30 mga lihim mula sa mga empleyado ng Chipotle.
Alamin kung ano talaga ang napupunta sa likod ng mga eksena sa Chipotle.
Chipotle tagahanga ay hindi mahiya tungkol sa pagbabahagi ng kanilang pag-ibig at katapatan sa Tex-Mex chain. Mula pangako ng tatak sa etikal at napapanatiling pagkain sa kanilang pagpayag na balutin ng isang quesadilla sa paligid ng isang burrito, Chipotle ay may got ang mga customer baluktot.
Habang Chipotle devotees ay maaaring isipin alam nila ang lahat doon ay upang malaman tungkol sa chain, mga empleyado nito ay may tons ng mga likod ng mga eksena pang impormasyon tungkol sa kung paano ang iyong pagkain ay prepped, na mga item sa menu ay ang pinaka-mapanganib, at bakit nagpapakita ang limang minuto bago closing gumagawa ng mga bagay-bagay ng isang buong pulutong mas mahirap sa staff. Bago mo pindutin ang up Chipotle o anumang iba pang fast food joint, siguraduhin na pumili mula sa isa sa mga ito20 nakakagulat na malusog na fast food order.Labanan!
Sila Hand-Gawing Ang kanilang Guacamole Bawat Araw
Ang dagdag na singil para guacamole ay hindi lamang ni Chipotle paraan ng pagdating sa pagitan mo at ng iyong pinagtrabahuhan cash. Sa katunayan, ang taong gumagawa sinabi guacamole ay maaaring maging lamang kung ang hardest trabaho sa restaurant. Former Chipotle empleyado at Reddit userTheGuyWithAnUndercut nagsasabing, "Yaong umaga shift mapanira 8 bowls ng avocados ginamit upang patayin ang aking balikat sa dulo ng araw."Ang isa pang empleyado sabi ni na ang bawat sariwang-ginawa batch ng guacamole ay nangangahulugan ng isang tao ay lamas hanggang sa 140 avocados. Bago ka pumasa sa isang order na may guac, basahin up sa mga20 Healthy taba Iyon Tulong Ikaw Kumuha ng Slim. (Oo, avocados ay kasama.)
Sila Dalhin Cleanliness Seryoso
Habang ni Chipotle kalinisan ay tinatawag na sa tanong dahil sa E. coli at norovirus paglaganap nauugnay sa kanilang pagkain, dating empleyado ay attest sa mahigpit na pamantayan sa kung saan ang kanilang mga tindahan ay hawak na pagdating sa pagkain prep.
"Ako ay nagtrabaho sa Chipotle para sa isang ilang buwan, at ang aming prep proseso ginawa gusto sa akin upang kumain ang pagkain ng higit pang mga," sabi ni Redditornow_stop_that.
Maaari ka Gumawa ng Iyong Sariling Burrito
Kung ni Chipotle sanggol-sized burritos ay hindi sapat upang panatilihin kang nasisiyahan na dito, baka gusto mong gawin ang iyong sarili. Empleyado sabihin na pag-order ng isang burrito mangkok at isang bahagi ng tortillas, na maaari mong madalas na makakuha ng libre, ay magbibigay ng sapat na pagkain para sa maramihang mga pagkain. "ITO ay malaki lihim ni Chipotle. Bowl + tortilla ay tulad ng dalawang beses ang pagkain ng isang burrito, at mga gastos ng parehong," sabi niisang empleyado. Grab ng isang malusog fast food na pagkain sa pamamagitan ng memorizingAng Healthiest Dish sa Order sa 20 Fast Food ChainLabanan!
Empleyado Sigurado Major Multitaskers
Kung sa tingin mo na steak o manok ay na-proseso sa isang planta ng isang libong milya ang layo, nagkakamali kayo. Sa katunayan, ang napaka-parehong tao na bussed ang iyong mga talahanayan o washing dishes sa likod ay maaaring magkaroon ng parehong isa upang ihanda ang iyong pagkain. Chipotle mga empleyado ay may pananagutan para sa marinating, matangkad at malusog, at pagluluto ng karne sa kanilang sarili kaya mainit at sariwang sa pamamagitan ng oras na naka-handa na pagkakasunod-sunod.
Ang kanilang pagkain ay hindi kailanman Frozen
Habang maraming mga mabilis na pagkain joints Ipinagmamalaki tungkol sa paghahatid ng mga sariwang pagkain, Chipotle ay tumatagal ang kanilang mga pangako sa paghahatid ng kalidad ng karne, veggies, at pagawaan ng gatas mga produkto sa susunod na antas. empleyado aysabik na ipagyabang tungkol sa kakulangan ng freezer ng kadena, ibig sabihin ay ang pagkain ka kumakain sa araw na ito ay hindi na-upo sa paligid para sa mga linggo bago ang paggawa ng ito sa iyong mga plato.
