Good Lifestyle

Sa Biyernes, Nobyembre 15, ang pinakamalaking sa mundoStarbucks. binuksan sa Chicago. Ang Chicago Starbucks Roastery ay nakaupo mismo sa Michigan Avenue (sikat na kilala bilang "Magnificent Mile"), at kumportable na nakaupo sa mga high-end shopping, hotel, at trendy restaurant.

Sa kabutihang-palad para sa akin, nakapagpigil ako sa unang araw nito sa negosyo. Narito kung ano ang tulad ng sa loob ng Chicago Starbucks Reserve Roastery.

Ano ang isang Starbucks Reserve Roastery?

Kahit na ang lokasyon na ito ay opisyal na ang pinakamalaking starbucks sa mundo, ito ay talagang ang Sixth Starbucks Reserve Roastery upang magbukas. Makakahanap ka ng iba pang mga roaster sa New York City, Tokyo, Shanghai, Milan, Seattle, at ngayon Chicago.

Ayon sa isang Starbucks Press Release., ang Chicago Starbucks roastery ay 35,000 square feet. Ang mga empleyado ng halos 200 manggagawa, kabilang ang.Baristas., mixologists, bakers, commessas, roasters, at iba pa. Kilala bilang isang "nakaka-engganyong karanasan sa kape," ang roastery na ito ay may limang palapag at naglilingkod sa isang plethora ng mga produkto ng Trendy Starbucks Reserve. Ang ikalimang palapag ay isang rooftop terrace, na may hindi kapani-paniwalang mga pagtingin sa Michigan Avenue.

Ano ang gusto nito sa loob?

Naglalakad sa Chicago Starbucks Reserve nadama dreamlike. Tama sa harap mo, tumakbo ka sa iyong unangkape bar, na may ilan sa kanilang pagkain sa display. Sa kaliwa ay isang maliit na tindahan ng Starbucks kasama ang ilan sa kanilang mga high-end Starbucks Reserve Products-tulad ng Coffee Tumblers, T-shirt, at mga gamit sa kape (Chemex, ibuhos ang overs, Pranses na pagpindot, at marami pang iba).

Sa kanan ay ang coffee roasting machine (sa itaas), na nakatayo sa apat na kuwento na matangkad sa loob ng gusali. Ang makina na ito ay inaasahang inihaw ang 200,000 pounds ng kape taun-taon, at kung umupo ka sa mahabang panahon, maririnig mo ang ilan sa mga inihaw na beans na lumipad sa mga tubo na naka-linya sa kisame ng ikalawang palapag.

Ang first-floor escalator circles sa paligid ng roasting machine at nagdadala sa iyo sa ikalawang palapag. Sa ikalawang palapag ng Chicago Starbucks Roastery, nakita mo ang Princi Bakery & Café.

Naghahain ang gourmet food area na ito ng iba't ibang pastry, pizza, salad, pasta, at dessert. Ang bawat item ay inspirasyon ng Espiritu ng Milan, lahat ay nagsilbi sa mga pana-panahong sangkap.

Kaugnay: Madali, malusog,350-calorie recipe ng mga ideya Maaari kang gumawa sa bahay.

Ang ikatlong palapag ay ang pang-eksperimentong coffee bar, na kung saan maaari kang pumunta sa panlasa ng ilang mga eclectic na inumin ng kape. Sa pagitan ng mga flight ng kape, matalino na mga likha ng kape, at nitrogen-infused gelato, ang mga customer ay maaaring makakuha ng isang eclectic na karanasan sa kape.

Ang espasyo ay sakop sa orihinal na likhang sining, kabilang ang isang limang-kuwento na mural ng sikat na Chicago artist Eulojio Ortega sa tabi ng stairwell.

Paano ito naiiba mula sa iba pang mga Starbucks?

Ang "Starbucks" ay maaaring nasa pamagat, ngunit ito ay hindi tulad ng iyong mga kapitbahayan 'bucks. HindiPeppermint mochas. O.Pumpkin Spice Lattes. Dito. Ang Chicago Starbucks Roastery ay may menu ng mga specialty drink kabilang ang brewed coffee, espresso drink, at kahit cocktail. Ang brewed coffee ay mula sa Starbucks Reserve Line. Ang mga espresso drink ay limitado, katulad ng kung ano ang makikita mo sa isang maliit na tindahan ng kape. Mayroon silang ilang mga normal na inumin sa menu, tulad ng isang latte at isang cappuccino. Ngunit naglilingkod din sila ng madilim na chocolate mocha at isang hazelnut Bianco Latte.

