Good Lifestyle

Ang Queen ng Egypt na si Cleopatra, na tinawag na pinakamagandang babae sa lahat ng oras, ay gumagamit ng gatas upang pagandahin. Ayon sa pananaliksik, bukod sa mga epekto ng kagandahan, ang gatas na ito ay nagdadala din ng maraming iba pang mahalagang mga halagang medikal.

Bakit hindi gatas ng baka ngunit isang gatas ng asno?

Ang asno ay isang halamang halaman ng kabayo, na nabubuhay na tanyag sa maraming mga lugar ng Africa, Europa at Asya. Ang gatas ng asno ay karaniwang puti at payat, ay may isang medyo kaaya -aya na aroma at isang magaan na tamis. Dahil sa mataas na halaga ng nutrisyon, nilalaman ng lactose, ang kabuuang bilang ng mga protina at protina ng whey ay halos katulad ng gatas ng suso, ang pagdaraya ng gatas ay maaaring magamit sa halip na gatas ng suso.

Kumpara sa gatas ng baka, ang gatas ng asno ay hindi gaanong taba ngunit mas maraming mineral at lactose. Kasabay nito, ang gatas ng asno ay hindi nag -iiwan ng isang patuloy na aftertaste tulad ng gatas ng baka o gatas ng kambing. Ayon sa mga eksperto, ang pantunaw ng katawan para sa gatas ng asno ay higit na mataas din sa gatas ng karne ng baka. Gayunpaman, sa katotohanan, dahil sa panlilinlang ng pagtatago ng mas kaunting gatas o kambing dahil ang suso ng hayop na ito ay medyo maliit, kaya ang gatas ay pangkaraniwan sa mga supermarket, mga tindahan ng groseri at kung mayroon man, ang presyo ng pag -cheat ng gatas ay napakataas din.

Ang hindi inaasahang benepisyo mula sa "panacea" ng asno

Sa kabila ng mamahaling presyo, ang asno ay nagmamay -ari pa rin ng isang matapat na consumer salamat sa mayaman na mga benepisyo sa nutrisyon na dinadala nito. Bilang karagdagan sa paggamit ng sariwang pinainit o ginamit na asno ng gatas, madali mong magamit ang gatas ng asno upang maghanda ng mga sopas o cake sa pang -araw -araw na pagkain.

Ang pagpili ng mahusay na nutrisyon para sa mga sanggol, ang matatanda

Ang gatas ng asno ay naglalaman ng mataas na antas ng saturated at unsaturated fatty acid, na ginamit bilang isang functional na pagkain na dalubhasa sa mga suplemento ng nutrisyon para sa mga sanggol at matatanda. Hindi lamang ang nutritional formula na malapit sa gatas ng suso, ang gatas ay naglalaman din ng taurine ng higit sa 9 beses na mas maraming gatas ng baka. Ang Taurine ay isang mahalagang nutrisyon na tumutulong sa pagsulong ng pag -unlad ng utak sa mga sanggol at ang katawan ay hindi gumagawa ng sangkap na ito mismo. Ito ang dahilan kung bakit ang gatas ng asno ay itinuturing na isang mainam na kapalit para sa mga bata na kulang sa gatas ng suso.

Bilang karagdagan, kung ang aktibong sangkap ng mabagal -digesting milk ay isang malaking proporsyon sa gatas ng baka, ang whey protein rate sa gatas ay mas mataas kaysa sa casein. Ito ang dahilan ng gatas na linlangin ang mas kaunting mga alerdyi at maging isang mahusay na alternatibo para sa gatas ng baka. Tulad ng nabanggit, ang mga alerdyi ng protina ng baka ng baka ay maaaring makaapekto sa 2-7% ng mga bata na kumonsumo ng formula ng gatas. Samantala, natagpuan ng isa pang pag -aaral na ang 81 mga bata na alerdyi sa gatas ng baka ay maaaring matunaw ang gatas nang walang anumang mga epekto o kawalan ng paglago at pagtaas ng timbang.

