Good Lifestyle

Ang sakit ng Au Bon ay arguably isa sa mga pinaka-popular na casual restaurant, panaderya, at café chain sa bansa. Ang kanilang malawak na menu ay nilagyan ng malaking seleksyon ng mga masasarap na sopas, sandwich, salad, pagkain sa almusal, at matamis na pagkain, na maaaring magpasya kung ano ang mag-order habang dining doon ay isang hamon.

Na sinabi, kami ay naka-check in.Patricia Bannan., MS, RDN, at isang pambansang kinikilalang nutrisyonista at malusog na eksperto sa pagluluto, upang turuan kami sa ilan sa mga pinakamahusay at pinakamasamang mga item sa menu na magagamit sa sakit na Au Bon. Ang ilan sa mga healthiest at hindi malusog na mga pagpipilian sa maginhawang pagtatatag ng span na lampas sa kanilang malawak na seleksyon ng mga inihurnong kalakal, na may iba't ibang masarap na salad, sopas, at mga sandwich na gumagawa ng listahan sa parehong kategorya.

Susunod na oras na huminto ka sa isa sa kanilang higit sa 200 mga lokasyon (masaya katotohanan: sila ay pag-aari ng panera tinapay), bunutin ang madaling gamitin na listahan upang matulungan kang magpasya kung ano ang makakain. Narito ang pinakamahusay at pinakamasamang mga bagay na maaari mong i-order mula sa menu ng sakit ng Au Bon.

Soups.

Hindi lamang ang timpla ng inihaw na talong, sariwang mga kamatis, at mga dilaw na sibuyas na mababa sa calories, ngunit ito ay "may limang beses na mas mababa ang taba kaysa sa inihurnong pinalamanan na sopas ng patatas," sabi ni bannan. Itinuturo din niya na "mayroon itong 3 gramo ng hibla at 6 gramo ng protina, na parehong makakatulong sa pagkasira ng kagutuman."

Ito ay isang ulam na gusto mong laktawan! Ang mayaman at mag-atas na sopas ay napakasakit at masarap, ngunit ang pinakamaliit na bahagi nito ay may halos isang katlo ng puspos na taba at sosa para sa isang buong araw.

Kaya kung maaari mong isipin, ang malaki ay mas masahol pa. "Mag-opt para sa malaki, at doble mo ang halaga na iyon," sabi ni Bannan.

Sandwiches.

Ang tuna na ito sa multigrain na may pirma ng ABP na halo ng halo na halomayo, cucumber, kamatis, at field greens "ay isa sa mga opsyon sa menu ng sandwich na pinakamababa sa parehong calories at saturated fat, habang nagbibigay din ng magandang dosis ng kasiya-siyang protina," sabi ni bannan.

"Mayroon din itong tatlong gramo ng hibla, na maaaring makatulong sa iyo na mas mahaba," sabi niya.

"Tulad ng tuna salad, ang Herb Chicken Salad Sandwich ay isa sa mga pagpipilian sa mas mababang calorie at puspos na taba sa menu, at ang hibla at protina ay nakakatulong," sabi ni Bannan.

Ngunit pagmasdan ang nilalaman ng asin habang kumakain ng antibiotic-free na manok na may halong ABP Signature Herb Blend at avocado dressing, mga kamatis, cucumber, at field greens sa toasted semolina. "Ang sanwits na ito, gayunpaman, ay medyo mataas sa sosa, na may halos kalahati ng halaga ng sosa para sa isang buong araw," sabi niya.

Kahit na ang Turkey ay maaaring tunog tulad ng isang malusog na pagpipilian, ang puting tinapay na sandwich na naka-pack na may abukado, New York Cheddar, at isang touch ng Zesty honey mustard ay malayo mula sa na.

"Hindi lamang ang Sandwich pack sa 730 calories," sabi ni Bannan, "kundi kalahati din ng halaga ng saturated fat at sodium."

Habang ang antibiotic-free na pabo na may sariwang avocado, New York Cheddar, Tomato Basil Bruschetta, Arugula, at Chipotle Mayo sa Ciabatta ay tunog ng maningning, "Ang Sandwich na ito ay nasa pinakamaraming calories sa menu ng Sandwich," sabi ni Bannan.

"Naglalaman din ito ng halos 75 porsiyento ng halaga ng sodium para sa isang buong araw, at mas maraming saturated taba bilang 10 hiwa ng bacon," sabi niya.

Wraps

Ang wrap na ito, naka-pack na may antibiotic-free na manok, sariwang avocado, mga kamatis, cucumber, romaine, basil aioli, at lemon vinaigrette "ay isa sa pinakamababang opsyon sa sosa sa wrap menu na may dalawang beses na mas mababa sosa bilang matamis na pabo ng pabo," bannan sabi ni.

"Ang abukado ay puno ng malusog na taba, at ang protina at hibla ay magpapanatili sa iyo nang buo," sabi niya.

Habang ang Turkey wrap na ito sa New York Cheddar, Apple repolyo slaw, field gulay, at mausok BBQ sarsa sa isang buong wheat wrap ay halos parehong halaga ng calories at saturated taba bilang Napa Chicken avocado wrap, mayroon itong paraan mas sosa, bannan puntos out.

