Good Lifestyle

Ang kusina ay ang puso ng tahanan. Ito ay dito kung saan mo kickstart ang iyong araw, magluto para sa iyong pamilya, at aliwin ang mga bisita-lalo na kung ikaw ay sapat na masuwerteng magkaroon ng isang maluwang, light-filled, granite-adorned space (na may isang isla, sa boot). Ayon sa mga numero ng USDA, ang karaniwang Amerikano ay gumugol ng halos 45 minuto sa kusinaaraw-araw. Ngunit narito ang bagay: malamang na ginagawa mo ang lahat ng mali.

At sa pamamagitan ng "ito," ibig sabihin ko talagagamit ang iyong kusina. Para sa karamihan, kung hindi lahat, ng mga kagamitan at kasangkapan sa loob ng abot ng braso, may isang magandang pagkakataon na hindi mo pa natututunan kung paano gamitin ang mga ito ng tama. Alam mo ba, halimbawa, na mayroong isang order ng mga operasyon sa paglo-load ng isang blender? O kaya na ang iyong karaniwang roll ng aluminyo foil ay naglalaman ng isang legitimately buhay-pagbabago lansihin?

Narito, pinagsama namin ang 20 pinaka karaniwang mga tool sa kusina na ginagamit mo mali magpakailanman. Kaya basahin sa, at iwasto ang iyong mga paraan. At para sa pagdating ng oras upang aktwal na bumaba sa paggamit ng mga gizmos, siguraduhin na pinagkadalubhasaan mo ang40 pinggan ang lahat ng higit sa 40 ay dapat malaman kung paano gumawa.

Alam ng lahat na gumamit ng mainit na tubig habang naghuhugas ng mga pinggan. At habang ito ay mahalaga para sa pagtanggal ng grasa at eradicating mikrobyo, mainit na tubig ay maaaring magpahamak sa iyong pagtatapon ng basura. Sa pinakamataas na temperatura nito, ang iyong lababo ay madaling maging 120º Fahrenheit-o mas mataas. At sa antas na iyon, ang tubig ay maaaring maging sanhi ng pagkain upang matunaw, ang paglikha ng isang viscous paste.

Kaya, sa halip na pulverizing ang iyong pagkain at pagbaril ito sa kalaliman, ang iyong pagtatapon ay gagawin ng kaunti pa kaysa sa clog up. Gumagamit pa rin ng mainit na tubig upang hugasan ang iyong mga pinggan, siyempre. Ngunit lumipat sa malamig kapag nagpapatakbo ka ng pagtatapon. At para sa higit pang payo sa bahay, alamin ang20 karaniwang mga produkto ng sambahayan na maaaring mapanganib.

Ang pagbabalat ng bawang ay, malayo at malayo, ang pinakamasamang bahagi ng prep ng pagkain. Ito ay nakakapagod at oras-ubos, at hinihingi ng isang antas ng kagalingan ng kamay hindi tulad ng, sabihin, cracking isang itlog, o pagpuputol ng isang kampanilya paminta. Ngunit mayroong isang mabilis at madaling paraan upang mag-ahit ng mga minuto mula sa proseso: huwag gawin ito sa lahat. Ang iyong standard-fare bawang press ay puwersahin ang cloves mula sa kanilang mga proteksiyon na peel para sa iyo.

Bilang mga tao sa.Kumain ito, hindi iyan! iniulat, malamang na laktawan mo ang isang "pagbabago ng buhay" (na hindi hyperbolic: ipinakita ko ang lansihin ko sa aking lola sa Septuagenarian, ang pinaka-culine na nakaranas ng taong kilala ko, at iyan ay inilarawan niya ito) Nakatagong tampok sa anumang kahon ng aluminyo foil o saran wrap sa iyong kusina. Sa gilid ng bawat kahon, may mga maliliit na butas na butas. Itulak ang mga ito, at secure mo ang roll sa lugar, hindi kailanman mag-alala tungkol sa awkwardly hiwa foil muli.