Sa mga tuntunin ng.ALCOHOLIC BEVERAGES., naglilingkod sila sa pula, puti, sparkling, at rosé ng salamin at ng bote. May mga pagpipilian sa serbesa at cider sa menu, pati na rin ang ilang mga pumipili na cocktail. Naglilingkod din sila ng maraming iba't ibang mga cocktail sa arriviamo cocktail bar sa ikaapat na palapag, kabilang ang mga inuming coffee ng barrel at pirma at mga klasikong cocktail. Ang cocktail bar na ito ay katulad ng nakita sa Starbucks Reserve sa New York City.

Ang bawat manggagawa ay may isang uri ng naka-istilong sumbrero, sa halip ng tradisyonal na cap o visor ng Ball Starbucks. Ito ay susunodisang health code sa Chicago.na nagsasabing ang mga ulo ay dapat sakop kapag nagtatrabaho bilang isang "empleyado ng pagkain." Ang mga sumbrero at outfits ng lahat ay iba, bawat isa ay magkasya sa kanilang mga indibidwal na personalidad. Magsuot ng light canvas reserve aprons sa halip ng mga klasikong berde o itim na aprons, ang mga empleyado ng Starbucks roastery ay mas katulad ng mga barista sa mga lokal na tindahan ng kape na sinabugan ng lahat sa paligid ng Chicago. Para sa isang malaking korporasyon, at lalo na para sa pagiging pinakamalaking starbucks sa mundo, ang punong barko na ito ay nakakagulat na nadama maginhawa at pababa-sa-lupa.

Ano ang pagkain?

Tulad ng isang tunay na Italyano panaderya o cafe, ang pagkain ay nakaupo sa mga kaso ng salamin para sa mga customer na bumasang mabuti. Ang lahat ng pagkain ay mukhang hindi kapani-paniwalang sariwa at makulay, ginagawa itong hindi kapani-paniwalang mahirap magpasya kung ano ang makakain. Habang ito ay kinuha sa akin ng isang sandali upang magpasya, natapos ko ang pagtikim ng Panino Capres (Buffalo Mozzarella na may mga kamatis, arugula, sa sariwang lutong focaccia tinapay), cornetto al lampano (praspberry croissant), at isang brioche isang la crema, at pagkatapos ay hugasan), at isang brioche isang la crema, at pagkatapos ay hugasan Ang lahat ng ito ay may isang madilim na tsokolate mocha.

Kinikilala ko, palagi kong natagpuan ang mga croissant sa Starbucks upang maging disente-lalo na para sa isang kadena. Ngunit ang mga croissant sa Chicago Roasters ay bumabalik sa isang bingaw. Ang mga ito ay buttery at pull-bukod tulad ng isang flaky croissant na masisiyahan ka sa Paris. Sa pamamagitan ng isang dollop ng raspberry at sprinkled pulbos asukal, ang pastry na ito ay natutunaw lamang sa iyong bibig. Ito ang perpektong pastry upang pumunta sa iyong mocha.

Ngunit habang ang mga croissant ay banal, at ang kanilang brioche isang la crema ay isang masarap (at tila popular) gamutin, nais kong isaalang-alang ang pangunahing kaganapan upang maging focaccia tinapay. Ang tinapay ay malutong at maalat, gayunpaman, ang espongha tulad ng tunay na focaccia ay dapat. Habang nais kong lalamunin ito, napagpasyahan kong gawin ang aking oras na tinatangkilik ang aking sanwits at kape habang kinuha ko sa tanawin-upo sa isang talahanayan na nanonood ng mga residente at ang mga bisita ng Chicago ay nakakakuha ng giddy sa pagkain, ang mga tindahan, at, pinaka-mahalaga, ang kape.

Ito ba ay nagkakahalaga ng biyahe?

Bukod sa mahabang linya at ang unang buzz para sa pinakamalaking pagbubukas ng starbucks sa mundo, nasasabik ako para sa naka-istilong lugar sa Chicago. Nagtrabaho ako sa kahanga-hangang milya sa Chicago sa loob ng halos 2 taon, at medyo naninibugho ako na hindi ako magkakaroon ng Starbucks Reserve para sa isang tanghalian, lalo na dahil nawawala ko ang mga langit focaccia paninis.

Kaya dapat kang tumigil sa? Ganap. Idagdag ito sa iyong listahan ng Chicago Bucket, at siguraduhing mag-order ng madilim na tsokolate mocha sa aking karangalan.