Whole30 Shepherd's Pie Recipe.
Ang nakaaaliw na Buong 30 na pie ng Shepherd ay nagpapalit ng creamy sauce na may gatas ng niyog at nutritional lebadura.
Ang magandang-para-tumagal ka sa isang nakaaaliw na Pie ng Buong30 Shepherd ay may tradisyunal na karne na pinuno ng karne na may masarap na bawang, sibuyas, at thyme-ngunit swaps ang makapal na layer ng mashed patatas para sa manipis na hiwa at shingled patatas. Ginagawang mas magaan ang kaserol upang kumain, at nagdadagdag din ng magandang texture mula sa Golden Brown Crispy Potato layer. Upang manindigan para sa creamy sauce at keso topping, ibuhos namin ang isang halo ng gatas ng niyog at nutritional lebadura sa ibabaw bago ang pagluluto.Lahat ay mahalin ang pie ng buong sepherd na ito, kung sinusubaybayan moWhole30 Guidelines. o hindi!
Mga sangkap
1 tbsp.ghee.
1 dilaw na sibuyas, diced.
1 sibuyas na bawang, tinadtad
4 medium carrots, peeled and diced.
1 1/2 lbs. giniling na baka
1/2 tsp asin
1/2 tsp black pepper
1 tsp sariwang thyme.
3 hanggang 4 malalaking yukon gold potato
2/3 tasa full-fat canned coconut milk.
1/4 tasa nutritional lebadura
1 tbsp Tapioca Flour.
Paano gawin ito
- Painitin ang oven sa 375 degrees F.
- Sa isang malaking kawali na itinakda sa daluyan ng init, idagdag ang ghee. Sa sandaling mainit ngunit hindi paninigarilyo, idagdag ang sibuyas, bawang, karot, at magluto, paminsan-minsan pagpapakilos, hanggang sa lumambot ang mga sibuyas-tungkol sa 6 na minuto.
- Idagdag ang karne ng baka at magluto, paghiwa-hiwalayin ang karne ng baka na may kahoy na kutsara o spatula, hanggang sa magsimula ang karne ng baka sa mga gilid.
- Gumalaw sa asin, paminta, at thyme, pagkatapos ay ilipat ang halo ng karne ng baka sa isang 9 "x 13" baking dish o malaking round oven-safe skillet.
- Peel at thinly slice ang patatas. Ayusin ang patatas hiwa sa tuktok ng karne ng baka upang sila ay magkakapatong bahagyang lamang.
- Palakasin ang gatas ng niyog, nutritional lebadura, at tapioca harina. Ibuhos ang halo na ito nang maingat sa ibabaw ng kaserol.
- Takpan ang ulam o kawali nang mahigpit sa foil at maghurno para sa mga 45 minuto, pagkatapos ay maingat na alisin ang foil at maghurno para sa isa pang 10 hanggang 15 minuto, o hanggang sa ang mga patatas ay ginintuang kayumanggi sa itaas.
- Alisin mula sa oven at maglingkod nang mainit.
Kaugnay: Madali, malusog,350-calorie recipe ng mga ideya Maaari kang gumawa sa bahay.