Good Lifestyle

Paano maaaring malaman ng isang tao maliban kung anong sandwich ang talagang "pinakamahusay na mundo" maliban kung sinubukan niyang gawin ang bawat sandwich sa ilalim ng araw? Well, hulaan kung ano: mayroon ako.

Sa huling 24 na buwan, maaaring literal kong ginawa ang bawat sandwich na kilala sa tao. At handa akong ihayag ang pinakamahusay na isa.

Nagsimula ito sa isang mapagpakumbaba na pabo at Swiss na ginawa ko para sa aking kasintahan. Gustung-gusto niya ito-o hindi bababa sa, mahal niya ang katotohanan na ginawa ko ito para sa kanya-kaya magkano kaya na blurted ang mga kagulat-gulat na mga salita: "Honey, ikaw ay 300 sandwich ang layo mula sa isang singsing sa kasal."

Siguro ang pagluluto ng iyong paraan sa isang singsing sa kasal ay hindi eksaktong isang feminist ideal, ngunit ako rin ang uri ng babae na hindi maaaring labanan ang pagsikat sa isang hamon. Makakakuha ako ng singsing na iyon, at gagawin ko ito sa pamamagitan ng pagperpekto sa bawat solong recipe ng sandwich na kilala sa tao.

Sa susunod na dalawang taon, naging Sandwich Queen. Lobster Rolls? Ginawa 'em. Ice cream sandwiches? Tapos na ito-may homemade ice cream! Muffulettas? Arepas? Mga slider? Mula sa inihurnong mula-scratch oreos sa French toast peanut butter at jelly, naging isang babaeng sandwich generation.

At pagkatapos ay natagpuan ko ito. Ang pinakamahusay na recipe ng sanwits sa mundo.

Hindi ko alam na ang pinakamainam sa mundo sa una. Sa katunayan, nagpunta ako upang gumawa ng 200 sandwich higit pa bago ito dawned sa akin na kahit gaano kapansin-pansin ang aking susunod na samahan ay maaaring, hindi ito ganap na sukatin hanggang sa kung ano ang aking nabatid ay ang pinakamahusay na sandwich recipe sa mundo.

Tulad ng para sa aking paghahanap para sa singsing? Nakuha ko ang mga recipe, at nakuha ko ang lalaki. Nagpakasal kami sa Hunyo. At salamat sa aking kusina ng kusina, ngayon maaari kang manalo sa puso ng iyong kasosyo nang hindi kinakailangang gumawa ng 300 sandwich.

Sa recipe na ito, kailangan mo lamang gumawa ng isa.

Gumagawa ng 4.

1 daluyan sibuyas
5 tbsp unsalted butter.
1 pound prime rib, gupitin sa 4 steaks.
2 tbsp tinadtad sariwang rosemary
2 tbsp tinadtad sariwang thyme.
2 tbsp black pepper
Kosher asin
2 tbsp langis ng oliba
2 daluyan ciabatta roll o nakabubusog sanwits buns, halved
2 tbsp makapal na seeded mustard
1 tasa arugula dahon.

Paano gawin ito

1. Gupitin ang sibuyas sa makapal na hiwa at sauté sa daluyan ng init na may 2 tbsp ng mantikilya para sa 10 minuto, stirring madalas. Bawasan ang init sa mababang at magpatuloy sautéing hanggang caramelized (tungkol sa 20 higit pang mga minuto).
2. Habang ang mga sibuyas ay pagluluto, kuskusin ang prime rib sa magkabilang panig na may halo ng rosemary, thyme, at black pepper. Budburan ng kosher asin.
3. Heat isang malaking nonstick pan sa daluyan ng init. Sa sandaling ang pan ay mainit, magdagdag ng 1 tbsp ng langis ng oliba at sear steak sa isang gilid. Sa sandaling ang mga steak ay kalahating luto (mga 2 minuto), i-flip ang mga ito at idagdag ang 2 tbsp ng mantikilya sa kawali. Pagkiling sa kawali patungo sa iyo nang bahagya, gumamit ng isang kutsara sa baste ang mantikilya at olive oil mixture sa ibabaw ng mga steak. Ang mga steak ay luto bihira kapag ang loob ng karne ay umaabot sa paligid ng 120 degrees Fahrenheit.
4. Hayaan ang karne pahinga para sa 10 minuto, pagkatapos ay hatiin ito manipis, pagputol sa buong butil. Ikalat ang natitirang mantikilya sa mga buns at toast para sa mga 4 na minuto sa isang oven o toaster, hanggang sa medium-dark. Kumalat ang mustasa sa magkabilang panig ng mga roll.
5. Sa isang maliit na mangkok, dahan-dahang itapon ang arugula sa natitirang langis ng oliba, asin, at paminta upang magsuot ng mga dahon at ilagay ang mga ito sa ilalim ng mga roll. Hatiin ang mga steak nang pantay-pantay sa mga sandwich at itaas sa mga caramelized na sibuyas. Tapusin ang tuktok na kalahati ng mga roll.

Lutuin ang iyong sariling pag-iibigan At matutunan ang lihim na nanalo sa puso ng sinumang tao-habang kumakain ng mahusay na pagkain na mahalin mo-sa 300 sandwich ni Stephanie Smith. Mag-order ito ngayon!