Good Lifestyle

Kami ay malalaking tagahanga ngBig Mac. (Pagkatapos ng lahat, ito ay nasa takip ng unaKumain ito, hindi iyan! libro) -or hindi bababa sa pangkalahatang prinsipyo sa likod nito. Ang manipis na patties, ang layer ng American cheese, ang espesyal na sarsa-lahat ng ito ay magkasama sa isang paraan na ginagawang ito burger isang nakakumbinsi icon ngAmerican Fast-Food Establishment.. Ngunit walang sinuman ang maaaring sabihin ang malaking Mac ay eksaktong malusog na pagkain. Iyan ay kung saan tayo pumasok! Mayroong dalawang pangunahing isyu sa malaking recipe ng Mac habang nakatayo ito: Ang kalidad ng mga sangkap ay subpar, at ang gitnang tinapay ay ganap na labis. Pinalitan namin ang misteryo na karne na may lean ground sirloin, sear ito sa isangCast-iron skillet. Hanggang sa maganda browned, pagkatapos ay dalhin ang mga klasikong sangkap magkasama sa loob ng isang solong, squishy sesame buto tinapay.

Nutrisyon:380 calories, 15 g taba (5 g puspos), 760 mg sosa

Naglilingkod 4.

Kakailanganin mo.

2 tbsp olive oil mayonesa.
1 tbsp mustard
1 tbsp ketchup.
1 tbsp gadgad sibuyas
1 tbsp sweet pickle relish.
1 tsp worcestershire sauce
1 lb ground sirloin.
Asin at itim na paminta sa panlasa
4 hiwa Amerikano keso
8 dill pickle slices.
1/2 tasa minced dilaw na sibuyas
4 linga buto buns, gaanong toasted.
1 tasa pinutol na yelo litsugas

Paano gawin ito

Upang gawin ang mga espesyal na sarsa, sa isang mangkok ng paghahalo, pagsamahin ang mayonesa, mustasa, ketchup, gadgad sibuyas, relish, at worcestershire.

1. Bumuo ng karne ng baka sa 8 kahit na mga bola.
2. Gamitin ang iyong mga kamay o isang spatula upang patagin ang mga bola sa manipis na patties sa isang cutting board.
3. Painitin ang isang malaking cast-iron skillet sa medium-high heat.
4. Season ang patties sa magkabilang panig na may asin at itim na paminta.
5. Kapag napakainit, idagdag ang 4 ng patties sa kawali.
6. Magluto para sa tungkol sa 1 minuto, hanggang sa brown crust develops.
7. I-flip, takpan ang 2 ng patties na may isang slice ng keso at magpatuloy sa pagluluto para sa 60 hanggang 90 segundo na, hanggang sa ang mga ibaba ay mayroon ding isang crust.
8. Itaas ang bawat cheeseburger na may 2 atsara at isang maliit na bilang ng minced sibuyas.
9. Stack ang hubad burgers sa tuktok ng cheeseburgers at alisin sa isang cutting board.
10. Ulitin ang natitirang 4 patties.
11. Ikalat ang mga bot bots na may isang mapagbigay na halaga ng espesyal na sarsa at tuktok na may putol-putol na litsugas.
12. Ilagay ang mga burger sa mga buns, itaas gamit ang tops ng bun, at maglingkod.

Kaugnay:Alamin kung paanosunog ang iyong metabolismo at mawalan ng timbang ang matalinong paraan.