Good Lifestyle

Ito ay hindi lihim naPotbelly ay struggling. Nagsimula ang sanwits chain sa taonmass closures ng ilang 28 na lokasyon., pababa mula sa kung ano ang orihinal na hinulaan na 100 shuttered restaurant. Bukod pa rito, ang mga benta ng chain ay malubhang apektado ng pandemic, salamat sa pagkalugi ng trapiko sa mga restawran na nakatayo sa mga sentro ng negosyo ng lunsod at sa mga paliparan-ilan sa mga lokasyon ng pirma ng Potbelly.

Ngunit ang kadena ay nasa itaas na ngayon, bilang nitoMga Kita na Beat Expectations. sa pinakahuling piskal na quarter. Ang pagbawi momentum para sa kadena ay malakas, salamat sa isang bagong pinasimple na diskarte sa menu at ang katunayan na ang mga customer ay pa rin flocking sa kanilang mga suburban at drive-sa pamamagitan ng mga lokasyon.

Kaugnay:Ang isang beses na gusot mabilis-kaswal na kadena ay ngayon isang customer paboritong

Sinimulan ng Potbelly ang isang pinasimple na menu nang mas maaga sa taong ito, na nagbigay ng "matagumpay na mga resulta," ayon saQSR Magazine.. Pinagsama-sama ng chain ang mga board ng menu at lumikha ng mas maliit na sandwich at kalahating salad. Kasabay nito, debuted ito ng ilang mas malaking bagay na puno ng higit pang mga karne at keso, pati na rin ang mga bagong sandwich tulad ng abukado na pabo at steakhouse beef.

Ang mga pagbabago ay nagbubunga ng mas kaunting mga item sa menu pangkalahatang, "paggawa para sa isang mas mahusay na sistema at mas mabilis na karanasan sa customer," ayon sa CEO Bob Wright. Ang bagong menu ay lumiligid sa lahat ng mga lokasyon ng potbelly sa mga darating na linggo.

Ngunit mayroong higit pang mga pagbabago sa customer na nagaganap sa tindahan ng sandwich. Ang Potbelly ay kamakailan-lamang na inilunsadIsang bagong mobile app at website, na ngayon ay mas madaling gamitin, ayon kay Jeff Douglas, punong opisyal ng opisyal ng Potbelly. Ang app, na sumasama rin sa programa ng katapatan ng kadena, ay magkakaroon ng mas maraming mga na-customize na mungkahi para sa bawat customer at magiging mas magaling para sa pag-browse nang hindi nagsisimula ng isang order.

Para sa higit pa, tingnan ang:

• Ang mabilis na kadena ng pagkain sa bingit ng pagsasara ay nagbibigay ng libreng cookies
• Ang pinakamasamang mga item sa menu ng restaurant sa Amerika noong 2021.
• 5 pangunahing mabilis na pagkain chain na bumagsak sa pabor sa mga customer

At huwag kalimutan naMag-sign up para sa aming newsletter.Upang makuha ang pinakabagong balita restaurant diretso diretso sa iyong inbox.