Good Lifestyle

Mayroong talagang walang tulad ng isang paglalakbay sa iyongLokal na ice cream shop. Sa isang araw ng tag-init, indulging sa ilang mga scoops ng homemadesorbetes Sa iyong mga mahal sa buhay mula sa isang lugar na tila hindi kailanman nagbabago ay isang kaginhawahan-tunay na isa sa mga maliit na kagalakan ng buhay. Ngunit sa panahon ng A.pandemic, ang mga tindahan ng ice cream ay sadly kinuha ng isang malaking hit, kinakailangang i-cut ang mga empleyado 'pay at sa ilang mga kaso,Ilagay ang mga miyembro ng kawani. At hindi malinaw kung ang mga minamahal na establisimyento ay makakataguyod.

Kahit na ngayon, bilang higit paAng mga lungsod ay muling binubuksan, Hindi madali para sa mga tindahan ng ice cream sa bounce back.

Kaya bakit hindi maaaring mabawi ang mga tindahan ng ice cream?

Unang mga bagay muna: kapag iniisip moPagkain ng pagkain, ang ice cream ay hindi kinakailangang kung ano ang naaalaala. Karamihan ng panahon, isang ice cream sundae o milkshake ay sinadya upang kaininpagkatapos Ginawa ito. Ito ay makakakuha ng scoop up, bihis sa lahat ng mga toppings, at napupunta karapatan sa mga kamay ng customer. Kung ang ice cream ay kailangang maglakbay nang kaunti sa isang customer, sa oras na ito ay nakakakuha sa kanilang pinto, ito ay nagsisimula sa matunaw at ang sundae ay, well, isang gulo.

Ang paggawa ng mga order nang maaga para sa pickup ay hindi talaga ang pinakamadaling para sa parehong mga dahilan-sorbetes ay sinadya upang maiayos at kainin kaagad. Kaya habang maraming mga restawran ang nagawang i-on ang takeout upang mapanatili ang negosyo na nakalutang, ang parehong ay hindi maaaring sinabi para sa mga tindahan ng ice cream.

"Ang kakayahan para sa mga may-ari ng ice cream store upang panatilihin up sa isang paraan na parehong legal na inutos at tinanggap ng komunidad ay isang pakikibaka," Steve Christensen, executive director ng National Ice Cream Retailers Associationsinabi sa isang pakikipanayam. "Maraming mga tindahan ang nagtatrabaho nang dalawang beses bilang mahirap para sa kalahati ng mas maraming."

Maraming mga ice cream shop ay hindi kinakailangang magkaroon ng isangdrive-thru. alinman, na kung saan ay isa pang paraan na hindi nila talaga magagawang upang mapakinabangan nang husto ang iba pang mga serbisyoang mga establisyosong mabilis na pagkain at mga restawran ay nagawa. Ang ilang mga lokasyon ay nagpatibay ng isang window ng pag-order ng window ng pag-order, ngunit bahagi ng kung bakit ang pagpunta sa makakuha ng ice cream isang kumpletong karanasan ay nakaupo at nakabitin sa shop mismo. Sa aspeto ng bagong bagay na kinuha, madaling makita ang pagbaba ng trapiko sa paa. Dagdag pa, ang laki ng mga tindahan ng ice cream ay karaniwang mas maliit kaysa sa isangKaraniwang umupo sa restaurant. Kaya kapag kailangan mo na limitahan ang bilang ng mga tao na pinapayagan sa loob sa isang pagkakataon at magsanay ng panlipunang distancing, madaling makita kung bakit ito ay ang lahat ng tulad ng isang pakikibaka para sa mas maliit, lokal na specialty spot.

Habang sinusubukan ng maraming mga tindahan na umangkop, nakakakuha din ito ng mas mahal. Ang mga tindahan ng ice cream ay ginagawa kung ano ang magagawa nila, nag-aalok ng higit pang mga pagpipilian sa go, ngunit ang mga bagong pamamaraan ng packaging at mga lalagyan ay mas angkop para sa gastos sa paghahatid. At ang ilang mga tindahan na hindi gumagawa ng kanilang sariling ice cream, ayon kay Christensen, kailangang bumili ng ice cream na naglilingkod sa mga pintuan at mga lalagyan ng quart sa halip na malaking tub. Ang mga mas malaking tubs na karaniwang mayroon sila sa display at maglakas sa mga customer na lumalakad at mag-order ng pangkalahatangmas mababa ang gastos kaysa sa pagbili ng mas maliit na mga pagpipilian.

Sasabihin ng oras upang makita kung paano ang mga lokal na tindahan ng ice cream ay pamasahe, ngunit kung maaari mo, subukan pa ring bayaran ang mga minamahal na lokasyon ng pagbisita ngayon na ang panahon ay nakakakuha ng pampainit. Pagkatapos ng lahat, kahit na sa isang matigas na oras tulad ng lahat ay nakakaranas ngayon, ang ice cream ay maaari pa ring magdala ng isang ngiti sa tungkol sa mukha ng sinuman.

Kaugnay: Narito ang iyong ultimate restaurant at supermarket survival guide.