Nangungunang Swaps sa Retro Burger Joints.

Pag-uulat ni Abbey Clark, Mikaylah Ott, Elias Saba, Katarina Tornich, at Sara Weidner


Kung ikaw ay dumadaan sa Atlanta at ang iyong pamilya ay nag-hankering para sa isang burger, bisitahin ang varsity, ang pinakamalaking at pinaka sikat na drive sa mundo kung saan ang mga manggagawa sa puting papel caps ay humihiling sa mga tao na "Ano'll ya?" Mula noong 1928.

Sige: Mag-order ng triple na may bacon at keso, isang gilid ng singsing ng sibuyas, at isang pinirito na peach cobbler para sa dessert-calories ay sinumpa-dahil ang karanasan ng pagkain sa listahan ng mecca na ito ay dapat na nasa iyong listahan ng culinary bucket. (Tip: Ibahagi ang triple sa isang kaibigan ... o tatlo.)

Maaari mong sabihin ang parehong para sa All-American drive-in sa Long Island, ang beacon sa Spartenburg, South Carolina, o alinman sa dosenang o kaya makasaysayang drive-in burger joints pa rin thriving sa Estados Unidos. Lahat ay nagkakahalaga ng pagkuha ng ketchup sa iyong shirt.

Ngunit sa katunayan ikaw ay kumakain ng higit sa isang mabilis na pagkain burger ngayong tag-init sa panahon ng iyong mga paglalakbay at walang alinlangan bisitahin ang iyong bahagi ng nostalgia-themed burger franchise inspirasyon ng mga klasikong drive-in ng nakalipas na panahon. At kapag ginawa mo, gusto mong mag-order ng armado ng kaalaman upang gumawa ng malusog na mga pagpipilian.

Kaya, nag-cruis kami sa mga klasikong burger drive-ins ng America upang siyasatin kung ano ang nasa pagitan ng kanilang mga soggy hamburger buns upang ma-decipher ang mga seleksyon ng menu nang mabilis at pumili ng mga burger at gilid na pupunuin mo ang iyong tiyan ngunit panatilihin itong flat. Tangkilikin ang retro karanasan at i-save pa rin ang daan-daang calories bawat pagkain sa pamamagitan lamang ng paggawa ng mga simpleng swap na pagkain.

At para sa higit pang mga pinakamahusay at pinakamasama burgers malapit sa iyo, tingnan ang aming eksklusibong listahan ng40 sikat na burgers-niraranggoLabanan!

Limang guys

Shutterstock.

Hindi mo kailangang magmukhang mahirap makahanap ng limang guys. Dahil binuksan muna ng mga kapatid na si Murrell ang kanilang carryout burger joint na nagtatampok ng mga burger na binuo ng kamay sa Arlington, VA., Ang franchise ay pinalawak sa higit sa 1,000 mga lokasyon sa 47 estado at 6 na lalawigan ng Canada. Kailangan mong tumingin ng isang maliit na mas mahirap upang mahanap ang isang burger sa menu na hindi langit-mataas sa calories. Na napupunta para sa kanilang mga sariwang-cut fries, masyadong. Ang isang regular na naglalaman ng 620 calories. Hatiin ang iyong order sa isang kaibigan.

Kapag nag-order ng iyong burger, iminumungkahi namin ang pagpunta sa liwanag sa karne ng baka at naglo-load up sa libreng ani toppings, tulad ng inihaw na mushroom, mga sibuyas, berdeng peppers, litsugas, at kamatis. Bibigyan nila ang iyong lil 'hamburger, na, sa pamamagitan ng paraan, ay tungkol sa laki ng isang normal na patty na gusto mong mahanap kahit saan pa. Bonus: Huwag makaligtaan ang10 pinakamahusay at pinakamasama bagay tungkol sa limang guysLabanan!

Kumain ito: Lil 'Hamburger.

Nutrisyon: 480 calories, 26 g taba (11.5 g puspos; 1 g trans fat), 380 mg sosa

Huwag hayaan ang "lil" fool ya. Ito ay isang normal na laki ng karne ng baka patty sa isang tinapay.

Hindi na: bacon cheeseburger.

Nutrisyon: 920 calories, 62 gramo ng taba (29.5 g puspos), 1,310 mg sosa

Elevation Burger.

