Ito ang pinakaligtas na paraan upang mag-imbak ng karne

Huwag hayaan ang filet na iyon para sa pagkalason ng pagkain.


Ang mga protina ay isang mahusay na paraan upang gawing mas malusog ang bawat pagkain at higit na pagpuno. Sa katunayan, ang pananaliksik na inilathala sa.International Journal of Obesity. ay nagpapahiwatig na ang isang mataas na protina diyeta ay maaaring maging epektibo sa paglaban sa mga epekto ng labis na katabaan. Gayunpaman, sa kabila ng mga potensyal na benepisyo sa kalusugan ng isang mataas na protina diyeta, hindi wastong naka-imbak na karne ay maaaring magkaroon ng malubhang panganib sa kalusugan.

Ang karne ay maaaring maging isang breeding ground para sa bakterya tulad ng salmonella at E. coli, na maaaring maging sanhi ng malubhang, kahit na mga sakit sa buhay. Sa katunayan, ang.Center for disease control. Tinatantya na 48 milyong katao ang kontrata ng mga karamdaman sa pagkain sa U.S. nag-iisa bawat taon. Iyon ay isang rate ng tungkol sa 1 sa 6 na tao. At hindi wastong imbakan ng karne ay maaaring tumawid-mahawahan ang iba pang mga pagkain, pati na rin.

Sa kabutihang palad, ang mga patakaran para sa ligtas na pag-iimbak ng karne ay medyo simple. Ang masamang balita? Ang mga logro ay binabali mo ang higit sa ilan sa kanila ngayon. Ang proseso ng ligtas na pag-iimbak ng karne ay nagsisimula bago mo dalhin ito sa bahay. Bago bumili ng karne, siguraduhin na hindi ito lumipas ang pagbebenta nito o petsa ng pag-expire. Ang pantay na mahalaga ay tiyakin na ang packaging nito ay hindi napunit o punctured, na maaaring humantong sa paglabas sa refrigerator. Kung ikaw ay bumibili ng karne, siguraduhing nakakakuha ito sa iyong ref sa loob ng dalawang oras ng pagbili. At kung nasa itaas ito ng 90 degrees out, dapat kang magkaroon ng mga steak chilling sa bahay sa loob ng isang oras, ayon saUSDA..

Kapag ang iyong mga pamilihan ay tahanan, ang mga karne ng manok at lupa ay dapat luto o frozen sa loob ng isa hanggang dalawang araw. Ang iba pang mga karne, tulad ng karne ng baka, tupa, karne ng tanghalian, at baboy, ay dapat kainin sa loob ng tatlo hanggang limang araw. Bacon ay mabuti para sa pitong araw sa palamigan, kung ito sa anumang paraan namamahala upang pumunta uneaten hanggang pagkatapos.

Ngunit ang pagkain ng iyong pagkain sa isang napapanahong paraan ay hindi magagawa ang mabuti kung ang iyong refrigerator ay hindi maayos na itinakda. Ang iyong refrigerator ay dapat na operating sa o mas mababa sa 40 degrees Fahrenheit, ngunit sa itaas ng pagyeyelo. Ang iyong freezer ay dapat na 0 degrees. Isaalang-alang ang pagpapanatili ng isang thermometer sa refrigerator upang subaybayan ang temperatura upang matiyak mong gumagana ito sa loob ng zone na ito. At kung nawalan ka ng kapangyarihan, subukang buksan ang iyong refrigerator at freezer hangga't maaari.

Dapat mo ring linisin ang iyong refrigerator regular at linisin ang anumang mga spills o leakages mula sa karne kaagad. Ang pinakaligtas na paraan upang maligo ang frozen na karne ay nasa refrigerator; Panatilihin ang isang ulam o tray sa ilalim nito upang mahuli ang anumang juices. Gayunpaman, ang isang mahusay na tuntunin ng hinlalaki ay upang mag-imbak ng karne sa ilalim na istante ng iyong refrigerator. Sa ganitong paraan, kung ito ay tumagas, hindi ito lumulubog sa pagkain sa ibaba nito, na lumilikha ng mas malaking gulo at pagtaas ng panganib ng cross-contamination.

Ang pangwakas na mahusay na tuntunin ng hinlalaki ay "kapag may pagdududa, itapon ito." Kung ang pagkain ay nakaupo sa refrigerator para sa mas mahaba kaysa sa mga inirekumendang alituntunin sa itaas o hindi ka sigurado kung gaano katagal ito naroon, itapon ito. Kahit na ang iyong karne ay hindi tumingin o amoy kakaiba, maaari pa rin itong harboring mapanganib na bakterya. Pagdating sa iyong kalusugan, laging mas mahusay na maging ligtas kaysa sa paumanhin. At kapag nais mong i-on ang lahat ng bagay na lutuin mo sa utak na pagkain, magsimula sa pamamagitan ng pagdaragdag ng40 Pinakamahusay na Pagkain para sa Iyong Utak sa iyong menu!

Upang matuklasan ang higit pang mga kamangha-manghang mga lihim tungkol sa pamumuhay ng iyong pinakamahusay na buhay,pindutin ditoUpang mag-sign up para sa aming libreng pang-araw-araw na newsletterLabanan!


Tags:
Ang Calorie ay binibilang ngayon na ipinag-uutos sa karamihan ng mga menu
Ang Calorie ay binibilang ngayon na ipinag-uutos sa karamihan ng mga menu
40 luma na mga item sa bahay ang dapat magkaroon ng lahat
40 luma na mga item sa bahay ang dapat magkaroon ng lahat
Ang pinakamasama pelikula sa lahat ng oras, ayon sa mga kritiko
Ang pinakamasama pelikula sa lahat ng oras, ayon sa mga kritiko