Ang ugali ng pagkain ng Pranses ay maaaring makakuha ka ng trim

Ito ay magbabago kung paano ka tumingin sa meryenda!


Nagkaroon ng maraming mga magdaldalan tungkol sa tinatawag na "French Paradox," isang mahiwagang kakayahan Ang mga tao ng France ay dapat manatili slim at malusog, sa kabila ng sobrang halaga ng mayaman na pagkain ubusin nila. Ang ilan ay nagpapahiwatig nito sa kanilapagkonsumo ng red wine na mayaman sa resveratrol., habang ang iba ay nagpapaalam sa kanilang pagkagusto para sa mahaba, mabagal na pagkain. Ngunit maaari rin itong gawin sa katotohanan naAng Pranses ay hindi lamang meryenda.

Tama iyan: Ang malusog na tip sa snacking maaari naming alisin mula sa France ay hindi lang nila ginagawa.

At para sa higit pang mga tip sa kalusugan,Mag-sign up para sa aming newsletter upang makakuha ng mga pang-araw-araw na recipe at balita sa pagkain sa iyong inbox!

Ang average na anak ng Pranses ay nagsisimula sa kanyang araw na may isang malaking mangkok ng gatas na sinamahan ng ilang mga tartines: hiwa ng sariwang tinapay na kumalat sa mantikilya o jam. Samantala, ang mga may sapat na gulang ng Pranses ay nagpapalit ng ilang (o lahat) ng gatas para sa kape, at marami ang nag-aalala sa mga tartines nang buo, epektibong pag-aayuno sa halip ng almusal.

Tanghalian Ayon sa kaugalian ang pinakamahabang at pinakamalaking pagkain ng araw: ang mga matatanda na nagtatrabaho sa mga tanggapan ay karaniwang nakakakuha ng isang oras (o dalawa!), At hindi karaniwan na tangkilikin ang tanghalian sa isang kasamahan sa isang restaurant-at kahit na magkaroon ng isang baso ng alak. Ang isang Pranses na hapunan ay isang mas maliit na bersyon ng tanghalian: karaniwang isang pampagana (ilang anyo ng salad, tulad ng mga gadgad na karot na may vinaigrette, grated kintsay root na may remoulade, o beetroot na may damo), isang pangunahing, keso, at isangdessert-Ang, sa kabila ng katotohanan na ang Pranses ay may access sa lahat ng iba't ibang mga masasarap na pastry, mas madalas kaysa sa hindi isang simpleng tasa ng yogurt.

At iyan.

Sa pagitan ng mga pagkain, ang France ay walang tunay na kultura ng snack: na umaabot sa mga cupboard para sa isang bag ng mga chips, pagkakaroon ng isang "just-in-case" granola bar sa iyong pitaka, o kahit na grabbing isang berdeng juice, smoothie, o milky latte sa araw hindi lamang nangyari sa Pranses. Ang tanging bagay na ginagawa? Isang maliit, mid-afternoon morsel para sa mga bata, tinawag na dubbedle quatre-heures., o "apat na oras." Karaniwan kinakain upo sa mesa ng kusina kapag ang mga bata ay umuwi mula sa paaralan, ang meryenda na ito ay tumutulong sa mga maliit na tiyan na manatiling puno sa pagitan ng tanghalian at isang 8 p.m. Hapunan, ngunit sa kabilang banda, hindi mo kailanman mahuli ang sinuman sa pag-snack ng France.

Ang kakulangan ng greysing sa gitna ng Pranses ay tila isang pangunahing dahilan ng kanilang kakayahang manatiling slim, at makatuwiran. Pagkatapos ng lahat, ang pagbibigay sa iyong sarili ng mas kaunting mga pagkakataon upang kumain sa araw ay tumutulong sa iyo na i-cut pabalik sa calories, bilang evidenced sa pamamagitan ng katanyagan ngpaulit-ulit na pag-aayuno para sa pagbaba ng timbang. Sa katunayan,ayon sa isang 2013 na pag-aaral, ang mga nag-cut ng pagkain ay natapos na ang pag-ubos ng 400 mas kaunting mga calories bawat araw, hindi pakiramdam na kailangan nila upang kumain ng higit pa sa iba pang mga pagkain na kinain nila. Kaya narito ang malaking tanong ...

