Good Lifestyle

Nakita mo ba ang mga kaibig-ibig na mga cake ng mug sa Instagram at nais na gawin ang mga ito para sa iyong sarili? Salamat kay Jeffrey Eisner bagoInstant pot Recipe, magagawa mo! Bagong cookbook ni Eisner,Ang mas magaan na step-by-step instant na cookbook ng palayok, ay tungkol sa paggawa ng masarap na kaginhawahan na pagkain malusog, at ang masarap na recipe na ito ay walang pagbubukod.

Sa Eisner ay tumagal sa Mason Jar mug cakes, reprinted dito na may pahintulot, sangkap tulad ng almond harina at langis ng niyog take center stage. At lahat ng tamis ay mula sa mga likas na sangkap tulad ng maple syrup o monk prutas sweetener-hindi ka makakahanap ng anumang pinong asukal dito! Ang pagkain ng malusog ay hindi kailangang mangahulugan ng pagbibigay ng iyong mga paboritong treat. Kung mayroon kang isang instant na palayok at isang matamis na ngipin, gugustuhin mong bigyan ang recipe na ito. At para sa mas malusog na twists sa pakiramdam-magandang pagkain, tingnanAng mas magaan na step-by-step instant na cookbook ng palayok, Abril 13, 2021.

Kakailanganin mo.

Cake Base.
1/3 tasa ng almond harina
1 malaking itlog
2 tbsp purong maple syrup o monk prutas sweetener.
1/2 tsp vanilla, almond, o lemon extract.
1/2 tsp pinong langis ng niyog oghee. (binili ng tindahan o.gawang bahay), tinunaw (opsyonal)
1/4 tsp baking powder.
1/8 tsp asin
1/8 tsp ground cinnamon.

Mix-in na iyong pinili
Prutas tulad ng blueberries, raspberries, blackberries, strawberry, granada arils, pineapple chunks, sliced ​​saging, at / o natural coconut
Raw nuts tulad ng mga almond, pecans, at / o macadamias
Buto tulad ng flax, chia, at / o mga puso ng hemp (kung gumagamit, magdagdag ng pantay na halaga ng langis ng gulay, habang sumisipsip sila ng kahalumigmigan)
Carob chips, vegan chocolate chips, cacao powder, o unsweetened coconut flakes

Paano gawin ito

1. Pagsamahin ang almond harina, itlog, maple syrup o sweetener, extract, langis ng niyog o ghee (kung gumagamit), baking powder, asin, at kanela sa isang 8-onsa mason jar. Gumalaw nang napakahusay upang matiyak na ang lahat ng harina ay isinama at hindi natigil sa mga gilid at ibaba.
2. Magdagdag ng anumang mga mix-in na iyong pinili at pukawin ang mabuti upang sila ay halo-halong may batter. Anuman ang idaragdag mo, siguraduhin na ang garapon ay hindi higit sa tatlong-kapat ng daan na puno.
3. Takpan ang mason jar na may aluminum foil (huwag gamitin ang takip na dumating sa garapon habang ang presyon ng pagluluto).
4. Ilagay ang trivet sa instant pot, ibuhos sa 2 tasa ng tubig, at maingat na pahinga ang foil-topped mason jar dito.
5. I-secure ang takip, ilipat ang balbula sa posisyon ng sealing, at pindutin ang manu-manong o presyon lutuin sa mataas na presyon para sa 15-25 minuto: 15 minuto ay magbibigay sa iyo ng isang runnier, higit pa pudding-tulad ng pare-pareho, 20 minuto ay magbibigay sa iyo ng isang liwanag at mahimulmol -Cake pagkakapare-pareho, at 25 minuto ay magbibigay sa iyo ng isang siksik at matatag na cake pagkakapare-pareho. Mabilis na paglabas kapag tapos na.
6. Agad na alisin ang foil mula sa garapon at hayaan ang cool na para sa 10 minuto. Alinman maglingkod kaagad o ilagay ang mason jar lid sa garapon, pop sa refrigerator, at maglingkod pinalamig.

Tip ni Jeff: Ang aking mga paboritong mix-in combo ay ilang mga blueberries, raspberries, at saging. Huwag mag-atubiling umagos sa isang maliit na mas maple syrup kapag naghahain. Maaari kang magkasya hanggang 4 na garapon sa isang 6-quart instant na palayok; Ang oras ng pagluluto ng presyon ay nananatiling pareho.