Burritos Sa Extra Salsa Sigurado Virtually Impossible
Ang isa sa mga pinakamalaking mga hinaing mula sa Chipotle mga empleyado? Mga customer na bumili ng isang burrito puno ng salsa, kulay-gatas, at guacamole at pagkatapos magdahilan sorpresa kapag ito ay hindi eksakto isang magandang paningin. "Pag-order ng isang burrito na puno ng halos likido ay hindi nangangahulugan ng isang perpektong roll bawat oras," sabi niisang empleyado.
Iyon Cilantro Lime Rice Ay hindi Ano ito Mukhang
Kung na-sinusubukang magtiklop Chipotle ay sikatcilantro dayap bigas sa bahay upang hindi mapakinabangan, ito ay marahil dahil ikaw ay may kulang na ingredient. Ang citrus na ginamit upang lasa Chipotle ni bigas ay talagang isang 50/50 halo ng lemon juice at lime juice, ayon sa mga empleyado. Speaking of rice, kayo, masyadong, ang mga bisita sa malusog carbs sa bahay na may isa sa mga25 Best Carbs para sa Timbang Pagkawala
Chipotle empleyado ay napili para sa Mga Partikular na Katangian
Kung napansin mo na ang paglilingkod ni Chipotle ay shockingly pare-pareho mula sa estado-sa-estado, o na ang kanilang mga empleyado ay may posibilidad na magkaroon ng ilang mga pagkakatulad, hindi iyon nagkataon. Ayon sa isang dating Chipotlekusina manager, Ang kumpanya naglalayong hires, kung sa kusina prep o ang corporate office, na may 13 key na mga katangian, kabilang ang pag-usisa, katapatan, katalinuhan, at sigasig.
Ang iyong Pagtangging Bus Ang iyong Table ay isang Big Inconvenience
Bussing iyong sariling talahanayan ay mahalaga upang mapanatili ang iyong lokal na Chipotle tumatakbo tulad ng mekanismo ng relos. Empleyado ay pagbibilang sa mga customerpaghuhugas ng kanilang mga basurasa dulo ng pagkain at pagbabalik ng anumang magagamit muli. Sa katunayan, ang Chipotle kahit na nagdidisenyo ng kanilang mga tindahan na may ito sa isip, paglalagay ng mga lata ng basura sa pamamagitan ng exit upang hindi mo malilimutan.
Ang kadena ay sabik na itama ang mga pagkakamali nito
Nagkaroon ng masamang oras sa isang chipotle? Huwag kang mahiya tungkol sa pagsasabi sa kanila. Sa katunayan, isang dating manager ng kusinaay nagpapakitaAng chipotle na iyon ay nasa ugali ng pagpapadala ng mga libreng kupon sa mga taong may negatibong karanasan sa isa sa kanilang mga tindahan.
Ang ilan sa iyong pagkain ay maaaring prepped sa ibang lugar
Habang ang karamihan sa pagkain ng Chipotle ay prepped sa site ng mga miyembro ng koponan, ang mga tinadtad na veggies ay maaaring resulta ng gawa ng ibang tao.
Isang manager ng serbisyoay nagpapakita Na ang mga peppers, mga kamatis, at litsugas ay ipinadala na ngayon upang mag-imbak ng pre-tinadtad, habang ang barbacoa at carnitas ng tatak ay madalas na prepped sa ibang lugar. Hilahin ang isang pahina mula sa aklat ng Chipotle at gawing mas maginhawa ang iyong mga pagkain sa bahay25 Mga Tip para sa Prep ng PagkainLabanan!
Ang pag-order ng app ay ginagawang mas madali ang mga bagay para sa lahat
Kung naghahanap ka upang makatipid ng oras sa iyong paglalakbay sa Chipotle, mag-order sa pamamagitan ng app-lahat ay salamat sa iyo, ayon saisang empleyado. Gamit ang chipotle app para sa mga order ay nangangahulugan na ang tanghalian at hapunan rushes ay pinutol makabuluhang para sa mga manggagawa, at mga order ng app ibig sabihin na makuha mo upang i-cut ang buong linya, magbayad para sa iyong pagkain, at magtungo sa pinto sa ilang segundo.
Ang pagsasanay sa burrito ay maaaring tumagal ng isang buong araw
Bago ka magsimula ng pagpunta tungkol sa kung paano maaari mong i-wrap ang isang burrito mas mahusay kaysa sa mga empleyado sa iyong lokal na chipotle, isaalang-alang na sila ay may matinding pagsasanay sa kanilang pamamaraan. One.Dating empleyado Sinasabi na ito ay kinuha ng isang buong araw upang sanayin ang mga bagong burrito assemblers, at na, sa pagtugis ng pagiging perpekto, ang bawat bagong burrito prepper ay gumawa ng daan-daang mga burritos bago sila maglingkod sa isa sa isang nagbabayad na customer.