Dapat mong ihinto ang snacking?

Maraming mga eksperto sa Amerikano ang sumang-ayon na walang kahulugan,hindi sinasadya Ang greysing ay isang ugaling Amerikano na kailangang i-drop, kabilang ang Nealy Fischer, may-akda ngPagkain na gusto mo: Para sa buhay na iyong hinahangad.

"Hindi ako naniniwala sa snacking, personal," sabi niya, kasama ang caveat na, tulad ng Pranses, naniniwala siya na ang mga bata ay maaaring paminsan-minsan ay nangangailangan ng dagdag na bagay sa pagitan ng pagkain. "Sa tingin ko na may mga sandali kung saan ang mga meryenda ay angkop, lalo na pagkatapos ng paaralan," sabi niya.

Sa kabilang banda, Elise Museles, Certified Eating Psychology at Nutrition Expert atpodcast host ng isang beses sa isang kuwento ng pagkain, Iniisip na ang parehong mga bata at matatanda ay maaaring makinabang mula sa mid-afternoon snack, lalo na kung may malaking agwat sa pagitan ng tanghalian at hapunan.

"Tinitingnan ko ang meryenda bilang tulay upang panatilihing matatag ang asukal sa iyong dugo," sabi niya. "Kahit na kumain ka ng pinaka balanseng tanghalian, kung kumakain ka nito sa 12 o 1:00 at naghihintay ka ng anim o pitong oras, ako ay isang malaking mananampalataya sa pagkakaroon ng isang bagay upang mapanatili ang iyong asukal sa dugo sa pagitan ng mga oras na iyon . Ang pagkakaroon ng sinabi na, kung ang iyong mga pattern ng pagkain ay higit na tulad na kumakain ka sa isang mas maikling panahon, at pumunta ka ng tatlo o apat na oras sa pagitan ng tanghalian at ang iyong hapunan, pagkatapos ay hindi mo kinakailangang kailangan ng meryenda para sa na-maliban kung ang iyong katawan na nagsasabi sa iyo [na] kailangan mo ito. "

Kaugnay: Ang madaling gabay sa pagputol pabalik sa asukal ay sa wakas dito.

storefront of le pure cafe in paris
Alex Segre / Shutterstock.

Ito ang huli na punto na itinatampok ng aming mga eksperto bilang Lynchpin sa pagtuklas kung o hindi ang snacking ay isang magandang ideya para sa iyo: pag-aaral upang makilala ang iyong sariling mga cues ng gutom, isang kasanayan na maraming mga Amerikano ay hindi kailanman talagang binuo.

"Ang aking paninindigan ay laging makahanap ng isang ritmo ng pagkain na tunay na gumagana para sa iyo," sabi ni Lindsey Kane, direktor ng nutrisyon at RD para saSun basket. Hinihikayat niya ang mga tao na makinig sa kanilang sariling mga cues ng gutom upang matuklasan kung ano ang nararamdaman para sa kanilang katawan. "Ang iyong katawan ay biologically hardwired upang bigyan ka ng isang friendly na siko kapag kailangan upang maging fed. Tumuon mas mababa sa kung gaano karaming mga meryenda ako 'pinapayagan' na magkaroon, at sa halip, i-flip ang script. Bigyan mo ang iyong sarili ng pahintulot upang kumain ng maraming meryenda bilang mo kailangan mong igalang ang iyong kagutuman at gasolina ang iyong katawan. "

Ang mindset na ito ay lilipad sa harap ng mga popular na mga protocol ng pag-aayuno, ngunit iginiit ng aming mga eksperto na habang ito ay tiyak na isang magandang ideya na maghintay hanggang ikaw ay gutom na kumain, naghihintay hanggang sa ikaw ay nagugutom.

