Good Lifestyle

Dinadala kami ng Setyembre ng opisyal na dulo ng tag-init. Ngunit ito rin ay nagpapahayag ng simula ng aking paboritong panahon: pagkahulog. Ano ang mas mahusay na paraan upang makakuha ng sa mood para sa taglagas kaysa sa ipagdiwang habang hithitin ang ilang magagandang bourbon cocktail? Pagkatapos ng lahat, ang Setyembre ay nangyayari, opisyal na, pambansang Bourbon Heritage Month, isang panahon na nakatuon sa pagpaparangal sa pamana ng pamilya at malalim na ugali na ang industriya ng Bourbon ay nag-aambag sa Estados Unidos. "Ang Kentucky ay ang isa, totoo at tunay na tahanan para sa katutubong espiritu ng Amerika lamang,"mababasa Ang web site ng Kentucky Bourbon Trail.

Kaya, sa karangalan ng aming kaibig-ibig katutubong espiritu, pinagsama ko ang listahan na ito ng labindalawang hanggang-mamatay-para saBourbon cocktails. na sigurado na magpainit ang iyong mga buto habang lumalamig ang panahon. Ang ilan ay ginawa para sa amin dito sa.Pinakamahusay na buhay, habang ang iba ay mga classics alam namin ang lahat at pag-ibig. Ngayon, spark ang fireplace, mamalo ang isa sa mga ito, at maghanda upang mahulog sa pagkahulog!

Ginawa ni.Shana Wall.

Gustung-gusto ko ang paghagupit sa iced tea at limonada, kaya naisip ko na dapat nating itaas ang klasikong combo na isang bingaw sa karangalan ng pambansang buwan ng Bourbon Heritage. Ito ang aking kinukuha sa isang boozy Arnold Palmer.

Mga sangkap:

• 12 ozMga gumagawa ng Mark Bourbon.
• 2 tasa na kumukulo ng tubig
• 8 ozHoney Syrup
• 3 Orange Pekoe Tea Bags.
• 6 black tea bags.
• 2 tasa sariwang limonada
• Yelo
• Raw asukal para sa Rim.
• Fresh mint sprigs at orange slices para sa dekorasyon

Mga Direksyon:

Upang mahawahan ang Bourbon:

Ilagay ang 3 orange pekoe tea bag sa isang malaking jar o lalagyan ng mason na may takip. Ibuhos ang bourbon sa at malapit na takip nang mahigpit. Matarik sa refrigerator para sa 24 na oras.

Upang gawin ang mga cocktail

Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga itim na bag ng tsaa sa isang statproof na lalagyan at matarik sa loob ng 5 minuto. Alisin ang mga bag ng tsaa at itapon. Ibuhos ang tsaa base sa isang heatproof pitsel o serving jar. Idagdag ang honey syrup at pukawin na rin. Idagdag ang limonada, yelo, at bourbon. Gumalaw nang mabuti, at palamigin hanggang sa paghahatid. Upang maglingkod, ibuhos sa isang yelo na puno ng highball glass o lumang modernong salamin. Kuskusin ang isang orang wedge sa paligid ng salamin pagkatapos rim na may kayumanggi asukal. Palamuti sa mint at orange slices. (* Magdagdag ng higit pang honey syrup sa panlasa.)Naglilingkod 8.

Ginawa ni.John Henderson. ng.Ang happiest hour.

"Ang Chai at Maple ay nagdaragdag ng magandang pangpatamis na pumupuri sa mas matamis na lasa ng profile ng tagagawa," sabi ni Henderson. Dagdag pa, ang mga mansanas ay gumagawa ng libation na ito ng angkop na pakete na angkop!

Mga sangkap:

• 1 ½ bahagi ng Bourbon ng Bahagi Maker
• 1 bahagi Apple Cider.
• 1 bahagi hard cider.
• 1 bahagi malakas Chai tea.
• ¾ bahagi lemon juice.
• ¾ Part Maple Syrup
• 2 bahagi sater, (maaaring gumamit ng sparkling masyadong para sa mas effervescence)
• 2 dashes.Fee Brothers West Indies Orange Bitters.
• Palamuti mangkok na may mga hiwa ng mansanas, lemon hiwa, at kanela sticks kung ninanais.

Mga direksyon:

Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa suntok mangkok at ladle sa tasa sa paglipas ng yelo.Naglilingkod sa 1.

Ginawa ng chefNewman Miller., Mga probisyon ng Star Hill sa.Markahan ng Maker Martillery.

"Ang cocktail ng pagkain ng pamilya ay katulad ng kung minsan ang mga folks ng restaurant ay umiinom nang walang Bourbon bilang isang 'pagkain' sa pagitan ng mga double shift. Ang jolt ng caffeine sa pagitan ng malamig na brew coffee concentrate at Mexican Coke ay ginagawa lamang ang lansihin," sabi ni Miller. "Paggamit ng Markahan ng Maker bilang base ng cocktail na ito evens na out para sa isang nakakagulat na masarap at simpleng cocktail ang lahat ng mga tao ay maaaring tamasahin sa anumang punto sa araw."

