Good Lifestyle

Kapag sinabi mo sa iyong mga kaibigan sa kalusugan o kasamahan na ikaw ay papunta sa isang lugar tulad ngMcDonald's. o kahit naTaco Bell. Para sa tanghalian, maaari kang makakuha ng isang roll ng mata-at marahil para sa magandang dahilan, lalo na ngayon na may bagong impormasyon na ipinahayag. Natagpuan ng isang pag-aaral naMabilis na pagkain ay nakakuha ng mas masama sa loob ng mga taon at kung ano ang iyong pagkain ngayon ay hindi tulad ng kung ano ang nagsilbi sa isang drive-sa pamamagitan ng 1980s.

Ang mabilis na pagkain ay nakakuha ng isang masamang reputasyon sa paglipas ng mga taon, higit sa lahat dahil sa malaking bahagi ng laki nito, mataas na taba at mga nilalaman ng sosa, at mga sangkap na naproseso. Ito ay mahusay na pag-aalala para sa mga Amerikano sa Adult Obesity Rate na kasalukuyang nakaupo sa isang mataas na oras na mataas. Ayon sa pinakahuling data mula sa mga sentro para sa pag-iwas at kontrol sa sakit, tungkol sa40 porsiyento ng mga matatanda sa U.S. ay napakataba. Ang regular na pagkain ng mabilis na pagkain ay isang malaking kontribyutor sa patuloy na lumalagong antas ng labis na katabaan, at ito ay kagiliw-giliw na tandaan na may isang oras kapag ang mabilis na pagkain ng serbisyo ay hindi nagpapakita ng mas maraming pananakot sa kalusugan ng mga Amerikano gaya ng ginagawa nito ngayon.

Paano mas malusog ang pagkain ngayon kaysa sa nakalipas na taon?

A.pag-aaral kamakailan inilathala saJournal ng Academy of Nutrition and Dietetics.natagpuan na ang mga entrées ay nagsilbi sa nangungunang 10 fast-food giants (batay sabenta) ay nadagdagan sa laki ng bahagi sa pamamagitan ng 39 gramo, na katumbas ng tungkol sa 90 calories, mula noong 1986. Habang ang 90 calories ay maaaring hindi mukhang isang malaking bilang, isipin kung paano multiply ang numerong iyon batay sa kung gaano kadalas mong ubusin ang mabilis na pagkain. Sabihin nating ang isang indibidwal ay kumakain ng isang mabilis na pagkain, nang walang anumang panig, isang beses sa isang linggo. Ang taong iyon ay gumagamit ng higit sa 4,680 calories higit sa bawat taon mula sa isang mabilis na pagkain na pagkain na nag-iisa kaysa sa mayroon sila noong 1986. Bilang karagdagan, ang mga fast-food entrées ay naglalaman ng halos 13.8 porsiyento na mas maraming sosa kaysa sa tatlong dekada na ang nakalilipas.

Kaugnay: Madali, malusog,350-calorie recipe ng mga ideya Maaari kang gumawa sa bahay.

Paano nagsagawa ang pag-aaral na ito?

Upang mahulaan ang paglalakad na ito sa calories at sodium sa nakalipas na 30 taon, pinag-aralan ng mga mananaliksik ang mga item sa menu sa mga fast food restaurant Arby, Burger King, Carl's Jr., Dairy Queen, Hardee, Jack sa kahon, KFC, Long John Silver, McDonald's, at Wendy's, mula sa mga taon 1986, 1991, at 2016. Ang nangunguna na may-akda ng pag-aaral,Dr. Megan A. McCrory. Ng Kagawaran ng Kalusugan at Rehabilitation Sciences sa Boston University, mga ulat, "Ito ang pinakamahabang sumasaklaw at pinaka-malalim na pagtingin sa caloric enerhiya ng mabilis na pagkain at nakapagpapalusog makeup, dekada sa dekada, na kailanman ay isinasagawa."

Ano pa ang nakita ng mga mananaliksik?

Natuklasan ng McCrory at ng kanyang banda ng mga mananaliksik na ang bilang ng mga item sa menu na inaalok sa mga kani-kanilang mga chain na pinagsama ng 226 porsiyento. Natagpuan din nila na ang mga entrées, sa karaniwan, ay nadagdagan ng 13 gramo, o 30 calories bawat dekada-at hindi kahit na ang kategorya na nakasaksi ng pinakamalaking caloric hike. Ang mga dessert ay nadagdagan ng 186 calories, o 72 gramo, mula noong 1986. Kahit panig tulad ng French Fries nakita ang isang pagtaas ng 42 calories at 11.7 porsiyento na mas sosa.

Ang pagdaragdag ng mga salad sa mga menu ng mabilis na pagkain sa mga taon ay hindi pinutol ito. Kapag kadahilanan ka sa dami ng dressing, hindi malusog na mga add-in, malalaking bahagi ng karne, at keso,Fast Food Salads. ay hindi maaaring maging mas mahusay kaysa sa burger. Mayroong higit pang pagbabago na kailangang gawin, at sana sa lalong madaling panahon, tulad ng maraming mga Amerikano kumain sa mga mabilis-pagkain na mga lugar madalas. Sa isangPagtatanghal tungkol sa mga natuklasan ng pag-aaral, Sinabi ni McCrory na sa U.S. tungkol sa 37 porsiyento ng mga may sapat na gulang ay hindi bababa sa 20 taong gulang kumain ng mabilis na pagkain sa anumang naibigay na araw, at 45 porsiyento ng mga may sapat na gulang sa pagitan ng edad na 20 at 39 gawin ang parehong.

Kaya kung ano ang maaaring gawin upang maiwasan ang labis na katabaan mula sa pagtaas ng anumang karagdagang? Ipinanukala ng mga mananaliksik na ang mga fast food restaurant ay nag-aalok ng mas maliit na laki ng bahagi, o, mas matinding, ipakilala ang isang calorie taxation. Isipin kung ano ang mangyayari kung kailangan mong magbayad ng buwis sa mas mataas na pagkain ng calorie. Malamang na hindi ka matukso upang mag-order naBig Mac. may fries at isang malaking soda ...