Good Lifestyle

Maaaring hindi ito isang kumbinasyon na naisip mo na makikita mo saMabilis na pagkain Market, ngunit ang Panda Express Hot Chicken ay opisyal na isang bagay. Sinubukan ko ang bagong handog na malambot na manok sa American Chinese chain, at maligaya kong kumain muli.

Tumalon ang Panda Express sa limitadong oras na espesyalidad na menu item sa Hulyo 17 sa kanilang bagongSichuan hot chicken.. Sinubukan ng restaurant ang mashup ng Nashville Hot Chicken at Sichuan pepper-spiced fried chicken sa ilang mga lokasyon noong nakaraang taon, at maliwanag, ito tickled sapat na lasa buds upang matiyak ang isang pambansang rollout.

Ano ang Sichuan Pepper, ang inspirasyon sa likod ng Panda Express Hot Chicken?

Ang Nashville Hot Chicken ay simpleng pritong manok na may isang mapagbigay na dollop ng cayenne pepper paste. At Sichuan pepper-isang hindi kilalang hindi kilalang sahog sa mga Amerikano-ay isang binhi na may katangi-tangi at nakakagulat na lasa. Ito ay hindi talagang "mainit" tulad ng tipikal na paminta ng chili, ni ito ay tulad ng itim na paminta. Ngunit ito ay sumusunod sa isang nakagugulat, dila-tingling aftertaste.

Ito ay hindi madalas na makakakuha ka ng isang nobelang karanasan sa pagluluto, lalo na sa isang mabilis na pagkain joint. Ngunit ang mga posibilidad ay pagpapabuti, bilang isang malawak na iba't ibang mga mabilisang serbisyo Ang mga kainan ay patuloy na tweaking at concocting bagong combos upang makakuha ng lasa-curious mabilis na pagkain sa pinto. Tulad ng kaso sa Sichuan Pepper.

Unang nakatagpo ako ng Sichuan Pepper sa.Mission Chinese. sa Chinatown ng New York City. Ang award-wining at culinarily curious restaurant ay gumagamit ng paminta sa iba't ibang mga pinggan. At kapag inilapat sa isang ulam sa isang mapagbigay na dosis, inilalagay nito ang iyong dila sa isang kahanga-hangang paglalakbay na nagsisimula sa masarap na bayan at nagtatapos sa pagtatapos ng isang pop rocks-tulad ng pagsabog.

Ito ay isang karanasan na mananatili sa iyo, at sa uninitiated, maaari itong magkaroon ng isang ganap na hindi inaasahang epekto. Kaya kapag dinala ng Panda Express ang kanilang bersyon sa merkado (pagkatapos ng malawak na pananaliksik), kailangan kong pumili ng ilan sa isang Raleigh, North Carolina, lokasyon.

Kaugnay: Madali, malusog, 350-calorie recipe ng mga ideya na maaari mong gawin sa bahay.

Ano ang lasa ng manok ng manok?

Ang Panda Express 'Fried Chicken Tenders ay may tatlong laki: maliit, katamtaman, at malaki. Ang manok ay isang entrée, kahit na hindi ito dumating sa anumang bagay. Maaari kang makakuha ng Sichuan Chicken sa regular na halaga ng pampalasa, o maaari mong ma-bump ang iyong order hanggang sa "dagdag" maanghang kung ikaw ay pakiramdam matapang. Nagpunta ako sa dalawang order ng medium-size, na kung saan ay tungkol sa anim na tenders, na may isang regular na pagkakasunud-sunod ng manok at ang iba pang mga extra-spicy.

Ang nakukuha mo ay simple: isang bag o kahon ng lahat-puting karne ng manok "kamay-tossed sa isang maanghang Sichuan peppercorn sarsa at topped off sa isang sprinkle ng isang lihim na spice blend." Umukot ako sa regular na bersyon. Nagkaroon ng isang mahusay na langutngot sa breading (bagaman isang bit makapal, na tila standard sa mabilis na pagkain spot), na may ilang mild cayenne lasa na dumarating. Ngunit ang "maanghang" Sichuan lasa ay napaka banayad, na maaaring mahusay na kinakalkula upang hindi matakot off ang anumang mga newbies sa Pepper's Punch. Talaga, ito ang iyong karaniwang pritong manok malambot na may isang pahiwatig ng init at isang smidge ng natatanging lasa.

Ang sobrang maanghang ay susunod, at iyan ay kung saan makikita mo ang isang mas malapit na approximation sa isang tunay na Sichuan pepper sipa. Ang paminta ay may mabagal na paso, bagaman ito ay hindi isang mainit-maanghang pakiramdam. Kaya sa simula, naisip ko na walang magiging pagkakaiba sa pagitan ng dalawang designations ng lasa. Ngunit sa loob ng 30 segundo, isang banayad na pop at panginginig ay nagsimula sa likod ng aking dila. Ito ay kaaya-aya at masaya at uri ng kapana-panabik! Ang pakiramdam na iyon ay nagtagal nang halos isang oras. At bawat ngayon at pagkatapos, ang isahan na karanasan sa pandama ay babalik sa isang stimulating at kaakit-akit na paraan.

Final Volict.

Para sa mga adventurous eaters na tulad ng isang bit ng spice at isang bit ng mga bagong bagay o karanasan sa kanilang mabilis na pagkain, ang Panda Express Hot Chicken ay sigurado na maging isang hit. Ito ay isang solid fried chicken tender sa sarili nitong, ngunit ang melding ng tradisyonal na Nashville hot chicken spice na may dila-twisting pepper ay ginagawang isang tunay na mabilis na kaswal na standout.

Wala akong mga kundisyon tungkol sa pagpindot sa kanila muli kapag ang isang manok malambot craving strikes. Umaasa ako na ang tingly lasa ay lingers sa loob ng mahabang panahon sa Panda Express-at ito ay gumagawa ng paraan sa higit pang mga pinggan sa magkakaibang restaurant.