Good Lifestyle

Kape at ang steak ay maaaring mukhang tulad ng isang hindi posibleng pakikipagsosyo, ngunit ang lasa ngkarne ng baka ay talagang pinataas ng mahusay na mga tala ng Java. Ang coffee-rubbed steak dish ay perpekto sa inihaw na mga gulay at isang bahagi ng itim o pinto beans, o init ng ilang mga corn tortillas at ipasa ang mga ito upang ang lahat ay maaaring gumawa ng kanilang sariling maliit na tacos. Alinmang paraan, siguraduhin na pahintulutan ang pahinga ng karne (kahit na ito ay talagang gumagawa ng 10 minutong pagkain na ito ng 12- o 13 minutong pagkain); I-cut sa ito masyadong maaga, at ang lahat ng mga mainit na juices ay dumugo papunta sa iyong pagputol board, sa halip na reabsorbed ng karne. Ang pasensya ay isang kabutihan, at sa gayon ay isang home-luto na pagkain na magliligtas sa iyo ng ilang malubhang calories kumpara sa bersyon ng mabilis na pagkain.

Nutrisyon:270 calories, 15 g taba (6 g puspos), 600 mg sosa

Naglilingkod 4.

Kakailanganin mo.

1/2 tbsp pinong lupa ng kape o espresso.
1/2 tbsp.chili powder.
Asin at itim na paminta sa panlasa
1 lb flank opalda steak. (Palda at flank ay kabilang sa aming dalawang paboritong pagbawas, ngunit ang anumang steak-strip, tenderloin, ribeye-ay makikinabang mula sa paggamot ng kape na ito)
Pico de gallo.
1 lime, quartered.

Paano gawin ito

1. Painitin ang isang grill, grill pan, oCast-iron skillet..
2. Pagsamahin ang mga bakuran ng kape gamit ang chili powder, kasama ang ilang mga mapagbigay na pinches ng asin at paminta.
3. Kuskusin ang spice mixture sa buong steak. Magluto ng karne ng baka para sa 3 hanggang 4 na minuto bawat panig, depende sa kapal, hanggang sa bahagyang matatag ngunit nagbubunga pa rin.
4. Hayaan ang steak pahinga para sa hindi bababa sa 5 minuto, pagkatapos slice thinly laban sa butil ng karne. Paglilingkod sa isang malaking scoop ng Pico de Gallo at isang wedge ng dayap.

Kumain ng tip na ito

Ang steak at kape ay hindi lamang ang hindi kinaugalian na pagpapares na nagbibigay ng nakakagulat na mahusay na mga resulta. Subukan ang alinman sa mga tantalizing team para sa isang jolt sa iyong lasa buds:

• Pakwan at kamatis, na nanguna sa crumbledKambing keso at Basil
• Olive oil at ice cream, na may isang pakurot ng magaspang na asin sa dagat
• Strawberry, balsamic vinegar, at itim na paminta
• Peanut butter, saging, at bacon. sa pagitan ng toasted tinapay (ang hari ay aprubahan ng elvis sandwich)
• Mango, Pineapple., at papaya chunks topped na may lime juice at hot sauce

Gustung-gusto ang recipe na ito? Mag-subscribe sa aming.Kumain ito, hindi iyan! magazine Para sa higit pang mga pagluluto sa bahay at malusog na mga ideya sa pagkain.