Good Lifestyle

Ang panna cotta ay isa sa pinakamadaling no-maghurno dessert na maaari naming isipin. Ito ay isang custard-tulad ng pinalamig na dessert, na magkasama sa isang amag, at maaari itong maging tulad na sa refrigerator sa loob ng ilang araw. Ang listahan ng sahog ay maikli at simple, bagaman medyo mapagbigay. Ginamit namin ang maple syrup sa halip na regular na puting asukal, upang magdagdag ng isang bit ng karamelo-y kumplikado sa tamis ng aming custard.

Gawin ito para sa isang hapunan partido at ang iyong mga bisita ay impressed sa pamamagitan ng pagtatanghal nag-iisa. Hindi mo kailangang alipin ang kusina upang ipakita ang isang maselan, magarbong dessert sa iyong susunod na party na hapunan.

Gayunpaman, kung mas gusto mong kumain ng isang bagay na mas magaan para sa dessert, nakuha namin ang sakop mo sa amingListahan ng malusog na homemade dessert.

Gumagawa ng 6 servings.

Mga sangkap

1 packet unflavored gelatin (tungkol sa 1 tbsp)
3 tbsp tubig.
2 tasa mabigat na cream
1 tasa kalahati at kalahati
1 vanilla bean, split pahaba at buto scraped.
1/3 tasa purong maple syrup, kasama ang higit pa para sa paghahatid
Sariwang berries, para sa paghahatid

Paano gawin ito

Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang packet ng gelatin sa tubig. Hayaan ang umupo para sa 5 minuto, hanggang sa gelatin blooms. Samantala, pagsamahin ang mabigat na cream, kalahati at kalahati, vanilla pod at scraped buto, at maple syrup sa isang medium pot. Magluto sa daluyan ng init, hanggang ang halo ay pinainit at nagsisimula lamang sa pigsa.

Alisin mula sa init at idagdag ang namumulaklak na gelatin. Gumalaw upang pagsamahin at hayaan umupo para sa 15 minuto, pagkatapos ay alisin ang vanilla pod.

Hatiin ang halo sa mga hulma. Maaari mong gamitin ang Ramekins, isang non-stick muffin pan, osilicone yelo trays. Ilagay sa refrigerator para sa hindi bababa sa 6 na oras o magdamag. Kung gumagamit ng Ramekins o isang muffin pan, isawsaw ang mga bottom sa mainit na tubig, pagkatapos ay magpatakbo ng isang kutsilyo nang maingat sa paligid ng mga gilid. I-flip upang makuha ang iyong panna cotta upang i-slide out. Kung gumagamit ng silicone yelo trays, itulak lamang ang panna cotta out sa pamamagitan ng pagpindot sa nababaluktot ibaba.

Maglingkod sa panna cotta na may sariwang berries na iyong pinili, at drizzled sa maple syrup o honey. Ang ilang mga tao ay nais na itaas ang kanilang panna cotta na may jam, at sino ang dapat naming magtaltalan.

Full Panna Cotta Recipe.

1. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang gelatin sa tubig. Hayaan ang umupo para sa 5 minuto, hanggang sa gelatin blooms.
2. Samantala, pagsamahin ang mabigat na cream, kalahati at kalahati, vanilla pod at scraped buto, at maple syrup sa isang medium pot. Magluto sa daluyan ng init, hanggang ang halo ay pinainit at nagsisimula lamang sa pigsa.
3. Alisin mula sa init at idagdag ang namumulaklak na gelatin. Gumalaw upang pagsamahin at hayaan umupo para sa 15 minuto, pagkatapos ay alisin ang vanilla bean.
4. Hatiin ang halo sa mga hulma. Maaari mong gamitin ang Ramekins, isang non-stick muffin pan, o silicone yelo trays. Ilagay sa refrigerator para sa hindi bababa sa 6 na oras o magdamag.
5. Paglilingkod sa mga sariwang berries na iyong pinili, at drizzled sa maple syrup.

Kaugnay: Ang madaling paraan upang gumawa ng malusog na pagkain sa kaginhawahan.