4 mga bagay na bartender ay hindi na pinapayagan na gawin

Ang iyong cocktail ay maaaring tumingin-at lasa-iba sa susunod na hakbang ka paa sa isang bar pagkatapos ng mga paghihigpit sa coronavirus ay itinaas.


Ang isa sa mga pinaka-kilalang sandali na maaari mong makuha sa isang bar ay nakaupo nang harapan sa isang bartender. Nakatayo sa kanan mula sa iyo, maingat, maingat, masigasig, at sinasadya ang iyong order. Maraming mga beses, ito ay whipping up pasadyang cocktail na magkasya ang eksaktong lasa profile na gusto mo.

Sa kasamaang palad, marami sa mga bagay na ito ay magbabago habang ang mga bar ay magsisimulang muling buksan kapag ang mga order ng coronavirus stay-at-home ay itinaas. Sa oras na ito, karamihan sa mga estado ay hindi nagpapahintulot sa mga bar at kahit na in-restaurant bar upang buksan, ngunit ang iba pang mga estado ay may mga plano sa lugar upang simulan ang pagbubukas ng mga pinto sa lalong madaling panahon. Habang ang iyong karanasan ay sigurado na naiiba kaysa sa iyong ginagamit sa, ang parehong napupunta para sa iyong bartender (at ang iyong weyter).

Sa ngayon, walang mga estado ang naglabas ng anumang mga rekomendasyon o mga paghihigpit sa kung paano kailangan ng mga trabaho ng bartenders na baguhin kapag pinapayagan silang magsimulang magsimulang muli. Iyon ay sinabi, maaari naming ipalagay na kailangan nilang sundin ang parehong mga alituntunin na itinakda sa lugar para sa mga tauhan ng kusina, tulad ng may suot na mask at guwantes. Kaya sa pag-iisip, gumawa kami ng ilang mga hula tungkol sa kung paano magbabago ang kanilang trabaho sa paglipat.

Upang malaman kung paanong ang iyong susunod na cocktail ay ihahatid, tingnan ang mga bagay na ito ang iyong bartender ay hindi magagawang gawin sa susunod na oras na iling nila ang iyong boozy inumin. At upang makuha ang pinakabagong balita ng coronavirus food na inihatid diretso sa iyong inbox,Mag-sign up para sa aming newsletter.

1

Pisilin citrus sa iyong inumin

dark n stormy cocktail in glass with lime garnish
Shutterstock.

Kailangan mo ng pisilin ng apog sa iyong margarita? Sa halip na gamitin ang kanilang sariling mga kamay upang pisilin ang apog sa iyong inumin, ang mga bartender ay kailangang gumamit ng alinman sa isang citrus squeezer o bottled juice. Malamang na hindi mo makita na alinman sa Lime Wedge sa gilid ng iyong salamin alinman. Ang iyong inumin ay hindi lamang ang bagay na magkakaiba sa iyong susunod na gabi. Huwag palampasin ang mga itoMga bagay na marahil ay hindi ka papayagang gawin sa mga bar at nightclub muli.

2

Gamit ang sariwang damo mula sa bar.

Bartender fixing up a cocktail
Shutterstock.

Ang Mojitos ay maaaring isang bagay ng nakaraan nang ilang sandali. Ang pagkakaroon ng mga damo sa Bartopo ay maaaring gumawa ng mga ito madaling kapitan sa mga droplet ng virus na sinuspinde sa hangin.

3

Gamit ang durog na yelo

Bartender using crushed ice
Shutterstock.

Ang iyong susunod na Moscow mule ay maaaring hindi bilang tunay na ginagamit mo. Habang ang mga bartender ay gagamit ng mga sipit upang ilagay ang mga malalaking chunks ng yelo sa baso, ang pamamaraan ay medyo naiiba para sa durog na yelo. Ang isang mas malaking scoop ay ginagamit upang ibuhos ang durog na yelo out, ngunit kadalasan bartenders ay may upang gabayan ang yelo sa isang baso upang panatilihin ito mula sa pagbagsak papunta sa bar tuktok. Upang mabawasan ang direktang paghawak ng pagkain na hinahain sa mga customer, ang mga bartender ay maaaring manatili sa paggamit ng mga malalaking chunks ng yelo na maaaring makuha ng mga sipit.

4

Squeeze Essential Oils mula sa isang Citrus Rind.

Bartender squeezing orange peel cocktail
Shutterstock.

Upang makakuha ng sariwang orange lasa sa iyong unang sumipsip nang hindi na uminom sa pamamagitan ng isang makapal na slice ng orange, ang mga bartender ay gumagamit ng matalino na pamamaraan ng pagpigil ng isang citrus rind sa isang inumin at pagkatapos ay tumatakbo na rind sa paligid ng gilid ng salamin. Matalino, tama? Ang tanging problema ay ang maraming direktang paghawak ng sitrus, na maaaring hindi ligtas. Ang mga bartender ay kailangang makakuha ng matalino tungkol sa pagbibigay ng parehong lasa sa mga cocktail, marahil sa mga bitters o-bilang isang fallback-na slice ng citrus. Para sa iba pang mga paraan ang iyong karanasan sa kainan ay magbabago sa paglipat ng pasulong, tingnan ang mga ito10 nakakagulat na mga pagbabago sa mga may-ari ng restaurant ay lihim na isinasaalang-alang.

Kumain ito, hindi iyan! ay patuloy na sinusubaybayan ang pinakabagong balita ng pagkain dahil may kaugnayan ito sa Covid-19 upang mapanatili kang malusog, ligtas, at alam (at sagutinang iyong pinaka-kagyat na tanong). Narito ang mgaMga Pag-iingatdapat kang kumuha sa grocery store, angPagkain.dapat mayroon ka sa kamay, angMga serbisyo sa paghahatid ng pagkain atMga chain ng restaurant na nag-aalok ng takeout.Kailangan mong malaman tungkol sa, at mga paraan na maaari mong tulungansuportahan ang mga nangangailangan. Patuloy naming i-update ang mga ito habang bumubuo ang bagong impormasyon.Mag-click dito para sa lahat ng aming covid-19 coverage, atMag-sign up para sa aming newsletter. upang manatiling up-to-date.

Sigurado na mga palatandaan na mayroon kang covid ngayon, ayon sa mga pasyente
Sigurado na mga palatandaan na mayroon kang covid ngayon, ayon sa mga pasyente
Bakit dapat kang kumain ng turmerik ngayon
Bakit dapat kang kumain ng turmerik ngayon
Kinukuha ng Texas at Florida ang pangunahing hakbang na ito upang makakuha ng mga numero ng Coronavirus
Kinukuha ng Texas at Florida ang pangunahing hakbang na ito upang makakuha ng mga numero ng Coronavirus