Ang mga tortillas ay nagdaragdag ng mga pangunahing calories sa iyong pagkain
Habang kumakain sa chipotle sa pangkalahatan ay hindi mahusay para sa sinuman na sinusubukang i-slim down, kung sinusubukan mong mag-ahit ng ilang calories off ang iyong pagkain, laktawan ang tortilla. Ang pag-order ng Burrito Bowl o Salad sa halip ay i-save ka ng higit sa 300 calories, nagrekomenda ng isaEmpleyado ng Chipotle..
Ang paggawa ng Quesaritos ay isang mapanganib na pagsisikap
Kung nais mong sumira sa isang araw ng empleyado ng Chipotle, mag-order ng isang Quesarito, lalo na sa panahon ng tanghalian. "Natatandaan ko ang mukha ng bawat kasamaan na nag-utos ng isa," sabi ng isaDating empleyado.
Isa pang dating empleyadoclaims. Na prepping ang nakahihiya Quesarito ay nangangahulugan ng paglalagay ng iyong mga kamay sa direktang pakikipag-ugnay sa keso na may tinatayang pagkakapare-pareho at temperatura ng lava.
Ang kanilang margaritas ay hindi para sa mga lightweights.
Lamang isang chipotle Margaritas ay higit pa sa sapat upang bigyan ka ng isang buzz. Isang dating chipotlemanager Sinasabi na ang kanilang tindahan ay inundated sa mga reklamo dahil ang mga customer ay umaasa ng isang bagay na hindi gaanong makapangyarihan.
Maaari kang makakuha ng libreng guacamole.
Pagod ng pagkakaroon ng shell out ng ilang dagdag na bucks para sa guacamole? Mag-order ng veggie burrito sa halip. Habang ang mga burritos na nakabatay sa karne, mga mangkok, at tacos ay magkakaroon ng singil para sa guacamole, ang berdeng bagay ay libre sa mga vegetarian order, ayon saMga empleyado.
Ang partisyon na iyon ay may dahilan
Habang ito ay dapat pumunta nang walang sinasabi sa anumang tindahan, na umaabot sa ibabaw ngGlass partition. Sa Chipotle ay hindi lamang nakakainis, ngunit hindi malinis para sa iyo at sa bawat iba pang mga customer sa linya. Dahil lamang ang pagkahati ay may espasyo sa ilalim nito at hindi masyadong matangkad na imposibleng maabot ang hindi nangangahulugan na dapat mong simulan ang pag-shoving ng iyong mga daliri sa nakalipas na salamin-ito ay para sa iyong kaligtasan, pagkatapos ng lahat.
Karamihan sa kanila ay magbibigay sa iyo ng dagdag
Kung sa palagay mo ay kulang ang iyong order, huwag matakot na humingi ng dagdag. One.Empleyado ng Chipotle. Sinasabi na maraming mga tindahan ay magbibigay sa iyo ng ilang dagdag na veggies, salsa, o bigas na walang singilin sa iyo-kung humingi ka ng mabuti, iyon ay.
Maaari kang magkaroon ng halo sa iyong mga sangkap
Kung hindi mo tangkilikin kung paano ang ingredient-by-ingredient prep ng iyong burrito ay nagtutukso, hilingin sa isang empleyado na ihalo ang mga sangkap sa isang mangkok bago nila ilagay ito sa tortilla. Habang ito ay isang mas maraming oras-ubos na pagsisikap,Mga empleyado Tanggapin na handa silang gawin ito kapag hinihiling ng mga customer.
Halos lahat ay ginagawang sariwang araw-araw
Bilang karagdagan sa kanilang mahigpit na pamantayan ng kalinisan, ang Chipotle ay masigasig tungkol sa pagtiyak na ang pagkain ng kahapon ay hindi napupunta sa menu ngayon. Isang dating empleyadoay nagpapakita Ang chipotle na iyon ay may timbang na natitirang karne sa pagtatapos ng araw at itinapon ito, pinapanatili lamang ang ilang mga sangkap ng veggie nang higit sa 24 na oras.
Gusto nilang malaman mo ang iyong salsa
Kung nais mong panatilihin ang linya ng pagpupulong sa chipotle na tumatakbo nang maayos, alam kung aling salsa ang iyong iniutos bago ka makarating sa dulo ng counter. Ang Chipotle ay may banayad, daluyan, mainit, at mais na salser na "regular" na salsa ay hindi nangangahulugan ng anumang bagay, ayon saisang empleyado. Ang salsa ay hindi lamang ang paraan upang kumain ng malusog sa chipotle-tingnan lamang ang aming mga paboritongMalusog na Mexican Foods..
