Good Lifestyle

Ang mga lutuin ng Timog-silangang Asya-Thai, Vietnamese, Malaysian-naghahatid ng higit na lasa sa bawat calorie kaysa sa iba pang sa planeta at gumawa para sa isang nakakapreskong break mula sa mga karton ngChinese takeout. na kalat kaya maraming mga Amerikanong refrigerator. ItoThai classic. (tinatawag na gai pad grapow) nakakakuha ng lasa nito mula sa chiles, bawang, at sariwang herbs-nutritional powerhouses na kilala upang mapalakas ang metabolismo at labanan ang kanser. Magkasama, gumawa din sila para sa isang full-throttle na karanasan sa lasa na halos lahatChinese stir-fry. sa departamento ng kalusugan. Ayusin ang init sa thai chicken recipe na ito ayon sa gusto mo, ngunit kung ito ay hindi hindi bababa sa medyo maapoy, pagkatapos ito ay hindi Thai.

Nutrisyon:190 calories, 6 g fat (1.5 g puspos), 890 mg sodium

Naglilingkod 4.

Kakailanganin mo.

1 tbsp peanut o canola oil
1 daluyan pulang sibuyas, manipis na hiwa
2 jalapeño peppers, thinly sliced ​​(o higit pa kung talagang gusto mo ang iyong pagkain na nagniningas)
4 cloves.Bawang, tinadtad
1 lb boneless skinless chicken breasts, gupitin sa maliliit na piraso
2 tbsp sarsa ng isda (kung talagang hindi mo mahanap ang sarsa ng isda, maaari mong palitan ang mas mababang sodium toyo at isang gitling ng worcestershire, na talagang ginawa sa katulad na paraan ng sarsa ng isda.)
1 tbsp sugar.
1 tbsp low-sodium soy sauce.
2 tasa sariwang basil dahon (mas mabuti Thai o banal na basil, ngunit makikita mo lamang ang mga nasa specialty market)

Paano gawin ito

1. Heat ang langis sa isang wok o malaking kawali.
2. Kapag mainit, idagdag ang sibuyas, jalapeños, at bawang at pukawin sa loob ng 2 minuto, gamit ang metal spatula upang mapanatili ang mga sangkap sa paggalaw.
3. Idagdag ang manok at magluto ng 2 hanggang 3 minuto, hanggang sa ang karne ay nagsisimula sa kayumanggi sa labas.
4. Idagdag ang sarsa ng isda, asukal, toyo, at basil at magluto para sa 1 minuto pa.
5. Maglingkod sa bigas.

Kumain ng tip na ito

Ginawa mula sa fermented oily fish, ang isda sauce ay may posibilidad na mag-empake ng matigas na aroma. Ngunit ang funky condiment na ito ay bumubuo sa gulugod ng karamihan ng lutuing Timog-silangang Asya at, sa kabila ng malakas na ilong nito, nagdaragdag ng isang kawili-wiling maalat, matamis na suntok ng lasa sa iba't ibang mga pinggan at sauces. Maghanap ng isang bote sa malalaking tindahan ng grocery o Asian market. Nalaman namin na ang.Thai kitchen. Ang tatak ay ang pinakamadaling para sa mga newbies ng isda sauce upang matamasa.

Gustung-gusto ang recipe na ito? Mag-subscribe sa aming.Kumain ito, hindi iyan! magazine Para sa higit pang mga pagluluto sa bahay at malusog na mga ideya sa pagkain.