Sinimulan ni Hans Hess ang elevation burger noong 2002 dahil gusto niyang mag-alok ng kanyang pamilya at mga kaibigan na mas mahusay na kalidad na karne ng hamburger. Ang lahat ng elevation burgers ay ginawa mula sa 100 porsiyento ng organic, damo-fed, free-range beef. At kung ikaw ay vegan, mayroong isang bagay na maganda sa menu para sa iyo, masyadong, ang 320-calorie veggie burger na ginawa mula sa organic buong butil, pampalasa, at gulay. Kung ikaw ay nasa bakod tungkol sa pagpunta vegetarian cold-turkey, kahit na nag-aalok sila ng isang bagay na tinatawag na "kalahati ng pagkakasala burger," na may isang patty ng bawat, karne ng baka at veggie, hindi Turkey. Sa ganitong marangal na pagpili sa menu, iniwan namin ang scratching aming mga ulo sa kanilang mapangahas na vertigo burger, kung saan maaari kang mag-stack ng hanggang sa 10 beef patties upang lumikha ng isang 1,950-calorie gut bomba. Kunin natin ang lunas sa tanghalian!

Isa pang ideya? Gumawa ng iyong sariling malusog, masarap na burgers sa bahay kasama ang mga ito20 Mga Tip para sa Paano Gumawa ng Perpektong Burger.

Kumain ito: solong burger na nakabalot sa litsugas

Nutrisyon: 190 calories, 12 g fat (6 g puspos), 200 mg sodium

Kung pinutol mo ang mga carbs, tangkilikin ang iyong burger sa isang berdeng wrapper. Smart!

Hindi na: guacamole ranch burger

Nutrisyon: 800 calories, 50 g taba (24 g puspos), 1,009 mg sosa

Kami ay mga tagahanga ng abukado at ang kanyang puso-malusog na monounsaturated fats! Ngunit kapag nakikipagtulungan ka sa dalawang burgers at ranch dressing, ang resulta ay tungkol sa mga pangangailangan ng calorie ng kalahating araw.

Cheeburger Cheeburger.

Ang retro franchise ay magbibigay sa iyo ng lasa ng kung ano ang nais mag-order ng isang Amerikanong klasiko sa isang 1950s diner. Mayroong formica sa lahat ng dako at isang jukebox blaring elvis singingAnumang paraan na gusto mo sa akin, Alin kung paano ka mag-order ng iyong 1/3-pound semi-serious burger, masyadong. Sa pagitan ng specialty at libreng toppings (peanut butter ay isa sa mga ito) at mga seleksyon ng keso, maaari kang lumikha ng ibang cheeseburger tuwing bibisita ka sa franchise na ito. (Tinatantya ng cheeburger ang higit sa 8,721 iba't ibang mga combos.) Tulad ng maraming nutty nostalhik burger joints, maaari kang mag-order ng 20-onsa "pounder" at makuha ang iyong pangalan na pinned sa isang board (whoo-hoo!), Ngunit maaari ka ring pumili ng mas mapagpakumbaba at Healthy option mula sa over-the-top menu. Psst. Pagpili ng anumang bagay bilang isang wrap vs. Sa pagitan ng Bun Halves ay i-save ka ng isang tonelada ng calories. Hindi sa pagbibilang ng iyong calories pa rin? Well, pagkatapos ay magugustuhan mo ang listahang ito30 mga tip sa pagbaba ng timbang mas mahusay kaysa sa pagbibilang ng caloriesLabanan!

Kumain ito: Classic Beef Burger wrap na may saging peppers

Nutrisyon: 302 calories, 19 g taba (7 g puspos), 87 mg sosa

Hindi na: ang aming sikat na pounder na may keso

Nutrisyon: 1,728 calories, 108 g taba (46 g puspos), 3,813 mg sosa

Wayback burgers.

Nagsimula ang Wayback noong 1991 bilang mga hamburger ni Jake, isang maliit na shack sa Newark, Delaware, na may malaking claim: "Pinakamahusay na burgers sa ilalim ng tinapay." Ngayon tinatawag na Wayback Burgers, ang Nostalgic Burger Joint ay may 100 mga lokasyon sa 25 estado at isa sa Argentina. Sinusubukan ni Wayback na muling likhain ang maaliwalas na kapaligiran ng isang lokal na kainan ng matagal na ang nakalipas kapag ang mga tao ay magtatagal sa isang tasa ng kape at piraso ng pie para sa oras at makipag-chat sa mga kapitbahay. Gamit ang ludicrous size ng ilan sa kanilang mga pagkain sa burger, ikaw ay abala sa chewing upang makipag-usap. Siyam na burger patties? Paumanhin, Jake, walang nangangailangan ng maraming pagkain para satanghalian.

