Ang pinakamahusay at pinakamasamang item sa menu sa Ruby Martes
Kilala para sa kanilang signature salad bar, ang menu ng Ruby Martes ay nagpapatakbo ng gamut mula sa puso-malusog hanggang sa puso-paghinto.
Kapag nais mong magkaroon ng isang walang limitasyong opsyon sa salad bar, maaaring hindi isang mas mahusay na pagpipilian kaysaRuby Martes.. Gayunpaman, kung ikaw ay naghahanap upang i-cut calories at nasa mood para sa anumang bagay mula sa isang steak sa salmon, pag-navigate ng ruby Martes menu na naka-pack na may mga pagpipilian ay maaaring patunayan na maging isang hamon. Upang magkaroon ng kahulugan ng lahat ng mga pagpipilian, tinanong namin ang Patricia Bannan, MS, RDN, at LA-based nutritionist at malusog na eksperto sa pagluluto, sa chime sa kung ano ang iniisip niya ay ilan sapinakamahusay at pinakamasama items. sa menu ng Ruby Martes.
Mga Appetizer
Pinakamahusay: House-baked soft pretzels.
Ang pinakamahusay na paraan upang kumain ng isang pampagana ay upang hatiin ito sa gitna ng iyong grupo, at Rizzo ay sumang-ayon na ang bahay-inihurnong soft pretzels ay perpekto para lamang iyon.
"Hindi ko kinakailangang tawagan ang isang" malusog "na item, ngunit ito ay makabuluhang mas mababa sa calories kaysa sa lahat ng iba pang mga appetizer," sabi ni Rizzo. "Sa pangkalahatan ay hindi ako magrekomenda ng isang bagay na may kalahati ng iyong araw-arawsosa Paggamit sa isang item, ngunit inaasahan na maaari mong i-scrape ang ilan sa asin at ibahagi sa mga kaibigan. Hindi ko rin mahal ang likidoMargarin Dahil ang margarin ay maaaring magkaroon ng taba ng trans, na masama para sa iyong puso. "
Pinakamasama: spinach artichoke dip na may walang limitasyong chips
An.Appetizer. maySpinach. Sa pangalan nito ay tila isang malusog na opsyon, ngunit huwag malinlang. "Ang fat-loaded appetizer na ito ay may mas maraming calories kaysa sa isang mabigat na entree," sabi ni Bannan.
Salads.
Pinakamahusay: BBQ Chicken Cobb Salad.
Sa bawat opsyon sa salad sa menu ng menu ng Ruby Martes sa isang mataas na nilalaman ng asin, maaaring mahirap sabihin kung aling salad ang tunay na pinakamahusay. Kapag kailangan mong pumili ng mas mababang kasamaan, ang BBQ Chicken Cobb Salad ay tumitimbang sa iyo ng hindi bababa sa isa sa pinakamababang taba ng nilalaman ng anumang salad at isang mataas na bilang ng protina upang panatilihing puno ka sa iyong araw. Kung nararamdaman mo ang isang salad, ang pinakamahusay na pagpipilian ay maaaring huwag pansinin ang menu nang buo at subukan ang signature salad bar, kung saan maaari mong i-pack ang iyong plato na puno ng mga gulay na may minimal na nilalaman ng sosa.
Pinakamasama: Crispy Chicken Ranch Salad.
"Dahil lang ito ay A.Salad., ay hindi nangangahulugan na ito ay awtomatikong isang mas malusog na pagpipilian, "sabi ni Bannan. Pinatutunayan ng salad na ito ang kanyang punto, dahil halos naglalaman ito ng maraming calories bilang isang order ng keso fries at isang napakalaki kutsarita ng sosa. Kung naghahanap ka upang kumain ng malusog, manatili Malayo, malayo sa salad na ito.
Kaugnay: Ang madaling paraan upang gumawa ng malusog na pagkain ng kaginhawahan.
Seafood
Pinakamahusay: Grilled Salmon.
Kapag hinahanap mo ang A.puso-malusog pagkain na makadagdag sa halos anumang diyeta,salmon ay halos palaging isang go-to, at ruby tuesday naghahatid. "Ang inihaw na salmon ay isa sa pinakamababang pagpipilian sa sosa sa seafood menu, na may mas mababa sa isang quarter kutsarita ng sosa," sabi ni Bannan. "Naglalaman din ito ng 39 gramo ng hunger-crushing protein at malusog na pusoOmega-3 Fats.. "
Pinakamasama: crispy shrimp platter
Ang "'crispy' ay kadalasang nangangahulugan ng pinirito, at ang pritong pagkain ay mataas sa calories atpuspos na taba, "Sabi ni Rizzo. Ang crispy shrimp platter ay walang pagbubukod. Ito ay naka-pack sa halos tatlong araw ng inirerekumendang paggamit ng sodium sa isang pagkain at may 1,301 calories, hinihiling mo ang problema sa kalusugan kapag nag-order ka.