Ito ang pet peeve ng sinuman na nakikipagtalo, kung may mga kasamahan sa kuwarto o makabuluhang iba: walang nakakaalam kung paano maayos na i-load ang dang bagay! Narito ang mga patakaran (at oo, sila ay nakatakda sa bato).

Tasa, mugs, at maliit na flatware sa itaas; lahat ng iba pa sa ibaba. At pagdating sa silverware,ilagay ang pointy end down.. Ang ilang mga bagay ay mas nakakagulat-at masakit-kaysa di-sinasadyang pagkuha ng dulo ng negosyo ng isang tinidor o kutsilyo mismo sa palad. At para sa mas mahusay na payo sa kusina,nakawin ang pinakamahusay na dulo ng steak-cooking mula sa one-and-only bobby flay.

Gayundin, isang tala sa ilalim na istante: kapag nag-load ka, ilagay ang mga plato ng carb-encrusted sa gitna. Tulad ng mga mananaliksik mula sa University of Birmingham natagpuan (ito ay ligaw kung ano ang ilang mga gawad ay magbabayad para sa mga araw na ito), karaniwang carbs, tulad ng mashed patatas, ay may posibilidad na ganap na hugasan kapag sila ay inilagay sa gitna ng rack, kung saan sila harapin ang buong burl ng sabog ng tubig.

Tulad ng mga tao sa GE Warn, ang iyong dishwasher ay hindi magiging epektibo maliban kung ito ay nasa hanay na 120º hanggang 150º Fahrenheit. Masyadong malamig, at ang makina ay hindi pumatay ng anumang mga mikrobyo. Masyadong mainit, at maaaring matunaw ang anumang plastic dish sa loob. Kaya, sa pag-iisip, tanungin ang iyong sarili: Alam mo ba kung gaano malamig o mainit ang iyong dishwasher? (Okay lang. Hindi mo kailangang sabihin sa amin.)

Thankfully, mayroong isang madaling solusyon. Una, buksan ang iyong lababo sa pinakamainit na temperatura. Patakbuhin ito para sa 90 segundo (karamihan sa sinks ay pindutin ang maximum na temperatura sa oras na ito, at kung hindi mo, pagkatapos ay mayroon kang mas malaking isyu). Pagkatapos, subukan ang tubig sa pamamagitan ng paglalagay ng thermometer ng karne sa isang baso at pagpuno. Kung ang iyong huling temperatura ay nasa matamis na lugar, ikaw ay mabuti. Kung hindi, maaaring gusto mong makuha ang iyong pampainit ng tubig na naka-check.

Kung nakita mo ang iyong sarili na madalas na nagbaba ng dishwasher sa mga resulta ng disappointing-alam mo: Ang mga pinggan ay pa rin na may pagkain-ang likas na pagkahilig ay maaaring mag-isip na ang iyong appliance ay nasira. Hindi. Malamang na kailangan mo lang linisin ang alisan ng tubig.

Una, tanggalin ang ilalim na rack, at siyasatin ang alisan ng tubig (na pabilog na bagay na pipe sa gitna). Alisin ang anumang halatang pagbara. Pagkatapos, punan ang isang lalagyan na may isang tasa ng puting suka, ilagay ito sa tuktok na rack, at patakbuhin ang dishwasher-walang laman para sa lahat ng bagay i-save ang tasa. Dapat itong puksain ang anumang drain-clogging grease.

Sa lahat ng bahagi ng buhay, may isang order sa mga bagay-at blenders, ito ay lumiliko, ay walang mga pagbubukod. Ayon sa mga tao sa Vitamix-the.ne plus ultra. ng mga blender-gusto mong i-load ang iyong makina sa order na ito: mga likido, pulbos, dahon, prutas, solids (yelo, frozen na ani, at iba pang yelo-mahirap). Kung nag-load ka ng mas mahirap na mga bagay sa blender muna, ang mga blades ay maaaring magkaroon ng isang matigas na oras na nagsisimula, ibig sabihin ay magdadala sa iyo ng mas mahaba kaysa sa kinakailangan upang gumawa ng isang mag-ilas na manliligaw.

