Good Lifestyle

Ang mga restawran ay maaaring muling buksan Sa halos bawat pangunahing lungsod sa puntong ito, ngunit ang pandemic ay malayo mula sa paglipas. Ang mga may-ari sa karamihan ng mga restawran sa buong bansa ay gumagawa ng mga walang humpay na pagsisikap na sumunod saMga Gabay sa Pagbubukas ng CDC. Kaya ang parehong mga customer at kawani ay mananatiling ligtas, ngunit kung ano ang mangyayari kapag ang mga customer ay hindi nais na sumunod sa mga paghihigpit sa mga establisimento na ipinatupad?

Mga server ng restaurant,Bartenders., nagho-host, at hostesses ang lahat ng panganib sa kanilang kalusugan upang pangalagaan ang mga customer at mapanatili ang kabuhayan ng negosyo. Gayunpaman, maraming mga server ang nahaharap sa pushback mula sa mga customer pagkatapos ng maraming pagtatangka ng pagpapatupad ng mga pag-iingat sa kaligtasan.

"Ang mga tao ay nararamdaman na sila ay may karapatan sa normal na hindi nila mabigyan," sabi ng isang server sa restaurant ng Mac Daddy sa Cross, South Carolina, na humiling na manatiling hindi nakikilalang. "Ang pagbubukas ay lumikha ng kaguluhan."

Sa ibaba, makikita mo ang limang halimbawa ng mga pagkakamali ng mga manggagawa sa restaurant mula sa apat na iba't ibang nakakita ng mga customer na ginagawa mismo habang dining sa muling pagbukas ng mga restawran.

Ang mga customer ay ...

Shary Denner, na nagtatrabaho sa likod ng carry-out counter at isang babaing punong-abala sa bahay ng pizzaColumbus, Ohio, hindi maaaring maging mas nasasabik tungkol sa pagkakaroon ng dining room bukas. Gayunpaman, napansin niya ang isang reoccurring tema sa mga customer na darating upang kumain-in mula sa muling pagbubukas ng Pizza Shop noong Hunyo 8. "Karamihan sa kanila ay walang maskara," sabi niya.

Sa isang lugar tulad ng pizza house, kung saan ang panlabas na dining space ay wala, ito ay mas mahalaga para saang mga customer ay kumuha ng dagdag na pag-iingat, sa pinakamaliit habang pumapasok sa pagtatatag. Bagaman, sinabi ni Dennner na ang karamihan sa mga talahanayan-kabilang ang buong lugar ng bar-ay naka-block, na ginagawang mas ligtas para sa mga customer.

Ang server sa Mac Daddy's sa Cross, South Carolina ay nagsasabi na ang mga customer ay hindi lilitaw na pagkuha ng pampublikong krisis sa kalusugan nang seryoso kapag nasa restaurant. "Walang sinuman ang nagsusuot ng maskara," sabi niya.

Kaugnay: 7 pag-iingat na dapat mong gawin bago kumain sa isang restaurant muli

Ang parehong server mula sa Mac Daddy ay nagsasabi na ang mga customer ay gumawa din ng mga bastos na komento sa kanya para sa suot ng maskara habang kumukuha ng kanilang mga order.

"Ako ay tinanong ng ilang beses kung alam ko kahit sino na nahuli ito, [at] Alam ko ng hindi bababa sa apat na tao na may, at ang mga customer ay nakikitang mapataob kapag ipaalam mo sa kanila na hindi mo iniisip na ito ay isang panloloko . "

Victoria Duitz, isang server sa isang upscale restaurant sa Charlotte, North Carolina din nakatagpo ng mga parokyano hindi interesado sa adhering saMga Alituntunin ng CDC.. Ang ilang mga tao ay gumawa ng malupit na pangungusap matapos niyang inutusan silang umupo sa isang mesa na hindi bababa sa anim na talampakan ang layo mula sa kalapit na mesa.

"Mayroon akong isang lalaki sa salita na nanunuya sa akin dahil gusto niyang umupo sa isang lugar na hindi 'Kodigo sa Kalusugan,' ay nakasakay sa lipunan," sabi niya. "Sinabi niya sa akin na hindi namin mai-shut down ng departamento ng kalusugan kung hindi kami panlipunan."

