Ito ang pinakamahusay na paraan upang i-reheat pizza.
Lumayo mula sa microwave.
Ah, tirapizza. Ito ay isa sa mga tunay na mahusay na kasiyahan ng buhay, hanggang doon ay may mga sariwang malinis na sheet, mainit na cookies sa labas ng oven, at ang eksaktong sandali kapag natuklasan mo ang isang lumang sampung dolyar na bill na nasusunog sa taglamig amerikana ng nakaraang taon. Ang iyong pansamantalang kaligayahan ay lubos na malalim na ito ay halos nararamdaman na parang hindi ka karapat-dapat.
Ngunit NewsFlash: Kung kumukuha ka ng pie ng huling gabi at makatarunganhurling ito sa microwave at pag-click sa "45 segundo," moTalaga hindi karapat-dapat ito. Dahil may tamang paraan upang i-reheat pizza, at pagkatapos ay mayroong lahat ng iba pa.
Kung nuking mo ang iyong pizza, hindi ka technically.REHEATING. Ang Pizza-Ikaw ay Reheating The.Mga molecule ng tubig. sa pizza. Kapag ang mga particle ay pinainit, ito ay nagiging singaw, at ang iyong slice ay pagkatapos ay naging isangsopping, soggy, saucy mess..
Iyon ang dahilan kung bakit, kung mayroon ka ng oras, dapat mong i-rehe ang pizza bilang iyong lokal na propesyonal na pizzeria guy ay: gamitin ang iyong oven.
Paano i-reheat pizza sa oven.
Itakda ang temperatura sa 450 ºF. Linya ng cookie sheet na may aluminum foil upang maiwasan ang malagkit (at upang gawing madali ang paglilinis), at ayusin ang iyong mga hiwa upang ang mga ito ay hindi bababa sa isang pulgada. Magluto ng walong hanggang sampung minuto. Sa pamamagitan ng paggamit ng pamamaraang ito, hindi ka nagpapatakbo ng panganib ng pagsingaw ng anumang tubig, ibig sabihin ay walang singaw-at walang sogginess.
Gayunpaman, kung ikaw ay nagmadali at kailangan mong gamitin ang iyong microwave, mayroong isang madaling trick na maaari mong gawin upang mapanatili ang integridad ng iyong pizza.
Paano i-reheat pizza sa microwave.
Una, punan ang isang microwave-ligtas na ceramic mug tungkol sa kalahati sa dalawang-ikatlo na puno ng tubig. Pagkatapos, maglagay ng plato ng papel sa ibabaw ng saro. (Ito ay, sa kakanyahan, "sumipsip" ng evaporating water.) Pagkatapos, ilagay ang iyong pizza sa tuktok ng plato. Microwave sa kalahating kapangyarihan sa 30-segundong agwat hanggang sa ito ay sa temperatura ng iyong pagpili. Kapag ang lahat ay sinabi at tapos na, dapat kang magkaroon ng isang slice ng pizza sa halos parehong kondisyon tulad ng ito ay 24 na oras bago-malambot at doughy, at hindi ang slightest bit rubbery.
Sa wakas, ang iyong ikatlong pagpipilian-at ang iyong pinakamahusay na pagpipilian, sa aking opinyon-ay upang kumain lamang ang iyong pizza malamig. Ngayon, alam ko na ang mga tunog ay mabaliw sa maraming tao, ngunit ako ay isang matatag na mananampalataya na malamig na pie ay ang pinakamahusay na pie. (Sa katunayan, mag-order ako ng pizza lamang upang ilagay ito nang direkta sa refrigerator para sa susunod na araw.) Ang agham ay nasa likod ko: bumalik noong 2000, ang mga mananaliksik mula saStirling University. Pinatunayan na ang malamig na pizza ay higit na masarap kaysa sa isang fresh-out-of-the-box pie, bilang isang gabi ng malamig na imbakan ay nagbibigay-daan sa grasa at likas na mga lasa upang manirahan.
Tiwala sa akin: Kung may isang bagay na alam ko, ang dry pizza ay mas mahusay kaysa sa soggy pizza.
Upang matuklasan ang higit pang mga kamangha-manghang mga lihim tungkol sa pamumuhay ng iyong pinakamahusay na buhay,pindutin ditoUpang sundan kami sa Instagram!