"Ang isang pambalot ay naghahatid ng kalahating araw ng sosa, pati na rin ang limang teaspoons ng asukal," sabi niya.

Kaugnay: Madali, malusog, 350-calorie recipe ng mga ideya Maaari kang gumawa sa bahay.

Almusal

"Ang sanwits na ito ay isa sa pinakamababa sa calories, saturated fat, at sodium sa menu ng almusal," paliwanag ni bannan. "Naghahatid din ito ng 19 gramo ng protina at 6 gramo ng hibla upang masiyahan."

"Kung minsan ay simple ang pinakamahusay," sabi ni Bannan tungkol sa opsyon na ito ng keso. "Ang pagpipiliang ito ay isa sa pinakamababa sa taba ng puspos, at sosa, habang nagbibigay din ng 21 gramo ng protina ng kalamnan."

"Ang breakfast sandwich pack na ito sa tungkol sa isang third ng iyong araw-araw na calories," sabi ni Bannan. "Hindi banggitin ang higit sa kalahati ng isang araw ng saturated taba at sosa."

Ang tradisyunal na breakfast sandwich na ito ay maaaring mukhang tulad ng isang klasikong, masaganang pagpipilian, ngunit ito ay "may ikatlo ng iyong pang-araw-araw na taba ng taba, at mas maraming sosa kaysa sa isang malaking pagkakasunud-sunod ng mga fast food fries," sabi ni Bannan. Pinakamainam na maiwasan ang pag-order nito!

Salads.

Ang masarap na halo ng antibiotic-free chicken, romaine at field greens, mga kamatis, cucumber, karot, crispy wontons, at thai dressing "ay isa sa pinakamababang-calorie na pagpipilian sa menu ng salad, at may ikatlo ng halaga ng sosa bilang Ang Chicken Cobb Salad, "sabi ni Bannan.

Ngunit kung nais mong gawin ang ulam na ito kahit na malusog, "mag-opt para sa dressing sa gilid upang panatilihin ang calories at sosa sa tseke."

Ang timpla ng antibiotic-free chicken, romaine at field greens, fresh avocado, hardwood smoked bacon, gorgonzola, egg, tomatoes, cucumber, at avocado green goddess dressing ay isa sa pinakamataas na calorie option ng lahat ng salad.

"Ang pagpipiliang ito ay may halos kalahating araw na halaga ng sosa at puspos na taba," sabi niya.

Tinapay, croissants, at bagels.

Oo, gusto mong panatilihin ang bagang ito, ngunit iyan kaya maaari mong idagdag ang iyong sariling mga toppings sa halip.

"Sa pamamagitan lamang ng 90 calories at 6 gramo ng hibla, ang bagel na ito ay nag-iiwan ng maraming silid para sa ilang kasiya-siyang toppings tulad ng isangNut Butter., itlog, o abukado kumalat, "sabi ni Bannan.

Ang masarap na itinuturing na ito ay naglalaman ng "isang isang-kapat ng iyong pang-araw-araw na calories at mas maraming saturated taba bilang dalawang cheeseburgers," sabi ni Bannan. "Maaari mo ring asahan na makahanap ng apat na teaspoons ng idinagdag na asukal sa isa, kaya kung ikaw ay magpakasawa, isaalang-alang ang paghahati nito."

Muffins, Scones, at Danish

"Ang muffin ay may 150 calories mas mababa kaysa sa double chocolate chunk muffin at dalawang teaspoons mas mababa asukal," sabi ni Bannan. "Ito ay mababa din sa puspos na taba, at isang mahusay na pinagkukunan ng pandiyeta hibla."

Ang isang muffin ay maaaring mukhang tulad ng isang hindi nakakapinsalang paraan upang kickstart ang iyong araw, ngunit nais mong laktawan ang pagpipiliang ito, salamat sa nilalaman ng asukal nito.

"Ang muffin na ito ay kumakain ng mas tulad ng isang dessert na may napakalaki na tatlong tablespoons ng asukal, isang ikatlong pang-araw-araw na taba ng taba, at halos 600 calories sa isang serving," paliwanag ni Bannan.

Cookies, brownies, at iba pang goodies.

Ang gooey sweet treat "ay isa sa pinakamababa sa calories at saturated fat, na may isang isang-kapat ang halaga ng puspos taba bilang brownie kagat," sabi ni Bannan.

Ang pagpunta para sa isang matamis na itinuturing na tila mas maliit sa scale ay hindi eksakto ang pinakamahusay na paglipat tulad ng sa tingin mo.

"Ang mga kagat ay maaaring magpahiwatig ng mga ito ay mas maliit, ngunit ang calories, puspos na taba, at asukal ay malayo sa maliit," sabi ni Bannan. "Ang isang serving ay may 640 calories, at mas maraming taba ng saturated bilang halos 13 hiwa ng bacon. Ang mga brownies din ay naka-pack sa mas maraming asukal bilang dalawang buong lata ng soda." Yikes!