Sinasabi ng Science na ang simpleng lansihin ay gagawing mas mahusay ang lasa ng pagkain
Ang pagkain ng iyong pagkain ay naiiba sa isang mahabang paraan.
Kungikaw ay tulad ng sa akin, At pinapanatili mo ang isang malusog-ish diyeta na nagbabawas ng ilang mga pagkain na hindi mo digest na rin, malamang na makita mo ang iyong sarili na kumakain ng maraming mga kaparehong pagkain nang paulit-ulit. Bago mo alam ito,na inihurnong salmon na may beets at abukado dish Na hinawakan mo kapag kinuha mo ang iyong unang kagat ay nagsisimula sa pakiramdam ng isang maliit na lipas.
Ngayon,isang bagong pag-aaral na inilathala saPersonalidad at Social Psychology Bulletin.ay natagpuan ang isang paraan upang makakuha ka ng relasyon rut mayroon ka sa iyong pagkain, at ito ay ingeniously simple: upang pakiramdam na parehong euphoric rush na mayroon ka kapag kumain ka ng isang bagay para sa unang pagkakataon, subukan ang pagkain ito sa isang hindi kinaugalian na paraan.
Para sa pag-aaral, sinabi ng mga mananaliksik ng Ohio State University sa 68 katao na nagsasagawa sila ng eksperimento kung paano matutulungan ang mga tao na kumain nang mas mabagal. Inutusan nila ang kalahati ng mga kalahok upang kumain ng 10 kernels ng popcorn isa sa isang pagkakataon gamit ang kanilang mga daliri. Pagkatapos ay sinabi nila sa iba pang kalahati na kumain ng mga kernels nang isa-isa gamit ang mga chopstick. Pagkatapos, hiniling ang mga kalahok na i-rate ang karanasan, at ang mga gumagamit ng chopstick ay nag-ulat ng tinatangkilik ang mga lasa ng karaniwang meryenda na ito kaysa sa mga gumagamit ng kanilang mga kamay.
"Kapag kumain ka ng popcorn na may mga chopstick, nagbabayad ka ng higit na pansin at mas nalulubog ka sa karanasan," si Robert Smith, co-author ng pag-aaral at katulong na propesor ng pagmemerkado sa Fisher ng Negosyo ng Ohio State University,sinabi sa isang newsletter sa unibersidad. "Ito ay tulad ng pagkain popcorn sa unang pagkakataon."
Pagkatapos ay inulit ng mga mananaliksik ang pagsubok at natagpuan na, oras na ito, lahat ay uri ng anuman tungkol sa popcorn, na nagpapahiwatig na hindi ito ang mga chopstick na naging mas kasiya-siya ang pagkain, ngunit ang bagong bagay na pagkain sa ibang paraan.
"Ito ay nagpapahiwatig ng mga chopsticks mapalakas ang kasiyahan dahil nagbibigay sila ng isang hindi pangkaraniwang karanasan sa unang pagkakataon, hindi dahil ang mga ito ay isang mas mahusay na paraan upang kumain ng popcorn," sabi ni Smith.
Ang mga mananaliksik ay nagsagawa ng isa pang eksperimento upang makita kung o hindi ang teorya na ito ay nagtataglay ng isang bagay na mahalaga ngunit hindi nakapagtataka bilang tubig. Tatlong daang kalahok ang hiniling na uminom ng tubig sa isang hindi kinaugalian na paraan, maging sa pamamagitan ng isang baso ng alak, isang sobre sa pagpapadala, o kahit na lapping ito tulad ng isang pusa.
Tulad ng inaasahan, ang mga umiinom nito sa isang hindi kinaugalian na paraan ay nasiyahan sa tubig nang higit pa kaysa sa mga may ito sa isang boring, run-of-the-mill bottle.Kung sinusubukan mong i-cut down sa alkohol, siya nga pala,pag-inom ng seltzer mula sa isang champagne flute. Nagaganap din ang isang mahusay na paraan upang linlangin ang iyong isip sa pag-iisip ng iyong pagkakaroon ng isang bit ng bubbly.
Ang mga resulta ng kamangha-manghang pag-aaral na ito ay maaaring mapalakas ang ating kasiyahan sa ating pagkain, ngunit nagsasalita din ito sa mas malaking katotohanan tungkol sa kung paano ang mga tao ay nakakaranas ng kagalakan, at kung paano ang genetically engineer higit pa sa iyong pang-araw-araw na buhay.Ang popular na kurso sa sikolohiya ng Yale, "ang agham ng kagalingan," Tumuon ng maraming sa hedonic adaptation-ang naobserbahang ugali ng mga tao na bumalik sa isang medyo matatag na emosyonal na estado anuman ang nangyayari sa ating buhay. Ang kaligtasan ng buhay na taktika ay ang dahilan kung bakit nasasabik ka tungkol sa iyong bagong kotse kapag binili mo muna ito at pagkatapos ay hindi nalaman ito ng ilang buwan pababa sa linya, at sa maraming paraan ito ang pinakamalaking impediment sa aming kaligayahan.
Sa kabutihang-palad, may maraming mga bagay na maaari mong gawin upang hadlangan ang hedonic adaptation, at isa sa mga ito ay upang makaranas ng isang bagay na gulang sa isang bagong paraan.
Sa kanilang ika-apat na eksperimento, tinanong ng mga mananaliksik ang mga kalahok na panoorin ang isang kapana-panabik na video ng isang pagsakay sa motorsiklo nang tatlong beses at i-rate ang kanilang kasiyahan nito. Para sa ikatlong panonood, binabantayan ng ilan sa mga kalahok ang video na nakabaligtad, ang iba ay hiniling na i-tasa ang kanilang mga kamay sa kanilang mga mata at binubuo ang kanilang mga ulo, at tiningnan ng iba ang maginoo na paraan. Ang mga nagbabantay sa video na nakabaligtad ay hindi nasiyahan ito nang labis habang nadama nila na ito ay disorienting. Ngunit ang mga gumagamit ng "hand goggles" ay hindi lamang tangkilikin ang video nang higit pa kaysa sa mga nakakita nito sa normal na paraan, tatlong beses din silang magtanong upang i-download ito.
"Naisip nila na ang video ay mas mahusay dahil ang mga hand-goggles ay nakuha ang mga ito upang magbayad ng higit na pansin sa kung ano ang kanilang pinapanood kaysa sa kung hindi man," sabi ni Smith. "Mas marami silang nahuhulog sa video."
Kaya kung nais mong palakasin ang iyong mga antas ng kasiyahan, huwag makakuha ng mga bagong bagay. Sa halip, subukan ang paggawa ng bago sa kung ano ang mayroon ka. Kumuha ng isang bagong magbawas upang gumana. Kumuha ng pagpipinta klase sa iyong asawa. Uminom ng iyong umaga OJ mula sa isang baso ng alak.
Tulad ng maingat na inilagay ni Smith, "Maaaring mas madaling gawin ito bago kaysa sa iyong iniisip. Mas kaunting pag-aaksaya din upang makahanap ng mga bagong paraan upang matamasa ang mga bagay na mayroon kami sa halip na bumili ng mga bagong bagay."
Upang matuklasan ang higit pang mga kamangha-manghang mga lihim tungkol sa pamumuhay ng iyong pinakamahusay na buhay, pindutin dito Upang mag-sign up para sa aming libreng pang-araw-araw na newsletter!