Good Lifestyle

Ito ay Pranses sa pangalan, ngunit ang Chicken Cordon Bleu nararamdaman Amerikano, karapatan pababa sa molten core ng keso. Karaniwan, itomanok Ang recipe ng Cordon Bleu ay pinalamanan, tinadtad, pagkatapos ay pinirito sa pagsusumite, ngunit natuklasan ng aming pagsubok na ang isang mataas na init oven ay nagbibigay ng lahat ng crunch na gusto namin nang walang lahat ng calories na hindi namin ginagawa. KungHoney mustard. Nararamdaman ng kaunti tulad ng pagtubog sa liryo, ito ay, ngunit sa 350 calories para sa buong ulam, bakit hindi? Dagdag pa, ginawa namin ang recipe na ito gluten-free sa pamamagitan lamang ng pagpapalit ng regular na breadcrumbs para sa gluten-free panko breadcrumbs.

Nutrisyon:350 calories, 12 g taba (6 g puspos), 710 mg sosa

Naglilingkod 4.

Kakailanganin mo.

4 boneless, skinless chicken breasts (tungkol sa 6 ans bawat), pounded sa unipormeng 1/4 "kapal
Asin at itim na paminta sa panlasa
8 manipis na hiwa deli ham
4 hiwa swiss cheese.
2 tbsp harina
1 itlog, pinalo
1 tasa gluten-free panko breadcrumbs (Kung hindi mo mahanap ang isang gluten-free na pagpipilian, durog rice chex mix ay isang mahusay na stand-in.)
Juice ng 1/2 lemon.
2 tbsp Dijon mustard
1 tbsp honey.
1/2 tbsp olive oil mayonnaise.

Paano gawin ito

1. Painitin ang hurno sa 450 ° F.
2. Season ang manok sa buong asin at paminta.
3. Maglatag ng dalawang hiwa ng ham at isang slice ng keso sa bawat dibdib, pagkatapos ay i-roll ang lapad hanggang sa ikaw ay may masikip, jellyroll-tulad ng pakete.
4. Ilagay ang harina, itlog, at tinapay na mumo sa magkakahiwalay na mababaw na mangkok.
5. Paggawa gamit ang isang rolled-up na dibdib sa isang pagkakataon, muna ang lumangoy sa harina sa gaanong amerikana, pagkatapos ay sa itlog, pagkatapos ay agad sa tinapay na mumo.
6. Gamitin ang iyong mga daliri upang matiyak na ang manok ay pantay na pinahiran ng mga mumo.
7. Ayusin ang manok sa isang baking sheet at maghurno para sa 15 hanggang 18 minuto, hanggang sa ang manok ay matatag sa touch at luto sa pamamagitan ng at ang tinapay crumbs ay kayumanggi at malutong.
8. Habang ang chicken bakes, pukawin ang lemon juice, mustasa, honey, at mayo upang gumawa ng isang makinis, unipormeng sarsa.
9. Paglilingkod sa manok na may honey mustard drizzled sa itaas.

Kumain ng tip na ito

Breading Chicken.

Para sa basa-basa, crunchy chicken, kailangan mo ng buong coverage ng breadcrumb. Ang pamamaraan na ito ay gumagana para sa halos lahat ng pan at oven-fried recipe.

• Hakbang One: Cover and Pound Chicken hanggang 1/4 inch thick.
• Ikalawang hakbang: amerikana sa harina, pagkatapos ay i-dip sa pinalo itlog.
• Hakbang Tatlong: Ganap na takip ang manok na may mga mumo ng tinapay na iyong pinili.

Gustung-gusto ang recipe na ito? Mag-subscribe sa aming.Kumain ito, hindi iyan! magazine Para sa higit pang mga pagluluto sa bahay at malusog na mga ideya sa pagkain.