Ang pag-order ng tacos ay nangangahulugan ng mas kaunting pagkain
Kung nais mo ang pinaka-bang para sa iyong usang lalaki, patnubayan ang mga tacos. Redditor.Kouragewolf. ay nagpapakita na ang mga tacos ay karaniwang naglalaman ng halos kalahati ng halaga ng karne, beans, at kanin kaysa sa makakakuha ka sa isang mangkok o burrito, ngunit maaari mong palaging mag-order ng taco shell sa gilid ng isang Burrito mangkok upang makakuha ng kung ano ang mahalagang isang mas malaking bersyon ng parehong pagkain.
Gusto nila talagang itigil mo ang pagkahagis ng mga basket
Kung nais mong gawing mas madali ang buhay ng mga empleyado ng Chipotle, siguraduhin na ang pulang basket ang iyong burrito ay nakasalansan sa dulo ng iyong pagkain at hindi nagtatapos sa basura.
"Wala akong pinupuno ng nakamamatay na galit nang higit pa sa pagtingin sa isang pulang basket sa basurahan," sabi niisang empleyado. "Sa tuwing nagpapatakbo ako ng cash, itinatago ko ang isang basket ng decoy sa tuktok ng bawat isa upang ipakita ang mga tao kung ano ang gagawin, pa pa nakikita ko ang hindi bababa sa dalawa o tatlong itinapon. Marahil ay hindi maaaring makita ang mga basket na hindi ko nakikita. "
Ang kanilang CEO ay napaka-kamay
Ang mga manggagawa sa Chipotle ay higit pa sa kanilang mga customer at direktang superbisor. Ang mga empleyado ay nag-ulat ng Chipotle.CEO Steve ELLS. Sinusuri ang kanilang mga franchise at kahit na nakaupo para sa isang pagkain.
Nagmamalasakit sila sa kanilang pamamaraan
Ang kultura sa likod ng mga eksena ng Chipotle ay madalas na maaraw bilang serbisyo na nakukuha mo sa counter. Upang gawing mas masaya ang pagkain prep, ang mga empleyado ay nag-uulat ng lahat mula sa psych-up cheers sa serenading the veggies bago nila ihanda ang mga ito. "Naniniwala ka ba sa akin kung sinabi ko sa iyokumanta sa aming mga sibuyas bago pagputol ang mga ito? "Tanong ng isang empleyado. Hulaan namin ang ginagawa namin!
Kumain ang mga empleyado nang libre
Habang maraming mga kumpanya ay naghuhugas ng mga pagkain ng empleyado bilang isang cost-cutting measure, hindi iyon ang kaso sa Chipotle. Hindi lamang ang mga empleyado ay nakakakuhaisang libreng pagkain Ang bawat araw, kabilang ang isang bahagi ng chips at guacamole, ang mga empleyado ay nakakakuha ng 50 porsiyento na diskwento sa pagkain upang umuwi.
Mayroong maraming trabaho upang gawin sa pagsasara, kaya huwag dumating huli
Ang pagpapahid ng mga counter at pangingisda red basket mula sa basura ay malayo sa mga tungkulin lamangMga empleyado ng Chipotle. kailangang gawin sa pagsasara, kaya huwag pumasok sa huling minuto. Ang mga lokasyon na may panlabas na seating ay madalas na may ilang mga empleyado lamang upang dalhin sa bawat huling piraso ng kasangkapan sa pagsasara, kaya paglalagay ng isang order kapag ang tindahan ay malapit nang isara ang ibig sabihin ng iyong lokal na dalubhasa sa burrito ay hindi nakakakuha ng bahay hanggang sa mahaba ang kanilang shift.
Ang Chipotle ay namumuhunan sa edukasyon ng mga empleyado
Ang Chipotle ay namuhunan sa kanilang mga empleyado parehong sa at off ang orasan. Ang mga empleyado ng Chipotle ay maaaring maging karapat-dapat para sa $ 5,250 sapag-reimbursement ng matrikula At ang ilang pagsasanay sa Chipotle ay maaaring mabilang bilang credit sa kolehiyo sa Bellevue University, kung saan nakipagsosyo ang kumpanya.
Ang ilang mga sangkap ay laging nagsisilbi sa mas maliit na bahagi
Kung tila tulad ng mga bahagi ng karne o guacamole ikaw ay pinaglilingkuran ay nasa marahas na bahagi, hindi ka mali. Ang mga empleyado ng Chipotle ay tinuturuan na mag-ingat kapag naglilingkod sa "kritikal na pitong, "Ang pitong sangkap na nagkakahalaga ng pinakamaraming pera sa kumpanya. Ang espesyal na pagtatalaga na ito ay nakalaan para sa Barbacoa, carnitas, manok, steak, guacamole, keso, at kulay-gatas. Hindi makakakuha ng sapat na chipotle? Tiyaking naka-check out kaBawat ulam sa chipotle-ranggo! Bago mo ilagay ang iyong susunod na order.