Kumain ito: Philly Burger Single.

Nutrisyon: 440 calories, 22 g taba (8 g puspos), 970 mg sosa

Hindi na: double bacon burger

Nutrisyon: 820 calories, 48 ​​g taba (19 g puspos), 1,520 mg sosa

Sonik

Mula sa kanilang astronomical na seleksyon ng mga deep-fried panig, at kaakit-akit lineup ng sonik blasts, dolyar aso espesyal at kalahating presyo milkshakes (pagkatapos ng 08:00), may mas maraming pagkakataon upang overindulge dito bilang may para sa pagkuha ng ketchup sa iyong malabo dice. Na sinabi, kung tinitiyak mo lamang ang maliliit na bahagi na ginagawa ito sa pamamagitan ng iyong window ng kotse maaari kang makakuha ng isang buong pagkain sa ilalim ng 700 calories. Hindi maganda, ngunit hindi masama iyon.

Huwag makaligtaan:20 dahilan kung bakit palagi kang gutom

Kumain ito: Junior Burger.

Nutrisyon: 340 calories, 17 g taba (6 g puspos; 0.5 g trans fat), 480 mg sosa

Ang junior burger ay pa rin ng maraming pagpuno sa 4 ounces ng lupa karne ng baka, ngunit ito ay isang isang-kapat ng mga calories ng supersonic double bacon cheeseburger. Pumunta para sa junior at i-save mo ang kuwarto para sa isang maliit na pagkakasunud-sunod ng kanilang masarap na tater tots.

Hindi na: supersonic bacon double cheeseburger.

Nutrisyon: 1,240 calories, 87 g taba (35 g puspos; 3.5 g trans fat), 1,690 mg sosa

Kumain ito, hindi iyan! Inirerekomenda mong maiwasan ang mga pagkain na naglalaman ng trans fat at subukan upang panatilihin ang araw-araw na pagkonsumo sa mas mababa sa 2 gramo.

Johnny Rockets.

Shutterstock.

Ang pangalan ng franchise na ito na kilala para sa mga joke box nito, ang pag-awit ng mga waiter, milkshakes at 1950s diner nostalgia, ay inspirasyon ng 1949 oldsmobile rocket 88, arguably America first muscle car, na may rocket v8 engine at pinakamataas na bilis ng 97 mph.

Ngunit ang drive-in diner na karanasan ng JR ay maaaring pumunta sa paraan ng kalamnan kotse. Ang kadena ay eksperimento sa mga tindahan ng prototype na nag-aalis ng mga waiters na sumasayaw sa mga oldies at nagtatampok ng mga mas bagong himig at mga modernong pag-upgrade ng teknolohiya. Ngunit hindi bababa sa mga burgers, kung saan niluluto sila ng 17 milyon sa isang taon, ay hindi magbabago. P.S. - Nagsasalita ng mga pagbabago sa menu, iminumungkahi namin na maiwasan mo ang mga itoPinakamasama bagong restaurant dish sa America..

Kumain ito: ang orihinal

Nutrisyon: 870 calories, 55 g taba (16 g puspos), 1,410 mg sosa

Maaari mong palitan ang lupa pabo at dibdib ng manok para sa Beef Burger bilang isang pagpipilian.

Hindi na: bacon cheddar double.

Nutrisyon: 1,920 calories, 202 g taba (51 g puspos), 2,760 mg sosa


30 minamahal na pelikula Hindi ka naniniwala ay 30 taong gulang
30 minamahal na pelikula Hindi ka naniniwala ay 30 taong gulang
17 Magic Foods na nagpapahina sa malamig na sintomas
17 Magic Foods na nagpapahina sa malamig na sintomas
Ito ang mag-host ng "Jeopardy!" Ngayon na si Mike Richards ay wala
Ito ang mag-host ng "Jeopardy!" Ngayon na si Mike Richards ay wala