Anti -infection, bawasan ang pamamaga

Ang gatas ng asno ay mayaman sa mga aktibong sangkap na may natural na mga katangian ng antibacterial tulad ng lactoferrin, fatty acid, immune globulin at lysozyme. Ang mga aktibong sangkap na ito ay epektibo sa pagbuo ng mga likas na immune system, pakikipaglaban at pagsira sa mga bakterya ng pathogen, kabilang ang ecoli, salmonella, enterococcus, escherichia at listeria.

Ayon sa isang pag -aaral ng Dairy Nutritionist - TS. Ang Photis papademas, na regular na umiinom ng gatas sa loob ng 2-3 buwan ay makakatulong na maitaboy ang ilang mga sakit na dermatological tulad ng eksema o psoriasis. Ang isa pang pag -aaral sa mga daga ay nagpapakita din na ang pagkonsumo ng gatas ng asno ay makakatulong sa pag -aktibo ng mga signal ng anti -inflammatory at makakatulong na mabawasan ang pamamaga sa pamamagitan ng pagpapanumbalik ng mga antas ng antibacterial peptide sa katawan.

"Panacea" para sa kalusugan ng balat

Ang gatas ng asno ay ipinahayag bilang isang "panacea" na tumutulong na mapanatili ang makinis, kabataan at maliwanag na balat ng Queen Cleopatra. Ang alamat ay bago maligo, ang beauty queen ng Egypt ay naghalo ng 3 tasa ng gatas na may kalahating tasa ng pulot at 5 kutsara ng langis ng oliba o mga almendras sa tubig na paliguan.

Ayon sa pag -aaral, ang gatas na niloko ng isang malaking halaga ng lysozym enzyme - isang sangkap na may mataas na anti -bacterial at non -saturated fatty acid - isang mahusay na aktibong sangkap upang muling mabuhay, protektahan at tulungan mapanatili ang kahalumigmigan na bakod ng kahalumigmigan. balat. Ngayon, maraming mga babaeng Pranses, kamiseta, at pabo ay gumagamit pa rin ng shower gel o sabon mula sa gatas ng asno bilang isang paboritong produkto ng pangangalaga sa balat.

Suporta para sa paggamot ng maraming mga pathologies

Dahil ang sinaunang Greece, ang asno ay naitala bilang isang natural na gamot. Pangunahing pangalan ni Hippocrates - ang ama ng modernong gamot ay naitala din ang gatas ng asno na may kakayahang suportahan ang paggamot ng mga sakit tulad ng lagnat, impeksyon, toxicity, pagdurugo ng ilong, kahit na mga sakit na may kaugnayan sa atay. o magkasanib na sakit. Pinuri din ng mga sinaunang Romano ang gatas ng asno bilang isa sa mga halamang gamot na maaaring makatulong na pagalingin ang tibi.

Ayon sa modernong gamot, sa gatas ng asno ay may mataas na nilalaman ng lactose, tumutulong na suportahan ang pagsipsip ng calcium, posporus at mineral upang makabuo ng buto, at makakatulong na palakasin ang lakas ng mga buto. Ang gatas ng asno ay mayaman din sa hindi nabubuong mga fatty acid tulad ng linoleic acid, at ang N-6 hanggang N-3 fatty acid ratio ay makakatulong na mabawasan ang kolesterol, maiwasan ang mga clots ng dugo at mabawasan ang mga sintomas ng sakit sa coronary artery, mataas na presyon ng dugo.

Hindi tumitigil doon, ang isang pag -aaral sa diyabetis na may type II diabetes ay nagpapakita na ang pagkonsumo ng pulbos ng gatas mula sa asno ay maaaring mapabuti ang pagiging sensitibo ng insulin, na tumutulong upang mas mahusay na makontrol ang asukal sa dugo.