Good Lifestyle

Kahit ilan sa mga pinaka-popularMga restawran ng mabilis na pagkain Kinuha ang isang hit sa panahon ng pandemic, tulad ng mga benta mula sa kumain-sa mga order plummeted sa zero magdamag. Mula pa noong kalagitnaan ng Marso, ang mga tatak ay nakasalalay sa mga order ng drive-thru upang magdala ng mga benta at ngayon,Ang mahalagang bahagi ng mabilisang serbisyong kadena ay nakakakuha ng isang kumpletong makeover. (Kaugnay:9 restaurant chain na sarado ang daan-daang mga lokasyon ngayong tag-initTama

Ayon kayNews Restaurant News., drive-thru benta bumuokahit saan mula sa 60% hanggang sa 70% ng mga benta para sa mabilis na pagkain chain. Ngayon na ang mga order na to-go ay mas mataas kaysa sa dati, ang mga sikat na fast food brand ay nakita ito bilang isang pagkakataon upang kickstart ang mga bagong makabagong-likha sa drive-thru lane. Burger King, McDonald's, Chipotle, Shake Shack, at Taco Bell ang lahat sa mga tatak na gumagawa ng mga hakbang upang mapabuti ang kahusayan ng drive-thru lane.

Ang konsepto ng drive ay unang lumitaw sa mga restawrantungkol sa isang siglo Ago, kasama ang unang popping up noong 1921 sa isang texas chain ng mga restaurant na tinatawag na Kirby's Pig Stand. Gayunpaman, ang unang drive-thru lane ay hindi ipinakilala hanggang tatlumpu o apatnapung taon na ang lumipas. Sa katunayan,McDonald's. Ang unang drive-thru lane ay hindi lumitaw hanggang sa kalagitnaan ng 1970s.

Kamakailan ay ipinakilala ni McDonald ang mga bagong menu boards sa drive-thru lane. Tinawag,Dynamic na ani menu boards., ang bagong pagbabago na ito ay magbibigay-daan sa mga customer na makita ang "Pagkain batay sa oras ng araw, panahon, kasalukuyang trapiko ng restaurant, at nagte-trend na menu item." Chipotle, na dating walang drive-thru lane, nagsimulang subukan ang Chipotlanes, na isang pickup lane para sa to-go meals Na-pre-order sa pamamagitan ng isa sa mga digital na channel ng tatak. Ngayon, ang Chipotlanes ay naka-sled upang maisama sa higit sa 60% ng mga bagong restawran ng chipotle.

Ang pinaka-dramatikong pagbabago upang panoorin para sa, gayunpaman, ay nangyayari sa drive ng Burger King-sa pamamagitan ng lanes. Ang tatak ay kamakailan inihayag ang mga plano nito para sa isang buong bagong modelo ng restaurant na tinatawag na "Restaurant ng bukas"na hindi lamang isama ang isang seksyon ng drive-in, paghahatid ng curbside, mga locker ng pagkain para sa mga order ng go, ngunit din, isang multiple-lane drive-thru na nilagyan ng isang digital menu board at isang conveyor belt system. Burger King Locations in Ang Miami, Florida pati na rin ang Latin America at ang Caribbean ang magiging unang mga tindahan upang subukan ang bagong modelo na ito sa 2021.

Para sa higit pang mga update sa industriya ng fast-food restaurant, siguraduhin naMag-sign up para sa aming newsletter..