Ang iconic NYC restaurant na ito ay sarado lamang pagkatapos ng 23 taon sa negosyo
Ang katapusan ng isang panahon ay dumating, habang ang alkalde ng New York ay gumagawa ng push para sa turismo ng bakuna.
Ang landscape ng lifestyle ng New York City.ay tiyak na nagbago Sa nakaraang taon, bilang isa pang pangunahing NYCPagsara ng restaurant. pinatunayan sa linggong ito. Ang mabuting balita ay na habang ito ay nagmamarka sa dulo ng isang panahon para sa mga diner sa isang manhattan kapitbahayan, ang pinaka-nababanat NYC restaurant-tulad ng isang ito-ay paghahanap ng nakakaintriga paraan upang magsimula.
Ang bantog na French-American Chef Daniel Boulud ay nagbukas ng Café Boulud noong 1998 sa Surrey Hotel noong 76th Street at Madison Avenue. Poised mula noon bilang isang pangunahing layunin sa itaas na silangan bahagi ng Manhattan at isang sinta para sa lokal at pambansang media coverage, Café Boulud ay branded mismo upang maihatid "ang pagkapino ng tradisyonal na lutuing Pranses na may mainit na mabuting pakikitungo ng isang kapitbahayan cafe," bilang kanilang website nagbabasa. (Bago ang pagbubukas ni Café Boulud sa lokasyon, ang punong barko ng Boulud, si Daniel, ay sinakop ang espasyo bago lumipat ng kalahating milya sa timog hanggang ika-65 na kalye.)
Kaugnay:Ang pinakasimpleng restaurant closures sa iyong estado
Gayunpaman, sa linggong itoBalita sinira iyonAng Café Boulud ay magsasara sa kasalukuyang lokasyon nito, bilang isang bagong grupo ng hotel ang kumukuha sa Surrey Hotel ... at ito ay katulad ng kanilang pangitain na naiiba mula sa Boulud. "Nais ng mga bagong may-ari na kunin ang restaurant sa isang direksyon na hindi angkop sa akin," ang Boulud ay na-quote na sinasabi tungkol sa bagay na ito. Habang ito tunog tulad ng chef ay pag-navigate ang paglipat na may ilang mga antas ng biyaya, malamang na hindi isang uri ng pagbabago. Matapos siya ay inookupahan ang kasalukuyang puwang para sa isang dekada, noong 2009 Boulud tapped isang artist mula sa Paris at isang New York architect upang maiangkop ang restaurant upang magkaroon ng isang napaka-tumpak na vibe.
Kaya habang ito ay magiging matigas para sa anumang may-ari ng negosyo na mag-iwan ng isang puwang kaya maraming mga patrons ang tumingin sa (at sa isang Miami-based Italyano restaurant rumored na pagkuha ng lugar nito), salita ay ito Boulud ay hindi naghahanap sa shutter café boulud para sa mabuti.Sinabi niya na naghahanap ng isa pang lokasyon sa itaas na silangan upang muling buksan ang Café Boulud.
Samantala, nang kawili-wili, ang Boulud at ang kanyang koponan ay gumawa ng pinakamahusay na pandemic struggles para sa mga customer at mga empleyado ni Boulud kapag ipinakilala nila ang Daniel Boulud Kitchen, isang pickup at paghahatid ng konsepto na nag-aalok ng "isang lingguhang pagbabago ng menu ng mga kontemporaryong French classics na inihanda sa acclaimed Daniel kitchen. " Sinasabi nila ang isang bahagi ng lahat ng mga benepisyo ng benta Boulud sa kalagayan ng negosyo dampened sa pamamagitan ng Covid-19.
Samantala, sana ang New York City Mayor Bill de Blasiopag-asa sa bakuna sa turismo At ang pagbubukas ng Setyembre ng Broadway na inihayag sa linggong ito ay makakatulong sa maraming mga New York restaurant na buksan ang sulok ngayong tag-init.
Kung nakakuha ka sa trending food news ng linggo, tingnanIto ang bansa na umiinom ng pinakamaraming alak, sabi ng data.