Good Lifestyle

Habang nagpapatuloy ang mga U.S. sa mga epekto ng pandemic ng Covid-19, isa sa mga di-kalusugan na pasanin na hindi kailanman tila pinahintulutan, kahit na ang virus mismo ay bumaba at dumadaloy, ay nagbibigay ng mga kakulangan sa supply. A.kakulangan ng mga lalagyan ng pagpapadala at ang mga pagkakumplikado ng mga supply chain sa panahon ng pandemic ay nagresulta sa mabigat na pagkaantala at mga kakulangan sa lahat mula sakasangkapan to.klorin to.molusko sa paglipas ng kurso ng nakaraang taon at kalahati. At ngayon, ang ilang mga estado ay nakaharap sa isang kakulangan ng isa sa mga produkto Amerikano ay may posibilidad na manalig sa mga oras tulad nito: alkohol.

Hindi bababa sa tatlong estado ang kasalukuyang naghihirap mula sa mga kakulangan sa alkohol dahil sa disrupted supply chain at worker shortages. At mas masahol pa: ayon sa mga eksperto, ang mga kakulangan na ito ay malamang na magpatuloy sa unang bahagi ng susunod na taon, lalo na habang ang mga bar at restaurant ay muling buksan at makipagkumpitensya sa nadagdagang mga mamimili sa bahay para sa serbesa at alak.

Basahin ang upang malaman kung saan ang mga bar, restaurant, at mamamakyaw ay struggling upang mapanatili ang alak sa istante.

Kaugnay:Ito ang pinakasikat na alak sa iyong estado, ayon sa data.

Ang mga may-ari ng alak at may-ari ng bar at mga may-ari ng bar sa buong Ohio, Vermont, at North Carolina ay nagsasabi na mahirap i-acclimate sa bagong normal, lalo na habang ang mga tao ay lumipat sa paggawa ng karamihan sa kanilang imbibing sa bahay.

Ohio, tulad ng maraming lugar sa buong bansa, nakita ang isang boom sa pag-inom sa panahon ng pandemic. Isang ulat mula saDayton Daily News. natagpuan naNakita ng mga ahensya ng alak ng estado ang halos 10 porsiyento na pagtaas Sa benta ng alak sa 2020 kumpara sa 2019, kahit na ang mga benta ay lumipat mula sa pakyawan sa tingian. "Kinuha ko ang isang larawan ng aking mga istante," sinabi ng isang manager ng alak sa alak. "Mukhang ang mga balang ay nawala sa kanila. Hindi ko nakita ang mga ito na walang laman sa buhay ko. Ito ay tulad ng, magdamag."

Sa Vermont, ang mga benta ng alak ay nadagdagan ng 13 porsiyento, Vermont Department of Liquor at Lottery Deputy CommissionerWendy Knight Sinabi sa WCAX. At sa North Carolina, nagkaroon ng 15 porsiyentodagdagan ang taon sa paglipas ng taon sa pagitan ng Mayo 2019 at Mayo 2020.

Sinasabi ng mga may-ari ng restaurant at bar ngayon na mas marami sa U.S. ang nagbukas ng back up, nakita nila na maraming mga distributor ng serbesa at alkohol ang struggling upang mapanatili ang supply. Ang mga isyu sa supply chain na sinamahan ng mga kakulangan ng manggagawa at nadagdagan ang demand mula sa mga bagong binuksan na bar at restaurant ay lumikha na ngayon ng perpektong bagyo para sa mga kakulangan sa alkohol.

