Good Lifestyle

Ang build-up para sa hapunan ng Thanksgiving ay maaaring maging pakiramdam tulad ng pinaka-inaasahang pagkain ng taon ay natapos sa isang flash. Sa kabutihang palad, mayroong isang magandang pagkakataon mayroong maraming pabo, pagpupuno, at mashed patatas na naiwan upang maging meryenda at pagkain sa buong sumusunod na katapusan ng linggo, kahit na ang iyong mga bisita ay nagdala ng kanilang mga pinaka -malusog na gana sa talahanayan. Ngunit kung tinutulungan mo pa ang iyong sarili sa mga sandwich, sopas, o iba pang mga mapag -imbento na pinggan na ginawa gamit ang mga labi mula sa iyong pista ng holiday, ang oras ay nauubusan upang kainin ang mga ito nang ligtas. Gayunpaman, mayroon pa ring isang paraan upang mailigtas ang iyong mga tira nang kaunti pa, ayon sa Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Magbasa upang makita kung paano mo mai -save ang iyong mga paboritong mains at panig mula sa basurahan sa ngayon.

Basahin ito sa susunod:Huwag kailanman maglagay ng karne sa refrigerator nang hindi ito ginagawa muna, nagbabala ang CDC.

Walang kakulangan ng kaguluhan sa Araw ng Thanksgiving. Bukod sa paghahanda at paghahatid ng pagkain mismo, ang holiday ay karaniwang pinagsasama -sama ang maraming mga kaibigan at pamilya, na maaaring gawing isang pag -iibigan ang pagkain. Ngunit kung kumuha ka ng kaunting dagdag na oras sa panonood ng laro, nakahuli saLigtas na kumain ngayon na.

Kahit na nakakaramdam ng kamangha -manghang mag -graze sa patatas at berdeng bean casserole sa buong hapon, mahalaga na makakuha ng anumang mga handa na pagkain sa isang ref na 40 degree Fahrenheit o mas malamig sa loob ng dalawang oras na pagluluto, ayon sa CDC. Nagbabalaan ang ahensya na ang pag -iwan ng mga tira sa temperatura ng silid ay pinapayagan para saClostridium perfringens Ang bakterya upang lumago habang nakaupo ito. Ang potensyal na mapanganib na microorganism ay ang pangalawang pinakakaraniwang sanhi ng pagkalason sa pagkain, na nagiging sanhi ng mga sintomas tulad ng pagsusuka at mga cramp ng tiyan kahit saan mula anim hanggang 24 na oras pagkatapos kumain.

Ngunit kahit na masuwerte ka upang maiimbak kaagad ang iyong pagkain, ang oras na kailangan mong tamasahin ang mga ito nang ligtas ay bumababa. Sa kabutihang palad, mayroon pa ring isang paraan na mai -save mo ito mula sa basurahan.

Gustung -gusto mo man ang isang sariwang inukit na pabo sandwich o hindi ka lamang makakakuha ng sapat na pagpupuno, maaaring mahirap magpaalam sa mga pana -panahong staples na bumubuo ng isang pagkain ng Thanksgiving. Sa kasamaang palad, ang oras upang buksan ang refrigerator at pumili sa iyong mga paboritong pagkain ay malapit nang maipasa. Ayon sa Kagawaran ng Agrikultura (USDA) ng Kagawaran ng Pagkain at Inspeksyon ng Kagawaran (USDA), ang Lunes pagkatapos ng Thanksgiving ayKaraniwan ang huling araw Ligtas na kumain ng anumang mga tira ng Thanksgiving na nasa iyong ref.ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Ngunit kahit na masyadong abala ka sa katapusan ng linggo upang maglagay ng isang ngipin sa iyong tumpok ng mashed patatas, masisiyahan ka pa rin sa mga item sa ibang pagkakataon. Sinabi ng ahensya na ligtas na ilipat ang iyong mga tira ng Thanksgiving mula sa refrigerator at sa freezer kung hindi mo nais na itapon ang mga ito - hangga't ginagawa mo ito ngayon.

At habang ang iyong mga paboritong item ay maaaring parang ipinapasa nila ang mga araw na "sniff test" mula ngayon, mahalaga pa rin na mag -ingat. Kahit na ang ilang pagkasira ay maaaring lumikhaKakaibang mga amoy at panlasa Sa pagkain, ang bakterya na nagdudulot ng pagkalason sa pagkain ay maaaring hindi makita sa mga pandama hanggang sa huli na, ayon sa Mayo Clinic.

Kaugnay:Para sa higit pang napapanahon na impormasyon, mag-sign up para sa aming pang-araw-araw na newsletter.

Ang iyong freezer ay isang mahalagang tool sa kusina na ginagawang posible na magkaroon ng lahat mula sa mga nagyelo na veggies hanggang sa mga personal na pizza sa kamay sa anumang naibigay na sandali. Sa kabutihang palad, ang parehong napupunta para sa mga labi ng iyong kapistahan sa holiday.

Ayon sa USDA, perpektong ligtas na i -freeze ang iyong mga tira ng Thanksgiving na "walang hanggan" na makakain mamaya. Gayunpaman, kung ikaw ayNaghahanap ng pinakamainam na pagiging bago, Sinasabi ng ahensya na pinakamahusay na kumain ng mga item sa loob ng tatlo hanggang apat na buwan dahil maaari silang "mawalan ng kahalumigmigan at lasa kapag nakaimbak nang mas mahabang beses."

Kung naghahanap ka upang matiyak na matikman ng mga bagay ang kanilang makakaya kahit gaano katagal ka maghintay, siguraduhing maglagay ng mga item tulad ng palaman o mashed patatasMga lalagyan ng airtight o mga bag ng freezer, ayon sa Food Network. Pinakamabuting i -label at i -date ang anumang mga lalagyan na may marker at tape upang matukoy mo pa rin ang iyong mga tira ng Thanksgiving sa sandaling i -freeze mo ang mga ito.

Ang isa sa mga kaginhawaan ng mga nagyeyelo na inihanda na pagkain ay palaging magkakaroon ka ng pagkain sa kamay na handa nang pumunta para sa mga araw na iyon ay hindi mo nais na maghanda ng isang ulam mula sa simula. Ngunit kahit na ang pag -alis ng iyong mga tira sa labas ng freezer ay madali, ang ilang mga hakbang ay kinakailangan pa upang matiyak na ligtas silang ubusin.

Matapos matunaw sa ref, microwave, o malamig na tubig, mahalaga na muling pag -reheat ang iyong pagkain sa 165 degree Fahrenheit bago ihatid ang mga ito, ang pag -iingat ng USDA. Nagpapayo ang ahensyagamit ang isang thermometer ng pagkain Upang suriin ang bawat item, ang pagsubok ng maraming mga lugar upang makita na ito ay pinainit nang pantay -pantay. Ang anumang mga sopas o gravies ay dapat na sakop at dalhin sa isang lumiligid na pigsa.

Itinuturo ng ahensya na ang sumasaklaw sa iyong pagkain habang pinapagpalit mo rin ito ay isa rin sa mga pinakamahusay na paraan upang matiyak na ang mga tira ay magpainit sa lahat ng paraan. Makakatulong din ito sa kanila na mapanatili ang kahalumigmigan at lumikha ng singaw, na makakatulong na patayin ang anumang mapanganib na bakterya sa proseso.