagbibigay ng isang creamy texture ng sopas-puree. Naglalaman ang mga ito ng maraming hibla. Dalawang plato ng pinggan bawat araw - at ang pang -araw -araw na pamantayan sa mga gulay ay ginawa. Ito ay totoo lalo na para sa mga hindi gustong kumain ng mga hilaw na gulay.

Ito ay kapaki -pakinabang upang ubusin ang mga taong may mga sakit sa gastrointestinal. Malakas na pinunasan ang mga gulay, na nahuhulog sa tiyan, malumanay na envelop ang mga pader nito, sa gayon pinoprotektahan ang mga ito mula sa mga agresibong epekto ng hydrochloric acid. Ang isang madaling natutunaw na ulam ay maaaring magamit bilang unang pagpapakain para sa mga bata. Salamat sa malambot na pagkakapare-pareho, kapaki-pakinabang na isama ang sopas-puree sa menu ng mga matatanda.

Samantala, ang mga siksik at mayaman na sopas na may texture ng cream ay may kanilang mga drawbacks. Samakatuwid, hindi nila dapat abusuhin ang mga ito. Una sa lahat, maaari itong humantong sa pag -unlad ng "tamad na sindrom ng tiyan." Ang regular na paggamit ng naturang ulam ay maaaring makakaapekto sa kondisyon ng ngipin. Upang maging maganda ang ngiti, kailangan mong kumain ng mahirap na pagkain araw -araw. At kung ang diyeta ay binubuo pangunahin ng malambot na pagkain, ang mga ngipin ay maaaring gumuho. Siyempre, ang mga sopas-puree ay hindi dapat maglaman ng maraming mga mataba na pagkain, tulad ng cream, sour cream o butter. Ang sistema ng pagtunaw ay magiging mahirap makayanan ang pagsubok na ito. Bilang karagdagan, kailangan mong kalimutan ang tungkol sa isang maganda at angkop na figure.