Ang Perpektong Shakshuka Recipe para sa Linggo Brunch
Gumising sa malusog na itlog na ito sa katapusan ng linggo!
Walang katulad na nakakagising hanggang sa isang malaki, malusogBrunch Sa isang umaga ng Linggo-lalo na kung ang brunch ay nagsasangkot ng Shakshuka. Ang Shakshuka ay isang kamatis-sauce batay sa ulam na karaniwang niluto sa isang kawaliitlog, gulay, at pampalasa. Ibuhos ang ilang toasty bread sa kawali, ibuhos ang iyong sarili ng isang tasa ng kape, at mayroon kang iyong sarili sa Linggo ng umaga ng brunch ng iyong mga pangarap.
Ang recipe na ito ay kagandahang-loob ng.Kumain ito, hindi iyan! Medical Expert Board. MiyembroToby Amidor, MS, Rd, Cdn.. Siya rin ang may-akda ng cookbook.Ang Healthy Meal Prep Cookbook. at kasalukuyang nasa proseso ng pag-publish ng kanyang bagong cookbook,Ang Family Immunity Cookbook: 101 Madaling Mga Recipe upang Palakasin ang Kalusugan, na ilalabas sa Oktubre 1, 2021.
Gumagawa ng 6 servings.
Kakailanganin mo.
1 kutsarang langis ng oliba
1 daluyan sibuyas, gupitin sa 1-inch-wide strips
1 green bell pepper, gupitin sa 1-inch wide strips
1 bawang sibuyas, tinadtad
1 (28 oz.) Maaaring durugin ang mga kamatis
1 tbsp tinadtad sariwang cilantro, o 1 kutsarita tuyo cilantro
1/4 tsp asin
1/4 tsp sariwang ground black pepper.
1 tsp sriracha.
6 malalaking itlog
Paano gawin ito
- Sa isang malaking pag-iisip pan sa daluyan ng init, init ang langis ng oliba hanggang sa ito shimmers.
- Idagdag ang mga sibuyas at kampanilya paminta at igisa hanggang lumambot, tungkol sa 5 minuto.
- Idagdag ang bawang at magluto hanggang mabango, mga 1 minuto.
- Gumalaw sa durog na mga kamatis, cilantro, asin, itim na paminta, at sriracha.
- Palakihin ang init sa daluyan-mataas at dalhin ang halo sa isang pigsa, pagkatapos ay bawasan ang init sa daluyan-mababa.
- Takpan ang pan at kumulo para sa mga 10 minuto upang hayaang magkakasama ang mga lasa.
- Hatiin ang 1 itlog sa isang baso ng alak. Malumanay ibuhos ang itlog sa kawali kasama ang panlabas na gilid.
- Ulitin ang natitirang 5 itlog upang ang isang bilog ay nabuo sa mga itlog kasama ang panlabas na gilid ng kawali.
- Bawasan ang init sa mababang, takpan ang kawali, at magluto hanggang ang mga itlog ay nilulon-tungkol sa 6 na minuto.
- Kung prepping ng pagkain: Ilagay ang Shakshuka sa anim na indibidwal na lalagyan, bawat isa ay kabilang ang isang itlog na may tuktok na sarsa. Mag-imbak ng hanggang 5 araw. REHEAT sa microwave para sa 1 minuto at ipaalam ito cool para sa 2 minuto upang payagan ang init sa pantay-pantay ipamahagi.
Para sa mas masarap na brunch kumakain, tingnan itoSouthern Shrimp Succotash Salad Recipe..
