Good Lifestyle

Craving Indian food, ngunit walang anumang Indian kumuha ng mga lugar na malapit sa iyo? Huwag mag-alala, maaari kang gumawa ng iyong sariling bersyon ng manok tikka masala-salamat sa iyong madaling gamitin na instant pot-karapatan sa bahay! Ang pagpapaalam sa karne ay marinate sa isang yogurt sauce bago pagluluto ito ay mapahina ang manok, na kung saan ang mga pares na rin sa creamy tikka masala. Toast up naan upang pumunta sa mga ito, o para sa isang mababang-carb bersyon, lamang maglingkod ito instant palayok manok tikka masala na maycauliflower rice..

Gumagawa ng 4 servings.

Mga sangkap

Para sa pag-atsara

1 lb. boneless, skinless chicken thighs.
3 bawang cloves, minced.
2 tsp sariwa gadgad luya
1 tsp garam masala.
1/2 tsp kumin
1/2 tsp coriander
1/2 tasa plain yogurt (hindi Griyego)

Para sa tikka masala

1 tsp langis ng oliba
1/2 matamis na sibuyas, diced.
3 bawang cloves, minced.
1 tbsp sariwang gadgad na luya
2 tbsp. Tomato paste
1 tsp garam masala.
1 tsp chili powder.
1 tsp kumin
1 tsp coriander
1/2 tsp lupa turmerik
1/4 tsp cayenne pepper
1 tasa ng manok stock
1 15 ans. maaari ng sarsa ng kamatis
1/2 tasa mabigat na cream

Basmati rice, o cauliflower rice.
Naan, kung ninanais

Paano gawin ito

1. Dice ang chicken thighs. Paghaluin ang iba pang mga sangkap ng manok sa isang mangkok. Idagdag ang diced chicken thighs at i-marinate ang manok sa refrigerator para sa 4 na oras.
2. I-on ang tampok na igisa para sa instant pot. Sa sandaling pinainit, idagdag ang langis ng oliba at lutuin ang marinated na manok sa instant pot sa loob ng 5 minuto.
3. Idagdag sa iba pang mga ingredients ng Tikka Masala maliban sa mabigat na cream, pukawin upang pagsamahin. Takpan ang instant pot sa talukap ng mata at magluto sa mataas na presyon (manu-manong o presyon cook) para sa 10 minuto. Bitawan ang presyon.
4. Lumipat ang instant pot pabalik sa tampok na igisa at idagdag ang mabigat na cream. Gumalaw upang pagsamahin.
5. Sa sandaling pinainit, maghatid ng manok tikka masala na may basmati rice (ocauliflower rice.) at toasted naan tinapay.

Kaugnay: Madali, malusog,350-calorie recipe ng mga ideya Maaari kang gumawa sa bahay.