Sa Hilagang Carolina, halimbawa,Ang mga bar at restaurant ay ganap na muling binuksan noong Mayo Nang walang mga paghihigpit, pagpilit ng mga may-ari ng negosyo na umakyat mula 0 hanggang 60 nang mabilis.Fernando Gomez., ang isang may-ari ng Mexican restaurant sa Charlotte, North Carolina, ay nagsabi na gumugol siya ng mga arawnaghahanap ng alak upang punan ang kanyang mga istante ng bar., naglalakbay sa ilang mga tindahan ng ABC. Sa isang kaso, sinabi niya saCharlotte Observer., "Kailangan kong magmaneho sa anim na tindahan ng ABC, at kinuha ko ito halos buong araw. Hindi ko gusto tumakbo. Hindi ako. Ito ay wala na."

Ang problema ay pinalala ng paraan na kontrolado ng mga estado ang daloy ng alak. Sa North Carolina, ang estado ay nangangailangan ng pagkain at maiinom na mga establisimento mula sa kontrol ng alkohol ng estado ng alkohol, o abc. Ang Vermont ay nagpapatakbo ng katuladDivison ng kontrol ng alak, gaya ng ginagawaOhio. Bilang resulta, ang mga establisimiyento na ito ng estado ay hindi pantay-pantay na stock.

Ang Vermont ay kabilang sa mga estado na gumagamit ng isang modelo ng kontrol para sa mga dalisay na espiritu, na nangangahulugang ang mga gawa ng estado bilang isang mamamakyaw. Binibili ng estado ang alak at namamahagi ito sa mga naka-istilong tindahan ng estado, na ibinebenta sa publiko.

"May sapat na upang hindi bababa sa iyong pangalawang pagpipilian, kung hindi ang iyong unang,"George Bergin., na nagmamay-ari ng bodega ng inumin sa Winooski, Vermont, at bumibili mula sa Wholesale ng Estado, ay nagsabi sa lokal na WCAX. "Sa lahat ng mga bar at restaurant na binubuksan sa lahat ng dako,lahat ay nagsisikap na magtustos ang kanilang mga istante, at ito ay lamang pagkuha ng isang maliit na oras upang mahuli sa biglaang demand. "

Kaugnay:Para sa higit pang impormasyon sa up-to-date, mag-sign up para sa aming pang-araw-araw na newsletter.

Ngunit ito ay hindi kinakailangan ang alak mismo na maikli; Mayroon dintamad na paghahatid ng mga aluminyo at bote.

Mac Mchugh., ang executive vice president at general manager sa Heidelberg Distributing Company sa Ohio, sabi na habang ang kanyang kumpanya ay maaaring gumawa ng beer, sila ayNagkakaproblema sa paghahanap ng mga bottler at mga tagatustos ng label. "Hindi lamang hindi nila makuha ang salamin," sinabi ni Mchugh sa lokal na ABC News Affiliate WTVG. "Hindi nila makuha ang mga korona na pumunta sa salamin upang hawakan ang bote sa lugar. Nagkakaproblema sila sa kola upang hawakan ang mga pakete dahil ang ilan sa kola na iyon ay ginawa lamang sa Tsina."

"Maaari naming gumawa ng beer," patuloy ni Mchugh. "Ang aming mga brewer ay may maraming beer. Wala silang mga bote at kegs at lata upang ilagay ito."

Kaugnay:Ito ang estado na umiinom ng pinaka-serbesa, nagpapakita ng data.

Tulad ng mga shortages magpatuloy sa mga estado na ito, ang mga may-ari ng bar at restaurant ay kailangang ayusin ang mga inaasahan. "Ang aming mga supply ay limitado. Kaya malinaw naman, ang aming alak, ang aming alak, linggo-sa-linggo, hindi namin alam kung ano ang maaari naming makuha. At nakakakuha ito ng isang maliit na nakakabigo,"Kerry Bryant., ang tagapamahala ng West 94th Street Pub sa Durham, North Carolina, ay nagsabiABC11..

"Sa katunayan, sa nakaraang linggo, nagkaroon ako ng isang customer leave dahil hindi niya makuha ang gusto niya," dagdag niya.

Kaugnay:Ito ang estado na inumin ang pinaka-alkohol, ayon sa data.