Habang nagho-host ng isang malakiHapunan Party. Sa isang restaurant ay kasalukuyang hindi praktikal, ang ilang mga customer ay sinusubukan pa ring mag-hang out sa mga malalaking grupo, lalo na sa mga restaurant at bar kung saan magagamit ang panlabas na seating. Ito ang pinakamalaking isyu na si Josh Cutler, na naging isang bartender sa Yucatan Beach Stand Bar & Grill sa Fort Myers Beach, Florida sa loob ng 12 taon, ay nahaharap mula sa muling pagbubukas.

"Ang karamihan sa mga problema ay higit pa mula sa mga lokal na isla na karaniwang nagtitipon sa mas malalaking grupo at alam ng lahat," sabi niya. "Ang pagpapanatili ng mga tao sa isang komportableng distansya sa pagkakataong ito ay napakahirap at hindi maginhawa para sa lahat ng partido na kasangkot."

Sinasabi rin ni Cutler na ang mga customer ay hugging at halik habang dining sa loob at nakabitin sa labas ng panlabas na bar. Sinimulan din ng mga patrons sa Ohio na balewalain ang mga kasanayan sa distancing social. Si Dennner-na umamin na hindi siya natatakot sa nobelang Coronavirus-sabi, "Mayroon akong ilang mga customer na hindi natatakot na yakapin ako."

Nalalapat ang parehong pag-aalala sa mga kainan sa North Carolina."Ang pinakamalaking isyu ng pag-aalala ay ang pag-ayaw ng ilang tao sa panlipunang distancing," sabi ni Duitz.

Maraming mga tao na sinusubukan na responsable kumain sa mga restawran sa panahon ng pandemic, gayunpaman, isang server ay napansin na ang ilang mga customer ay hinditama na suot ang kanilang mask.

"Ang pinakamalaking error na nakikita ko ay tamang paggamit ng mask," sabi ni Duitz. "Ang mga tao ay hindi sumasaklaw sa kanilang mga noses o aalisin ang kanilang maskara at manalig sa makipag-usap sa akin. Ang mga surgical mask ay karaniwang nakabaligtad o nasa loob."

Kaugnay: 5 mga tip para sa pagsusuot ng maskara sa isang restaurant.

Ito ay walang tanong na ang dining out ay mukhang naiiba sa ngayon at patuloy na hindi tumingin ang parehong sa mga buwan maaga, na nangangahulugan ng mga paghihigpit ay hindi pagpunta kahit saan anumang oras sa lalong madaling panahon. Sa kasamaang palad, ang server sa Mac Daddy ay nagsasabi na ang mga patrons ay hindi naging mapagbigay sa mga tip sa huli, malamang na wala sa pagkabigo sa mga limitasyon sa lugar sa pagtatatag. Kamakailan lamang, nakatanggap siya ng $ 5 na tip sa isang $ 100 na tab.

"Ang mga customer ay hindi naka-tipping mabuti sa lahat," sabi niya. "Nagtrabaho ako sa pinakamahirap na mayroon ako bilang isang server at ginagawa ko ang hindi bababa sa halaga ng pera na maaari kong isipin. [Ako] ay halos hindi makapagbayad ng mga singil upang maaari kong maging berated ng mga tao na hindi tumagal seryoso ang aking kalusugan. "

Habang may ilang pagkakatulad sa mga karanasan ng mga tauhan ng restaurant at bar ay may mga customer sa gitna ng muling pagbubukas na proseso, ito ay higit sa lahat sa pagtatatag. Halimbawa, napansin ni Cutler na ang mga customer, sa pangkalahatan, ay nagingKinder kaysa sa mga ito bago ang pandemic.

"Sa kuwarentenas na binabawasan ang makabuluhang pagsasapanlipunan ng tao ay tila marami ang nag-reset at nagtitipon upang ibahagi ang mga simpleng bagay sa buhay," sabi niya.

Hindi lahat ng customer ay may kasalanan dito, ngunit may ilang mga kailangan upang maging mas mapagbigay sa mga tauhan at ang presyon na sila ay sa ilalim upang panatilihing bukas ang restaurant. Sa pagtatapos ng araw, gusto ng mga server ng restaurant na matiyak na ang iyong karanasan sa kainan ay ligtas hangga't maaari.

"Natutuwa kaming buksan muli ang dining room at makita ang aming mga customer," sabi ni Denner.