Mga sangkap:

• 1 ½ bahagi ng Mark Bourbon Maker.
• ¼ Bahagi Cold Brew Coffee Concentrate (Chef Newman ay gumagamit ng Harden Coffee, na kung saan ay inihaw na bahay 15 milya mula sa restaurant)
• Mexican Coke, kung kinakailangan
• Lemon peel, para sa dekorasyon

Mga direksyon:

Gumawa ng Mark Bourbon ng Coffee at Maker sa isang bato o highball glass. Magdagdag ng yelo at pukawin malumanay. Nangunguna sa Mexican Cola at tapusin ang langis mula sa isang strip ng lemon peel.Naglilingkod sa 1.

Ginawa ng Pam Wiznitzer, bartender, mixologist, at creative director saSeamstress..

"Earl grey at nutmeg compliment maker mark ng mabuti para sa isang makinis na pagkahulog libation," sabi ni Wiznitzer.

Mga sangkap:

• 12 bahagiMark® Bourbon ng Maker.
• 6 na bahagi Cointreau.
• 6 na bahagi ng lemon juice.
• 4 na bahagi earl grey tea.
• 4 na bahagiDemerara.
• 4 na bahagi ng tubig.
• Nutmeg (palamuti)

Mga direksyon:

Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok ng suntok at payagan ang mga sangkap na mag-asawa ng ilang oras. Kapag handa na upang maglingkod, magdagdag ng isang malaking bloke ng yelo, palamuti na may sariwang nutmeg, at ladle sa indibidwal na mga tasa ng punch.Naglilingkod 8.

Laging mahal ko ang isang magandang sangria. Narito ang isang tastier, punchier na bersyon na may bourbon twist. Tangkilikin!

Mga sangkap:

• 1 bote Malbec.
• ½ tasa bourbon.
• 1 Apple diced.
• 1 Mandarin Oranges.
• 1 kanela stick.
• ½ tasa sprite

Mga Direksyon:

I-drop ang prutas sa ilalim ng isang malaking pitsel. Idagdag ang cinnamon stick. Ibuhos ang alak sa prutas, pagkatapos ay idagdag ang bourbon at pukawin. Palamigin para sa kahit saan mula sa 3 oras hanggang 3 araw. Kapag handa na upang maglingkod, ibuhos sa isang salamin na puno ng yelo at tuktok na may sprite.Naglilingkod 6.

Mula sa.Liquor.com.

Gustung-gusto namin ang lahat ng magandang duguan na si Maria sa mga brunch ng tag-init. Ngunit walang dahilan ang tradisyon ay hindi maaaring mangyari. Swap out vodka para sa Bourbon at mayroon kang isang dakilang cocktail.

Mga Ingedient:

• 1 ¹/₂ Oz Makers Mark Bourbon.
• 2 dashes hot sauce.
• 2 dashes worcestershire sauce.
• 1 tsp wasabi
• Tomato juice.
• 1 Lime Wedge.
• Maalat

Mga Direksyon:

Kuskusin ang dayap wedge sa paligid ng gilid ng isang pint salamin at amerikana na may kintsay asin. Punan ang yelo at magdagdag ng 2 gitling ng kintsay na asin at ang natitirang mga sangkap maliban sa juice ng kamatis. Punan ang tomato juice at pukawin na rin. Palamuti sa isang kintsay stalk, lime wedge at asul na keso-pinalamanan olibo.Naglilingkod 1..

Ginawa ni.Tarin Fasano., Bartender sa.Ang batik-batik na baboy

Ako ay nakaupo sa isa sa aking mga paboritong lokal na bar ng New York City, ang batik-batik na baboy, na nagsasalita sa isa sa aking mga paboritong bartender, Tarin, nang magsulat ako ng kuwentong ito. Tinanong ko siya kung gagawin niya ako ng isang bourbon cocktail upang subukan, at siya whipped up na ito. At ininom ko ito!

Mga sangkap:

• 3 bourbon-soaked cherries.
• 3 Orange slices.
• 0.5 oz prambuwesas nagpapanatili
• 0.5 oz orange juice.
• .75 oz lemon juice.
• 1 oz colosia amartillado sherry.
• 1.5 oz virgilkaine rip-track bourbon.

Mga Direksyon:

Muddle cherries at orange slices. Idagdag ang lahat sa isang cocktail shaker. Magkalog nang masigla at i-double-strain sa yelo sa mga baso ng bato.Naglilingkod 1..

Mula sa.Ang show ngayon

Sinubukan ko ang isang milyong lumang fashioned recipe, at ito ay kabilang sa mga pinakamahusay na out doon. Hindi maaaring magkamali sa klasikong!

