Good Lifestyle

Mula sa papel sa banyo hanggang sa paglilinis ng mga gamit, ang mga mamimili ay binato ng pangunahing kakulangan noong 2020 bilang isang resulta ng pandemya at lahat ng kasama nito. Ngunit kahit na napabuti ang sitwasyon ng Covid, ang mga isyu sa supply chain ay nagpatuloy, ang ilan ay may mga pangunahing kahihinatnan. Ngayon, maraming mga eksperto ang nagbabala na dapat nating ihanda ang ating sarili para sa maraming mga kakulangan sa pagkain sa hindi masyadong malayong hinaharap. Magbasa upang malaman kung ano ang maaaring hindi mo mahahanap sa iyong lokal na grocery store.

Basahin ito sa susunod: 5 mga babala sa mga mamimili mula sa mga dating empleyado ng Kroger .

Marahas Mga kaganapan sa panahon ay naganap sa bansa nitong nakaraang taon, kasama na ang mga pangunahing pagbaha, bagyo, matinding init, tagtuyot, at hindi pangkaraniwang malaking pag -ulan, ayon sa USA Ngayon . Iniulat ng National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA) na noong 2022 lamang, nagkaroon 15 Mga Kaganapan sa Disaster ng Klima sa Estados Unidos, na may mga pagkalugi na higit sa $ 1 bilyon bawat isa.

Ang matinding panahon na iyon ay nasaktan ang mga ani at sinira ang ilang mga pananim.

Erica Kistner-Thomas , PhD, isang pambansang pinuno ng programa kasama ang U.S. Department of Agriculture's (USDA) Institute of Food Production and Sustainability, sinabi USA Ngayon na ito ay nagiging mas mahirap para sa mga magsasaka na umangkop sa lalong karaniwang mga labis na panahon. "Isang taon magkakaroon sila ng pinakamahusay na taon kailanman at pagkatapos sa susunod na taon ay masaktan sila ng isang pangunahing kaganapan sa pagbaha o tagtuyot," paliwanag niya.

Ang resulta ay mga kakulangan sa pagkain, na may higit pa sa abot -tanaw.

Ang isa sa mga pagkaing pinaka -apektado ng mga labis na panahon sa 2022 ay bigas. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Ang Sacramento Valley ng California ay isa lamang sa apat na rehiyon na gumawa ng halos buong Rice Crop ng Estados Unidos. Ang California ang pangunahing tagagawa ng parehong medium-butil na bigas at short-butil na bigas, ayon sa USDA. Ngunit bilang USA Ngayon iniulat, ang kanlurang bahagi ng Estados Unidos ay nakaranas ng pinakamasamang "megadrought" sa 1,200 taon noong 2022, at nagkaroon ito ng malubhang epekto sa pagsasaka sa California.

Labis na 7 porsyento ng mga pananim ng California ay hindi nakatanim noong 2022 dahil may kakulangan ng tubig para sa patubig. Ang bigas ay ang pinakamahirap na hit na ani dahil umaasa ito sa tubig sa lupa, na nagreresulta sa higit sa kalahati ng mga acres ng bigas ng estado na hindi maipaliwanag, ayon sa USDA.

Sean Doherty , isang ikalimang henerasyon na magsasaka ng bigas mula sa Colusa County, California, sinabi USA Ngayon Na nakatanim lamang siya ng apat na palayan sa taong ito. Sa isang normal na taon, nagtatanim siya ng 20. "Hindi pa ako nakaranas ng isang taon na tulad nito," sabi ni Doherty. "Wala lamang paghahambing sa iba pang mga taon."

Kaugnay: Para sa higit pang napapanahon na impormasyon, mag-sign up para sa aming pang-araw-araw na newsletter .

Ang mga butil ay hindi lamang ang staple na maaaring magsimulang mawala mula sa mga tindahan ng groseri. Ang mga prutas ng sitrus ay tinamaan din ng matinding panahon sa taong ito.

Noong Oktubre, binalaan ng USDA na ang Florida paggawa ng orange na ani ay malamang na bumaba sa mga antas ng record-low bilang isang resulta ng Hurricane Ian, iniulat ng NBC News. Ayon sa forecast ng USDA, halos 28 milyong mga kahon lamang ng mga dalandan sa Florida ang inaasahang gagawin ngayong panahon-na magiging pinakamababang antas mula noong 1943, at isang 32 porsyento na pagbagsak mula sa mababang paggawa ng 41 milyong mga kahon sa 2022.

John Matz , isang citrus grower sa Wauchula, Florida, sinabi USA Ngayon Na nawalan siya ng higit sa 50 porsyento ng kanyang mga pananim dahil sa Hurricane Ian na humihip ng mga prutas mula sa kanyang orange at grapefruit groves. "Ito ay medyo kasuklam -suklam na tingnan ang dami ng prutas na nasa lupa," aniya.

Roy Petteway , Pangulo ng Peace River Valley Citrus Growers Association, sinabi na ang mga kasunod na isyu mula sa Hurricane ay malamang na humantong sa mas maraming problema habang tumatagal ang oras. "Ang mga puno ay napaka -sensitibo, hindi sila tulad ng kalabasa o pipino," sabi ni Petteway USA Ngayon . "Hindi mo maaaring makita ang buong saklaw ng pinsala sa loob ng walong buwan hanggang isang taon."

Sa tabi ng mga isyu ng butil at mga problema sa prutas, mayroon ding pag -aalala sa karne. Ayon kay USA Ngayon , Ang paggawa ng karne ng baka ay naglalakad ng isang higpit sa taong ito. Sa buong bansa, ang pagpatay ng baka ay umabot sa 13 porsyento at sa ilang mga estado tulad ng Texas - kung saan tumama ang mga pangunahing tagtuyot - hanggang sa 30 porsyento.

Iyon ay maaaring tunog tulad ng isang magandang bagay, ngunit ang mga baka na pinapatay ay karaniwang magtatapos sa paggawa ng mga guya sa malapit na hinaharap. Ang mga ito ay culled ngayon, dahil walang sapat na pagkain para sa kanila na makakain - at magreresulta ito sa mas kaunting karne ng baka.

"Walang sapat na damo na makakain at ito ay naging masyadong mahal upang bumili ng feed. Mayroon kaming isang malaking halaga ng culling sa taong ito dahil sa tagtuyot," David Anderson , isang espesyalista sa hayop sa Texas A&M University, sinabi USA Ngayon . "Nagpapadala kami ng mga batang babaeng baka na baka upang pakainin ang maraming dahil wala kaming damo upang mapanatili ang mga ito."

Tulad ng sinabi ni Kistner-Thomas sa pahayagan, "Magkakaroon ng kakulangan ng karne ng baka at ang mga presyo ay marahil ay aakyat."