Kung hindi mo matandaan ang eksaktong oer ng mga operasyon, isipin ito tulad nito: ilagay ang mga sangkap sa iniutos ng kung magkano ang gusto mong sumisid sa isang pool ng mga bagay-bagay. Hindi bababa sa masakit (likido) muna. Pinaka masakit (yelo) huling.

Ang mga pagkakataon, malamang na mahigpit mong mahigpit ang kutsilyo ng kutsilyo-chef, larawang inukit na kutsilyo, na uri ng bagay-sa pamamagitan ng hawakan. At habang iyon ay tiyak na isang mas ligtas na diskarte kaysa sa grabbing isang kutsilyo sa pamamagitan ng talim, ginagawa mo itong mali ... uri ng. Kapag gumamit ka ng isang kutsilyo, hawakan ang iyong hinlalaki at pointer daliri sa talim (tulad ng nakalarawan). Bigla mong mahanap ang iyong sarili sa katumpakan na nakatuon sa laser.

Ang mga butas sa iyong hanay ng spaghetti serving spoons ay hindi sinadya upang maubos ang tubig. (Kahit na sila ay nakakakuha ng trabaho tapos na rin.) Ang mga ito ay sinadya upang masukat ang mga bahagi ng spaghetti-o fettuccine, o linguine, o anumang mahabang pasta na gusto mo. Mind-blowing, tama?!

Kung malapit mong siyasatin ang iyong key ng alak, mapapansin mo ang pangalawang bisagra sa braso (ang di-twirly bahagi). Iyon ay dahil dapat mong gamitinPareho hinges kapag uncorking isang bagong bote. Una, tornilyo ang corkscrew tungkol sa 80 porsiyento sa tapunan. Gamitin ang "base" na bisagra (ang isa na mas malapit sa hawakan) upang hilahin ang tapunan tungkol sa kalahati. Pagkatapos, lumipat sa ikalawang bisagra. Sa ganitong paraan, hindi ka magtatagal ng anumang hindi kanais-nais na pagkasira ng tapunan. Gayunpaman, kung tatanggap ka pa rin, i-break ang iyong panloob na MacGyver atAlamin kung paano magbukas ng bote ng alak na walang corkscrew.

Ang pag-iwan ng patatas sa isang mainit-init, mahusay na naiilawan na kapaligiran ay maaaring magresulta sa hindi kanais-nais na paglago na tila tuwid sa isang horror flick. Iyan ay dahil ang mga mata ng patatas-o mga mantsa-ay mga stem bed, at maaaring umusbong ng mga bagong halaman ng patatas. Ang mga mata ng patatas ay hindi nakakapinsala, at talagang hindi na kailangang mag-alala tungkol sa pagkain sa kanila, hangga't hindi sila sumisibol.

Ngunit pa rin, ngunit hindi namin sisihin sa iyo para sa pagpipiloto ng anumang patatas na may mga mata (kaya, lahat ng patatas).O., maaari mong gamitin ang iyong gulay na peeler; Ang talon-like tip ay ginagamit sa core patatas, kaya ang natatakot out doon (sa iyo tunay) ay hindi kailangang i-chop off ang buong hunks ng patatas.

Walang kabiguan, ang mga filter ng kape-ng lahat ng mga hugis at sukat-ay palaging poke sa itaas, hindi bababa sa isang maliit na bit. Iyon ay dahil hindi mo natitiklop ang mga gilid. Kasama ang base at gilid ng iyong filter, makikita mo ang mga perforated na gilid. Tiklupin ang mga ito sa loob, at ang iyong filter ay magkasya tulad ng isang glove.

