Ang cafe at dessert chain na ito ay sumabog sa katanyagan, sinasabi ng mga eksperto
Hanapin ang matamis at masarap na crepes!
Kung hindi ka nakatira sa Texas, hindi mo maaaring narinig ang matamis na Paris Crêperie at Café. Ang hip fast-casual joint ay kasalukuyang may sampung lokasyon sa buong estado ng Lone Star, at isa sa Mexico, ngunit sinasabi ng mga eksperto na ang kumpanya ay handa na upang palawakin ang higit pa.
Industriya ng publikasyonQSR Magazine. kamakailan inilabas ang kanilang prestihiyoso40/40 list. Na nagtatampok ng pinakamainit na mabilis na kaswal na mga kumpanya ng startup na may mas mababa sa 40 na lokasyon, naka-highlight na matamis na Paris bilang isang tatak na malapit nang dalhin sa masa sa pamamagitan ng franchising dahil sa kanilang tagumpay sa labing-isang umiiral na mga lokasyon. (Kaugnay:Ginagawa ng McDonald's ang mga 8 pangunahing pag-upgrade na ito.)
Upang maisama sa taunang listahan, ang ilang mga tagapagpahiwatig ng tagumpay ay isinasaalang-alang, kabilang ang pagganap ng tatak at pagbabago ng menu, bukod sa iba pang mga bagay. Bukod pa rito, ang listahan ng taong ito ay kinabibilangan ng mga konsepto na hindi lamang nakaligtas sa pandemic, ngunit lumaki at dinala sa tanglaw ng pagbabago sa industriya.
Ang Sweet Paris ay tiyak na naghahatid sa Innovation ng Menu: Paglilingkod ito ng tradisyonal na French crepes sa parehong mga matamis at masarap na bersyon, kasama ang mga waffle, salad, paninis, soup, milkshake, frozen mimosas, hot espressos, at kahit na mga inumin ng Nutella. Isa pang positibo tungkol sa kadena? Bukas ito sa buong araw at, sa ilang mga lokasyon, na rin sa gabi.
Nang itinatag ni Allison at Ivan Chavez ang chain na nakabatay sa Houston noong 2012, naglalayong "buhayin ang sining ng pagkain crepes." Ang kanilang pangitain ay nabayaran: ang kanilang mga crepes ay napakapopular, at halos walang kumpetisyon.
"Ito ay bihira na nakikita mo ang isang umuusbong na konsepto ng restaurant na halos nagmamay-ari ng kategorya sa sarili nito at sa tila walang katapusan na puting espasyo, ngunit ang matamis na Paris ay ang uri ng konsepto," sabi ni Sam Oches, editoryal na direktor ng food news media, publisher ngQsr..
Isa pang pangunahing kadahilanan na itinuturing ng mga oches at ng kanyang koponan, kapag pinagsama ang listahan ng 40/40? Buzz-worthiness. Kumuha ng isang mabilis na pagtingin sa.Sweet Paris 'Instagram Account., na may 25,000 na tagasunod lamang, at makikita mo ang isang aesthetic na mahusay sa pag-akit ng isang mas bata, mas tech-savvy madla. Sundin ang mga ito ngayon, at sa loob ng ilang taon, maaari kang maging taong nakakaalam tungkol sa matamis na Paris "bago sila ay cool."
Para sa higit pa sa mga chain ng restaurant na lumalaki sa panahon ng pandemic, tingnanAng mga fast-food chain na ito ay nagbubukas ng daan-daang mga lokasyon sa taong ito. At huwag kalimutan naMag-sign up para sa aming newsletter.Upang makuha ang pinakabagong balita restaurant diretso diretso sa iyong inbox.