Good Lifestyle

Tulad ng pie ng Shepherd ay hindi sapat na masarap, ang barbecue spin na ito ay ang perpektong twist sa klasikong ulam. Ang malusog na recipe na ito ay gumagamit ng isang paleo-compliant barbecue sauce, pati na rin ang unsweetened plain almond gatas, upang i-cut down sa dagdag na calories, habang nagbibigay pa rin ng ulam isang tangy, pa creamy, texture. Dagdag pa, ang dagdagkale sneaks sa mas maraming nutrients sa pagkain.

Kasama ang pagbibigay ng paleo recipe na ito ng barbecue flare, ito rin ay nagpapalit ng mga regular na patatas-na karaniwang ginagamit sa pie ng tradisyonal na pastol-at gumagamit ng masustansiyakamote sa halip. (NgunitHuwag malito ang mga matamis na patatas sa Yams.Labanan! Maaaring tila sila unibersal, ngunit ang mga ito ay sa katunayan ay isang iba't ibang mga uri ng ugat gulay.)

Bukod sa pagiging isang mahusay na pagkain para sa isang dosis ng pagpunohibla, ang mga matamis na patatas ay maaari ding maging isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina A,Potassium, at bitamina B6.

Ngayon, sino ang handa nang maghukay sa pie recipe ng Paleo Shepherd na ito?

Nutrisyon:380 calories, 11 g taba (3.5 g puspos), 700 mg sosa, 8 g asukal, 33 g protina, 10 g hibla

Gumagawa ng 4 servings.

Mga sangkap

3 Medium Sweet Potatoes (mga 12 ounces)
2 tbsp ghee.
1/4 tasa unsweetened plain almond gatas
1/2 tsp asin, hinati.
1/2 tsp smoked paprika, plus karagdagang para sa garnishing
1 pound lupa baboy
1/2 tasa thinly sliced ​​kintsay
1 tasa frozen tinadtad sibuyas at berde matamis paminta timpla
2 tasa tinadtad sariwang kale.
3/4 tasa Paleo-compliant barbecue sauce (tulad ngTessamae's.Tama
1/2 tsp ground cumin.
Tinadtad na sariwang perehil

Paano gawin ito

1. Painitin ang hurno sa 425 ° F. Pierce ang matamis na patatas na may isang tinidor sa 5 hanggang 6 na lugar. Ilagay sa isang microwavable plate at magluto sa mataas na 5 hanggang 8 minuto o hanggang malambot, umiikot sa kalahati sa pamamagitan ng oras ng magluto; Magtabi sa cool na bahagyang. Kapag sapat na cool upang mahawakan, mag-alis at ilagay sa isang mangkok ng paghahalo. Mash na may ghee, almond milk, 1/4 kutsarita asin, at pinausukang paprika hanggang creamy.
2. Samantala, magluto ng baboy, kintsay, at sibuyas at matamis na paminta sa isang kawali sa daluyan ng init hanggang ang karne ay browned at gulay ay malambot. Patuyuin ang taba. Magdagdag ng kale, barbecue sauce, kumin, at natitirang 1/4 kutsarita asin sa kawali. Magluto ng 1 hanggang 2 minuto o hanggang sa pinainit. Maglipat ng halo sa isang 1 1/2-quart casserole o baking dish.
3. Ikalat ang halo ng matamis na patatas sa pinaghalong baboy. Maghurno, natuklasan, 10 minuto o hanggang sa pinainit at matamis na patatas ay bahagyang browned.
4. Budburan ng karagdagang pinausukang paprika at tinadtad na perehil.

Kumain ito! Tip

Paano mo kukunin ang isang tunay na matamis na tater? Maghanap ng matatag na balat na kahit na sa tono at makinis sa pagpindot. Kadalasan, ang mga may mas mahusay na kulay ay mas mayaman sa kahanga-hangang antioxidant beta-carotene.

Kaugnay: Madali, malusog, 350-calorie recipe ng mga ideya Maaari kang gumawa sa bahay.