Kung ang plato sa iyong microwave ay hindi paikutin, masamang balita: kailangan mong gawin ito nang manu-mano. Tingnan, microwaves gumana sa, well, wave-sa isang mataas na pang-agham na proseso na npr maaariipinaliwanag. malinaw-na gawin ito kaya ang ilang mga lugar sa iyong microwave ay init ang iyong pagkain, habang ang iba pang mga lugar ay hindi gumawa ng isang bagay. Upang makakuha ng isang buong reheating, ang iyong ulam ay kailangang i-rotate sa buong appliance.

Ang mga abalang iskedyul ay nangangailangan ng pagputol ng sulok. Ngunit may isang sulok na hindi mo dapat i-cut: preheating iyong oven. Kung hindi mo hayaan ang iyong oven painitin ang lahat ng paraan bago ilagay ang iyong ulam sa, ang iyong pagkain ay lutuin hindi pantay. (Oo,Iyon Bakit ang iyong frozen burrito ay pa rin ang icrusted sa mga bahagi.)

Na "drawer" sa ilalim ng iyong oven ay hindi isang drawer. Ito ay isang broiler. I-clear ang iyong mga kaldero at pans-at pagputol boards, lalo na kung sila ay plastic-out doon, stat.

Ang iyong karaniwang kasirola ay may butas sa hawakan. Ito ay hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala para sa imbakan; Maaari mong i-dangle ang iyong mga pans mula sa isang palayok. Ngunit ang tunay na paggamit ng butas ay sinadya para sa sarsa spoons. Sa halip na ilagay ang iyong kutsara sa iyong counter (EW), ilagay ang kutsara patayo sa butas ng hawakan. Magugulat ka upang mahanap ito standing up.

Ang mga kahoy na cutting board ay nakahihigit sa kanilang mga plastic cousin sa lahat ng paraan. Ang mga ito ay matatag, mas malinis, at awtomatikong ibibigay ang iyong kusina ng ilang malubhang puntos ng palamuti. Ngunit hindi mo maaaring malinis ang iyong sarili. Una, gusto mong gawin ito sa pamamagitan ng kamay. Ibabad ang board sa ilang mainit na tubig at sabon, at pagkatapos ay tuyo. (Nakatayo ito patayo ay makakakuha ng ito tapos mabilis.) Pagkatapos, iwiwisik ang ilang asin sa board, at kuskusin ang isang lemon slice. Tatanggalin nito ang anumang mga mantsa. Sa wakas, N.kailanman ilagay ito sa dishwasher. Ang patuloy na pag-agos, mainit na mainit na tubig ay maaaring mag-warp sa kahoy.

Ito ay hindi kaya magkano na ikaw stocking iyong palamiganhindi tama, Per se, ngunit mayroong isang lihim na bilis ng kamay na maaaring napalampas mo. Kung sinusubukan mong kumain ng kalusugan, siguraduhing ilagay ang mga healthiest snacks-baby carrots, hiwa peppers, hummus-sa gitnang istante. Kapag nagugutom ang kagutuman, ang iyong mata ay likas na makakaapekto sa mga malulusog na opsyon na ito. At para sa mas mahusay na malusog na payo sa pagkain, buto sa40 pagkain na pagkain upang kumain pagkatapos ng 40..

Ayon sa National Fire Protection Association Figures, sa pagitan ng 2011 at 2015 (ang pinakabagong hanay para sa kung aling data ay magagamit), higit sa 170,000 home fires na nagsimula sa kusina. At ng mga iyon, halos kalahati ay resulta ng hindi napapansin na nasusunog na kagamitan-tinfoil sa isang microwave, o isang stovetop na naiwan pagkatapos ng pagkain. Kapag tapos ka na sa pagluluto, kumuha ng dagdag na pangangalaga upang matiyak na ang lahat ay naka-off. Maliban sa iyong refrigerator. Na maaaring manatili.

Upang matuklasan ang higit pang mga kamangha-manghang mga lihim tungkol sa pamumuhay ng iyong pinakamahusay na buhay,pindutin ditoUpang mag-sign up para sa aming libreng pang-araw-araw na newsletterLabanan!