Good Lifestyle

Pagkainseafood sa tag-init ay isang minamahal na palipasan ng oras, kung ikaw ay nasa seaside shack o sa ginhawa ng iyong sariling backyard. Kami ay bihasa sa pag-slurping down oysters at chomping sa tuna tartare na madalas naming kalimutan angPOTENTIAL DANGERS. ng impeksiyon na dumating sa pag-ubos ng seafood na hindi pa luto nang lubusan. Kung kumakain ka ng raw o undercooked seafood, pinatatakbo mo ang mga bihirang ngunit malubhang panganib ng pagkontrata ng mga nakamamatay na sakit. Basahin ang upang malaman ang tungkol sa isang sintomas na dapat mong tingnan para sa.

Kaugnay:Kung napansin mo ito habang umiinom ng alak, itigil kaagad, babalaan ang mga eksperto.

Kamakailan lamang, 50 taong gulangPatrick Baker. Sa Indiana kumain ng isang batch ng oysters mula sa tindahan, at tatlong araw mamaya ay rushed sa emergency room. Siya ngayon ay naospital sa loob ng halos isang buwan. Ayon kayAng herald bulletin., Baker.nakaranas ng mga sintomas tulad ng trangkaso ilang araw pagkatapos kumain ng mga oysters. Ang asawa ni Baker ay humingi sa kanya na humingi ng medikal na pangangalaga bilang "ang kanyang impeksiyon ay naging mas kapansin-pansin sa kanyang mga binti, kung saan siya ay bumuo ng mga lilang blisters at nakaranas ng lumalaking sakit,"Ang herald bulletin. iniulat.

Habang lumalabas ito, kinontrata ni Baker ang sakit na pagkain sa laman mula sa mga oysters. Sa bawat pahayagan, siya ay nasuri na may necrotizing fasciitis na dulot ng bakterya na nabubuhay sa tubig na kilala bilangVibrio Vulnificus..

Kaugnay:Inilabas lamang ng CDC ang isang babala na hindi mo dapat kainin ngayon.

Ayon sa CDC, may iba pamga palatandaan ng necrotizing fasciitis Na dapat mong malaman, dahil ang mga sintomas ng sakit ay madalas na kumalat nang mabilis at maaaring nakalilito. Ang mga karaniwang palatandaan ng necrotizing fasciitis ay may pula, mainit-init, o namamaga na lugar ng balat na mabilis na kumakalat; Malubhang sakit; at lagnat. Hinihikayat ka ng ahensiya na humingi agad ng medikal na atensiyon kung napansin mo ang mga sintomas na ito, lalo na kung kamakailan ay nagkaroon ka ng operasyon o pinsala.

Ang mga huling sintomas ng necrotizing fasciitis ay medyo nakakatakot, at maaaring magsama ng "ulcers, blisters, o black spot sa balat, mga pagbabago sa kulay ng balat, nana o oozing mula sa nahawaang lugar, pagkahilo, pagkapagod, at pagtatae o pagduduwal. "

Mayroong maraming mga bakterya na maaaring maging sanhi ng necrotizing fasciitis, ngunit sinasabi ng CDC ang karamihan sa mga tao ay nahawaanVibrio partikular na bakterya pagkataposkumain ng raw o undercooked shellfish, karamihan sa mga karaniwang oysters. Gayunpaman, tiyakVibrio Ang mga species ay maaari ring maging sanhi ng impeksyon sa balat kung ang isang bukas na sugat ay nakalantad sa asin o maalat na tubig. Posible rin para sa bakterya na humantong sa isang impeksiyon kung ang raw seafood o raw seafood juices ay nakikipag-ugnay sa isang bukas na hiwa.

Upang mabawasan ang mga pagkakataon na makakuha ng impeksyonVibrio bakterya, ang CDC ay nagpapahiwatig ng pag-iwas sa raw o undercooked shellfish. Bukod pa rito, "Kung mayroon kang sugat (kabilang mula sa isang kamakailang operasyon, piercing, o tattoo), iwasan ang pakikipag-ugnay sa tubig-tubig o maalat na tubig o takpan ang sugat na may hindi tinatagusan ng tubig."

Kaugnay: Para sa higit pang payo sa kalusugan na inihatid nang diretso sa iyong inbox,Mag-sign up para sa aming pang-araw-araw na newsletter.

The.Vibrio Ang mga bakterya ay nagreresulta sa mga 80,000 sakit at 100 pagkamatay bawat taon sa U.S., ayon sa CDC. Habang ang ilang mga tao lamang ang nakakaranas ng pagtatae at pagsusuka, ang iba ay nakakaranas ng mas malubhang sakit, tulad ng panadero, at isang maliit na nangangailangan ng intensive care o limb amputation. Ang panganib ng pagkontrata ng sakit na ito ay maaaring mas mataas sa mas maiinit na buwan. Sa bawat CDC, ang bakterya ay "naroroon sa mas mataas na konsentrasyon sa pagitan ng Mayo at Oktubre kapag mas mainit ang temperatura ng tubig."

Kaugnay:Huwag mag-ihaw ang iyong karne o manok tulad nito, nagbabala ang USDA.