Mga sangkap:

• 1 Sugar Cube.
• 2 dashes angostura bitters.
• 2 ounces bourbon o rye
• Orange twist, walang Pith

Mga Direksyon:

Sa isang luma na maikling baso ng bato, ang pagkalipol ng asukal, bitters, at isang kutsara ng mainit na tubig hanggang sa ang asukal ay dissolved. Idagdag ang rye o bourbon at pukawin. Magdagdag ng isang malaking ice cube. I-twist ang orange peel upang palabasin ang mga langis at tumakbo sa paligid ng gilid ng salamin, pagkatapos ay i-drop ang twist sa salamin at magsaya.

Mula sa.Epicurious.

Gustung-gusto ko ang isang mainit na toddy sa isang malutong na taglagas na gabi upang magpainit ako! Dagdag pa, maaari mong dalhin ang masarap na recipe sa iyo sa pamamagitan ng taglamig.

Mga sangkap:

• 1 oz (2 tablespoons) bourbon.
• 1 tbs mild honey.
• 2 teaspoons sariwang lemon juice.
• 1/4 tasa na kumukulo-mainit na tubig

Mga Direksyon:

Ilagay ang bourbon, honey, at lemon juice sa isang 6-onsa mug. Nangunguna sa mainit na tubig at pukawin hanggang dissolved ang honey.Naglilingkod 1.

Ginawa ni Tarin Fasano.

Walang panimula ang kinakailangan para sa klasikong ito. Naritoang perpektong recipe-Straight mula sa Tarin Fasano sa batik-batik na baboy.

Mga sangkap:

• 2 oz bourbon.
• 1 dash angosoura bitters.
• o.5 oz.Carpano Antica Vermouth.
• 0.5 oz dolin dry vermouth.
• Luxardo Maraschino Cherry. para sa dekorasyon

Mga Direksyon:

Chill isang coup glass sa freezer para sa hindi bababa sa 5 minuto. Kalugin ang whisky, at parehong vermouths sa isang cocktail shaker napuno kalahati sa yelo. Pilitin sa pinalamig na kudeta na salamin. Idagdag ang gitling ng mga bitters, at palamuti sa isang luardo maraschino cherry.Naglilingkod 1.

Ginawa ni Tarin Fasano.

"Hindi ka maaaring magkamali sa isang klasikong whisky maasim. Ng lahat ng sinubukan ko ay isa dito ang paborito kong pag-awit!

Mga sangkap:

• 2 oz bulleit bourbon.
• ¾ oz freshly squeezed lemon juice.
• Lime juice.
• 0.5 Oz Simple Syrup (tingnan sa ibaba para sa recipe)
• 1 itlog puti
• Maraschino Cherries.

Recipe para sa simpleng syrup:

Simple syrup: ilagay ang 1 tasa ng asukal at 1 tasa ng tubig sa isang maliit na kasirola at magluto sa daluyan ng init hanggang ang dissolves ng asukal. Chill lubusan bago gamitin.

Mga Direksyon:

Sa isang cocktail shaker, idagdag ang itlog puti, bourbon, lemon juice, at simpleng syrup at dry iling upang emulsify ang itlog. Magdagdag ng yelo, pagkatapos ay gawin ang pangalawang pag-iling. Double-strain sa isang rocks glass na puno ng yelo. (Mahalaga na mag-double-strain upang makuha mo ang tamang ratio ng foam-to-liquid.) Palamuti sa isang maraschino cherry at isang splash ng angostora bitters.Naglilingkod 1..

Mula sa network ng pagkainAlton Brown.

Ang isa-at-lamang Alton Brown ay may perfected ang mint julep recipe. Para sa isang nakakapreskong sipa sa panahon ng isang balmy taglagas araw (hey, dumating sila sa paligid!), Whip isa sa mga ito. Cheers!

Mga sangkap:

• 10 mint dahon, kasama ang isang sprig para sa dekorasyon
• 1 1/2 teaspoons superfine sugar.
• Seltzer Water.
• Durog na yelo
• 2 1/2 ounces Kentucky bourbon whiskey.

Mga Direksyon:

Ilagay ang mint dahon sa ilalim ng isang luma na salamin at tuktok sa asukal. Ang mga ito ay magkasama hanggang sa magsimulang magbuwag ang mga dahon. Magdagdag ng splash ng seltzer water, punan ang salamin 3/4 na puno ng durog na yelo, at idagdag ang bourbon. Tuktok sa isa pang splash ng Seltzer, pukawin, at palamuti sa isang sprig ng mint. Maglingkod kaagad. Naglilingkod sa 1.

Ang Shana Wall ay isang sertipikadong sommelier, cellar consultant, at nag-aambag ng editor para sa Pinakamahusay na Magazine ng Buhay. . Sundin siya sa Instagram. O mag-email sa kanya sa [email protected]. Para sa higit pang payo sa pamumuhay ng iyong pinakamahusay na buhay, Sundan kami sa Facebook ngayon!