Good Lifestyle

Kung maaari mong pangalanan ang iyong mga paboritong mabilis na casual restaurant, ano ang magiging mga ito?Chipotle. ay malamang sa tuktok ng listahan na iyon para sa maraming mga Amerikano. Bukod sa paghahatid ng masarap na pagkain, ang kadena ay mayroon ding reputasyon sa pagkakaroon ng sobrang maalat na sangkap.

Halimbawa, isang tipikalBurrito Bowl. Maaaring mag-pack ng higit sa 2,000 milligrams ng sosa, na halos katumbas ng kung magkano ang dapat mong magkaroon sa isang araw-hindi sa isang pagkain. Gayunpaman, may mga paraan na makakakuha ka ng numerong iyon sa drop-dramatically. Rehistradong Dietitian para sa Calorie Tracking App.Mawawala ito!, Jenna Guadagna, ang RD ay nagbabahagi ng limang simpleng swap na maaari mong gawin sa iyong order upang gawing mas malusog ang puso.

Ang Guadagna ay nagmumungkahi na laktawan ang mga sofritas (tofu crumbles) at barbacoa (shredded beef) bilang parehong ay malaki ang mataas sa sosa, na naglalaman ng 560 milligrams at 530 milligrams sodium, ayon sa pagkakabanggit, bawat serving. Sa halip, nagpapahiwatig siya ng pagpuno ng iyong Burrito Bowl o tacos na may alinman sa manok, steak, o carnitas na lahat ay may mas mababa sa 500 milligrams ng sosa.

Para sa konteksto, angAmerikanong asosasyon para sa puso Inirerekomenda na limitahan mo ang iyong pagkonsumo sa 2,300 milligrams sa isang araw, sa pinakadulo, upang mapanatili ang mabuting kalusugan ng puso. Sa Chipotle, madaling ubusin ang hindi bababa sa kalahati ng iyong pang-araw-araw na sosa allowance sa isang pagkain lamang, na ang dahilan kung bakit mahalaga na maging malay-tao kung anong mga sangkap ang iyong tinundan sa iyong order.

Sa maramiChipotle. Ang mga lokasyon, pinto at itim na beans ay ang tanging mga pagpipilian sa bean na maaari mong makuha. Gayunpaman, ang ilang mga lokasyon ay nag-aalok ng refried beans, ngunit inirerekomenda ng Guadagna ang malagkit sa mga orihinal habang ang dalawang opsiyon ay nagbabahagi ng katumbas na halaga ng calories, taba, sosa, at protina sa 130 calories, 1.5 gramo ng kabuuang taba, 210 milligrams sodium, at 8 gramo ng protina. Sinabi ni Guadagna na ang mga refried beans ay may posibilidad na mag-pack ng mas sosa at taba, kaya isaalang-alang ang paglaktaw!

"Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng kayumanggi at puting kanin ay ang brown rice ay naglalaman ng mas maraming hibla kaysa sa puting bigas dahil ito ay isang buong butil," sabi ni Guadagna. Sa Chipotle, ang isang serving ng brown rice ay maaari lamang magbigay ng isang dagdag na gramo ng hibla bawat serving kaysa sa klasikong cilantro-lime white rice, ngunit isa pang nagbebenta point ay mayroon ding 16o milligrams mas mababa sosa.

Kaugnay:20 pinakamasamang pagkakamali na maaari mong gawin kapag nagluluto ng bigas

Gustung-gusto namin ang lahat ng fajita vegetable mix, gayunpaman, ang Guadagna ay nagpapahiwatig ng pagdaragdag ng higit pa sa malutongRomaine lettuce. sa mga napapanahong veggies. Bakit?

"Ang pagdaragdag ng Extra Fajita Vegetables ay magdaragdag ng 300 milligrams ng sodium sa profile ng nutrisyon ng iyong order. Inirerekomenda ko ang pagpili ng isang normal sa liwanag na paghahatid ng mga gulay ng Fajita, at pagpili ng dagdag na romaine lettuce," sabi niya. "Ang dagdag na romaine lettuce ay hindi magdagdag ng dagdag na sosa, ngunit ito ay magdadala ng isang mahusay na pinagkukunan ng bitamina A, C, at ilang mga bakal sa talahanayan!"

Maaaring mabigla ka ng hack na ito. Sa halip na magdagdag ng sariwang salsa sa iyong order, inirerekomenda ni Guadagna na pinili mo ang Tomatillo Green-Chili Salsa. Ang isang paghahatid ng mga sariwang bagay ay naka-pack ng isang nakakatakot na 550 milligrams ng sodium bawat serving samantalang ang tomatillo green-chili isa ay may 260 milligrams lamang. Para sa isang beses, ang sariwang pagpipilian ay hindi ang pinaka masustansiyang paglipat!