Manok
Pinakamahusay: Chicken Fresco, Single.
"Muli, hindi ko mahal ang likidong margarin, ngunit hindi maiiwasan sa menu na ito," sabi ni Rizzo. "Bukod pa rito, ito ay isang inihaw na manok na may mga veggie at balsamic dressing. Mas mababa sa 400 calories, ngunit ito pa rin sa halip mataas sa asin."
Sa kabila ng mataas na nilalaman ng sosa, ang pagkain na ito ay nagtatapos sa pagiging isa sa mga mas mahusay na bilugan na mga opsyon mula sa aming mga pinili sa menu ng Ruby Martes.
Pinakamasama: hand-breaded buttermilk chicken tenders.
Ang breaded buttermilk chicken tenders ay maaaring ang perpektong bagyo ng mahihirapNutrisyonsa menu ng Ruby Martes. "Ito ay mahalagang isang plato ng mga fried chicken fingers at French fries," sabi ni Rizzo.
"Ito ay may higit sa 1,100 calories, higit sa araw-araw na limitasyon ng sosa, at 65 gramo ng taba. Pagkatapos kumain ito, malamang na makaramdam ka mula sa lahat ng pritong pagkain at asin." Gamit ang maraming calories, maaari kang kumain ng dalawang klasikong burgers ng Ruby Martes at pa rin kumonsumo ng mas kaunting mga calorie kaysa sa pagkain na ito.
Steaks.
Pinakamahusay na: top sirloin, 6 oz.
"Maaari ka pa ring magkaroon ng steak dinner nang hindi ginagamit ang mga calorie at [saturated] taba," sabi ni Rizzo. "Ang Six-onsa Sirloin ay isang mahusay na laki ng bahagi para sa 400 calories at 1 gramo ng puspos na taba. Mayroon din itong malusog na panig, tulad ng zucchini at bigas." Hindi mo matalo ang isang steak tulad nito.
Pinakamasama: Cajun Ribeye, 12 ans.
Pagdating sa 3/4 ng isang libra, ang Cajun Ribeye Steak ay isa sa mga pinakamalakingSteaks. Sa menu ng Ruby Martes, at ang mabigat na taba at sosa nilalaman ay nagpapakita na ito. Ang karaniwang tao ay dapat kumain ng hindi hihigit sa 30 gramo ng puspos na taba sa isang araw, at ang steak na ito ay nagtutulak. Ang pagkain ng steak na ito ay katulad ng pag-ubos ng taba ng nilalaman ng 1 at kalahating malalaking bag ng mga chips ng patatas.
Pasta
Pinakamahusay: Cajun Chicken and Shrimp Pasta.
"Ito ang pinakamababang calorie pasta sa menu dahil ito ay inihaw na manok at hipon na may mga veggies sa isang light sauce ng butter. Walang pinirito dito, kaya inirerekomenda ko ito sa maraming iba pang mga pagpipilian sa menu," sabi ni Rizzo. Sa halos 3,000 milligrams ng sosa, maaaring ito ay isang mahusay na pagpipilian upang magtungo sa isang iba't ibang mga seksyon ng Ruby Martes ng menu kung kailangan mong manatili sa isang tighterpagkain plan..
Pinakamasama: Crispy Chicken Mac & Cheese.
"Lumayo mula sa kombinasyong ito ng.Pritong pagkain at cheesy pasta, "sabi ni Rizzo." Hindi sorpresa na ang isang Mac & keso na may pinirito na tenders ng manok ay malapit sa 1,500 calories at higit sa 3,700 milligrams ng sosa. "Ang pagkain ng pagkain na ito sa pamamagitan ng iyong sarili ay magiging katulad ng pagkain ng kalahating pizza, at ang iyong sarili ay magiging katulad ng pagkainCarbs. ay mag-iiwan sa iyo pakiramdam pinalamanan sa buong araw.
Ribs & Chops.
