Ang mga lihim na epekto ng pagkain ng bawang, sabi ng agham

Ang mga ito ay kapaki-pakinabang na mga bagay na dapat malaman bago magluto ng iyong susunod na hapunan.


Ang bawang ay medyo malakas. Ang nakapagpapagaling na paggamit ng maliit ngunit makapangyarihang pagkain ay maaaring masubaybayan ang lahat ng paraan pabalik sa mas maaga1500 B.C. ng mga sinaunang Ehipto para sa mga bagay na tulad ng pananakit ng ulo, kagat ng bug, at mga isyu sa puso. At ngayon sa modernong-araw, mahal naminkumakain ng bawang Para sa maraming dahilan-lalo na para sa mga lasa na ito ay nagdaragdag sa aming mga paboritongpasta recipe.

Maaari naming ubusin ang bawang sa maraming anyo. May, siyempre, ang sariwang sibuyas ng bawang sa pagputol at ilagay sa iyong alfredo sauce. Ngunit maaari rin naming gamitin ang mga tablet ng bawang pulbos, langis ng bawang, at may edad na bawang katas, na kung saan ay bawang na sumasailalim sa isang proseso ng pag-iipon upang makabuo ng isang napakalakas na pagkuha.

Pagdating sa bawang, gusto naming hanapin ang lahat ng posibleng epekto, kabilang ang mabuti, masama, at pangit. Narito ang mga lihim na epekto ng pagkain ng bawang hindi mo alam tungkol sa, at para sa mas malusog na mga tip sa pagkain, siguraduhing basahinAng 7 healthiest na pagkain upang kumain ngayon.

1

Baka makaramdam ka

woman-chopping-garlic-on-cutting-board
Shutterstock.

Ang bawang ay mataas sa isang uri ng carbohydrate na tinatawag na Frucsan. Ang mga carbs ay maaari ding matagpuan sa mga pagkain tulad ng trigo, rye, sibuyas, asparagus, grapefruit, pakwan, itim na beans, at cashews. Ayon kay Lori Chung Rd, sa pamamagitan ngOhio State University Wexner Medical Center., ang mga tao ay madalas na misdiagnose ang kanilang sarili na may gluten intolerance kapag maaaring sila ay may isang hindi intolerance sa fructs.

Ang mga sintomas ng intolerance ng fructan ay katulad ng gluten intolerance at isama ang mga bagay tulad ng bloating, sakit ng tiyan, cramps, at labis na gas. Kung madalas kang nakakaranas ng katulad na mga isyu sa gastrointestinal pagkatapos kumain ng bawang, baka gusto mong maging maingat!

Ayon kayKasalukuyang mga ulat ng gastroenterology, Ang pagkain ng FODMAP ay maaaring makatulong para sa mga may posibleng pag-iisip ng fructan, bagaman higit pang pananaliksik ay kailangang gawin upang matukoy ang pagiging epektibo nito. Ipinakita rin naPagluluto ng iyong bawang maaaring makatulong sa pagpapagaan ng ilan sa mga posibleng digestive discomforts.

Kaugnay:Kumuha ng mas malusog na tip diretso sa iyong inbox sa pamamagitan ng pag-sign up para sa aming newsletter!

2

Maaari kang makakuha ng heartburn

three cloves of roasted garlic on table
Shutterstock.

Gastroesophageal Reflux disease. (GERD), ay isang pangkaraniwang isyu sa mga matatanda na nagiging sanhi ng labisacid reflux. sa esophagus. Lumilikha ito ng maraming sakit, pagduduwal, at heartburn.

Kung mayroon kang GERD o madaling madaling kapitan sa heartburn, baka gusto mong maging maingat sa kung magkano ang bawang mo ubusin. Ang aming mga katawan ay may isang mas mababang esophageal sphincter (Les), na isang pangkat ng mga kalamnan na pumipigil sa acid ng tiyan mula sa paglalakbay pabalik sa esophagus. Ayon kayPangunahing pangangalaga, Ang bawang ay maaaring magpahina sa "tono" ng mga kalamnan ng les na ito at nagiging sanhi ng higit pang mga heartburn, lalo na para sa mga may gerd o kaugnay na mga pakikibaka.

3

Maaari mong palakasin ang iyong immune system

garlic in bowl unpeeled
Shutterstock.

Ang bawang ay maaaring makatulong sa atin na palakasin ang atingimmune system.. Ayon saJournal of Immunology Research., Ang bawang ay maaaring mapabuti ang ating kaligtasan sa pamamagitan ng pagpapasigla ng iba't ibang uri ng mga selula sa ating katawan na direktang nakaugnay sa aming immune system function. Ang ulat na ito ay nagbigay-diin na ang mas maraming pag-aaral ng tao ay kailangang gawin sa paksang ito, ngunit ang kasalukuyang mga natuklasan ay napaka-promising.

Isa pang pag-aaral mula sa.Klinikal na nutrisyon natagpuan na ang may edad na bawang katas ay maaaring magkaroon ng positibong resulta sa kaligtasan rin. Ang pag-aaral na ito ay nagbigay ng 60 kalahok sa isang araw-araw na dosis ng may edad na bawang katas at isa pang grupo ng 60 kalahok na isang placebo. Matapos ang panahon ng pagsubok, natagpuan na ang grupo ay kumukuha ng extract na iniulat ng mas kaunting malubhang sinturon / trangkaso na sintomas, pati na rin ang mas kaunting oras na may sakit.

Kaugnay: 30 pinakamahusay na immune-boosting foods.

4

Maaari mong gamitin ito bilang isang anti-fungal

crushing garlic with a knife
Marina Kliets / Shutterstock.

Ang bawang ay kilala na naglalaman ng ilang mga katangian ng antimicrobial, na karaniwang kung paano mo maaaring ilarawan ang isang bagay na pumapatay o sumisira sa isang organismo. Ang "Antimicrobial" ay isang payong termino na kinabibilangan ng mga bagay tulad ng antibacterial at anti-fungal.

Isang ulat mula saUlster Medical Journal. Natagpuan na ang bawang ay may mga katangian na maaaring makatulong sa paglaban sa siyam mula sa 24 karaniwang impeksyon sa bacterial na binanggit sa ulat, pati na rin ang isa sa 10 fungi na nakalista:Candida parapsilososis.Ito ay isang pangkaraniwang uri ng candida (o lebadura) na maaaring minsan ay humantong sa mga impeksyon sa lebadura kung may masyadong maraming nito.

Ang bawang ay maaaring isang kapaki-pakinabang na anti-fungal agent, ngunit inirerekomenda ito bilang isangkaragdagan Sa iba pang mga uri ng anti-fungal na gamot at hindi dapat gamitin sa sarili nito hanggang sa mas maraming pananaliksik ang nagawa.

5

Maaari mong mapabuti ang iyong cognitive function

garlic oil
Shutterstock.

Natuklasan ng ilang pananaliksik na ang bawang ay maaaring magkaroon ng positibong epekto sa aming cognitive function. Ayon saJournal of Nutrition., may edad na bawang katas ay kilala na babaan ang aming mga pagkakataon ng cognitive decline habang tumutulong upang mapabuti ang aming memorya at pagpapanatili.

Isang ulat na natagpuan sa.Experimental at therapeutic medicinenatagpuan din na ang bawang katas ay maaaring labanan ang ilang mga kanser, sakit sa puso, at makatulong na maiwasan ang demensya dahil sa natatanging nitoantioxidant ari-arian.

Para sa isang masasamang isip, narito ang30 pinakamahusay at pinakamasamang pagkain para sa iyong utak.

6

Maaari mong babaan ang iyong presyon ng dugo

garlic supplements
Shutterstock.

Ang bawang ay kilala rin na magkaroon ng mga ari-arian na maaaring mas mababa ang aming mga antas ng presyon ng dugo sa paglipas ng panahon. Ayon sa isang ulat tungkol sa pagkonsumo ng bawangNutrition Journal., ang pag-ubos ng mga sariwang cloves ng mga produkto ng bawang o bawang ay maaaring magkaroon ng positibong epekto sapagbaba ng ating presyon ng dugo.

Sa isang ulat na inilathala ni.Dove Medical Press., Ito ay natagpuan na ang isa sa mga pangunahing mga kadahilanan sa pagpapababa ng presyon ng dugo na may bawang ay batay sa polysulfides na natagpuan sa kanilang makeup. Ang mga polysulfides ay tumutulong upang makontrol ang kilala bilang "redox signaling pathways" sa ating katawan, na kung saan ang ating mga selula ay nakakakuha ng mahahalagang mensahe tungkol sa mga bagay na nangangailangan ng pagkumpuni o proteksyon. Kabilang dito ang pagpapanatili ng mga antas ng presyon ng dugo ng ating katawan.

Para sa higit pang malusog na tip, basahin ang susunod na mga ito:


Ang 25 pinaka -iconic na TV quote ng '90s
Ang 25 pinaka -iconic na TV quote ng '90s
8 Mga alamat tungkol sa mga kalalakihan na dapat nating hayaan
8 Mga alamat tungkol sa mga kalalakihan na dapat nating hayaan
Ang 4 na tanyag na tagapaglinis ng kusina ay maaaring mapanganib sa iyong kalusugan, sabi ng doktor
Ang 4 na tanyag na tagapaglinis ng kusina ay maaaring mapanganib sa iyong kalusugan, sabi ng doktor