Pinakamahusay: Half-back Baby-Back Ribs-Classic Barbeque
Ang mga buto at chops ay nagpapatunay na isa sa pinakamahirap na kategorya sa Ruby Martes upang makahanap ng malusog na mga pagpipilian. Sinimulan ni Bannan kahit na ang buong seksyon ay lumaktaw dahil ang bawat pagpipilian ay calorie-packed. Hindi madaling mahanap ang isang malusog na opsyon, ngunit pinili pa rin namin ang mas mababang ng maraming kasamaan.
"Kung ikaw ay nasa mood para sa mga buto-buto, ang entrée na ito ay ang pinakamahusay sa menu, na may 470 calories at hindi masyadong mataas sa taba o sosa," sabi ni Bannan. "Plus, mayroon itong 44 gramo ngprotina para sa pananatiling kapangyarihan. "
Pinakamasama: Buong Rack ng Baby Back Ribs-Nashville Hot
Ang buong rack ng mga buto-buto na may isang Nashville Hot Glaze Talunin ang iba pang mga karapat-dapat na contenders tulad ng triple play dahil sa kanyang kahanga-hanga mataas calorie at taba nilalaman upang i-seal ang kapalaran ng item bilang ang pinaka-hindi malusog na pagkain sa menu ng Ribs & Chops sa menu ng Ruby Martes. Ang pagkain ng isang buong bahagi ng mga pack ng pagkain na ito sa mas maraming taba kaysa sa tatlong cheeseburgers.
Burgers & sandwiches.
Pinakamahusay: Classic Burger.
"Kung ikaw ay nasa mood para sa isang burger, mas mababa ang pinakamahusay," sabi ni Bannnan. "Ang Classic.Burger. ay isa sa mas mababang calorie at puspos na mga pagpipilian sa taba sa menu, ngunit naglalaman pa rin ng halos 1/3 ng araw-araw na calories, at higit sa 1/2 ang halaga ng taba ng puspos na inirerekomenda para sa buong araw. "
Pinakamahina: Smokehouse Burger.
Naka-pack na puno ng taba at carbs, ang iyong diyeta ay hindi nangangailangan ng burger na ito hitting iyong katawan. "Ang smokehouse burger ay may 1 1/2 beses na maramicalories. Bilang klasikong burger, at 3/4 ang halaga ng sosa na inirerekomenda para sa buong araw. Iyon ay bago ka magdagdag ng isang bahagi ng fries o dulo sa isang dessert, "sabi ni Bannan.
Gilid
Pinakamahusay: Grilled Zucchini.
"Ang pag-opt para sa isang veggie ay palaging isang magandang ideya, lalo na kapag ito ay inihaw, steamed, o inihaw," sabi ni Bannan.
Pinakamasama: Loaded Baked Potato
Tulad ng pangalan nito ay nagmumungkahi, ang load na inihurnong patatas ay naka-pack na may taba at asin, hindi upang banggitin 51 mabigat na pagpindot gramo ng carbs. Kung ito ang iyong tanging pagkain, maaari kang maging OK, ngunit kung ang panig na ito ay kasama ang isa sa aming iba pang mga pinili sa itaas, magpaalam sa iyong diyeta para sa araw. Sa halip, mag-opt para sa lagda walang limitasyong salad bar, o ang aming pinakamahusay na side pick sa ibaba.
Desserts.
Pinakamahusay: pineapple upside down cake.
Kapag ikaw ay naghahanap upang i-cut ang iyong baywang, malamang na dapat mong laktawan ang dessert, ngunit kung ikaw ay labis na labis na bagay upang tapusin ang iyong pagkain, tumingin walang karagdagang kaysa sa pinya baligtad cake.
Ang dessert ay halos tatlong beses na mas kaunting calories kaysa sa cookie skillet at isang napakaliit na halaga ng sosa. "Hatiin ito sa maraming tao upang makuha ang iyong matamis na pag-aayos nang walang buong halaga ngasukal o calories, "sabi ni Bannan.
Pinakamasama: Chocolate Chip Cookie Skillet.
Patnubapan ang pagkakaiba-iba ng Ruby Martes ng cookie skillet sa lahat ng mga gastos kung sinusubukan mong panoorin ang iyong diyeta. "Kahit na tuwid ka para sadessert, gusto mo pa rin ang kalahati ng halaga ng calories para sa araw, mas maraming taba ng saturated bilang 20 piraso ng bacon, at mas maraming asukal bilang 2 1/2 lata ng soda, "sabi ni Bannan.