"Ang pag-aalis ng iyong sarili sa isang pagkain sa bawat araw ay lumilikha ng pag-iisip ng nakakalason na 'lahat o wala'," sabi ni Kane. "Kapag pinapayagan mo ang iyong sarili na kumain, pumasok ka sa isang mabaliw, malabo pagpapakain siklab ng galit-hindi eksaktong isang estado ng pag-iisip kung saan ang pinaka-pampalusog na mga pagpipilian sa pagkain ay ginawa."

Sumasang-ayon ang mga Musel.

"Kapag wala kaming meryenda at naghihintay kami na mahaba sa pagitan, ang aming asukal sa dugo ay nag-crash, at pagkatapos ay pumunta kami sa susunod na pagkain na hindi makapag-isip nang malinaw, at maaaring makaapekto sa aming mga pagpipilian," sabi niya.

Mahalaga, walang isa-laki-naaangkop-lahat ng diskarte: ang ilang mga tao ay mahusay sa dalawa o tatlong beses sa isang araw; Ang iba ay nangangailangan ng tatlong square na pagkain at meryenda o dalawa-at iyan ay ok.

"Ang ilang mga tao ay sapat na nourished at masaya sa tatlong square pagkain bawat araw, ang iba ay ginusto hanggang anim na mas maliit na pagkain, at ang ilan ay tulad ng aking sarili, na pinagsama-sama na nararamdaman namin ang aming pinakamahusay at nasiyahan sa tatlong pagkain at isang malaking hapon snack," sabi ni Monica auslander moreno, ms, rd, ld / n, nutrition consultant para saRSP Nutrition.. "Hangga't mas marami kang nakakatugon sa pang-araw-araw na antas ng paggamit ng target para sa lahat ng iba't ibang mga grupo ng pagkain, mga pamamaraan, at tiyempo ng pagkonsumo ay hindi partikular na humawak ng maraming timbang."

Ano ang dapat mong meryenda?

Kung magpasya ka na ang mga meryenda ay tama para sa iyo, tandaan na hindi lahat ng meryenda ay nilikha pantay. Habang ang PransesQuatre-heures May kaugaliang maging matamis-baguette at madilim na tsokolate, cookies, pound cake, o chouquettes, upang pangalanan lamang ng ilang-ang perpektong mid-hapon snack ay dapat na nakapagpapalusog at nakapagpapalusog-siksik.

"Ang parehong simpleng hanay ng mga patnubay para sa paglikha ng malusog na pagkain ay naaangkop sa kategorya ng meryenda," sabi ni Kane. "Kapag tumuon ka sa kalidad ng iyong mga meryenda, ang dami ay nagiging halos walang kaugnayan."

"Sa palagay ko ang mga tao ay dapat na mag-isip sa kanilang mga meryenda habang ginagawa nila ang kanilang pagkain," sabi ni Museles. "Dapat itong balanse, dapat silang subukan upang makakuha ng sariwang prutas o gulay sa na, masyadong, at ito ay hindi lamang isang nahuling isip."

Sinabi din ni Kane na sa isip, ang mga meryenda ay dapat na binalak nang maaga, upang itakda ang iyong sarili para sa tagumpay.

"Para sa ilang kadahilanan, malamang na kumilos kami nang magulat ang gutom sa 3 p.m. ngunit, mas maraming beses kaysa sa hindi, ang gutom na ito ay nagmumula tulad ng mekanismo araw-araw, kaya hindi ito dapat maging isang sorpresa," sabi niya. "Sa halip, pansinin ang mga pattern ng gutom. Kapag alam mo ang mga pattern, maaari mong mahulaan ang mga ito sa pamamagitan ng pagpapakete ng isang malusog na meryenda kaya ikaw ay armado at sa handa na kapag ang hunger pang hit."

Narito ang ilang mga ideya ng malusog, balanseng meryenda, upang makapagsimula ka:

  • Isang mansanas na mayAlmond mantikilya
  • Keso at buong-butil crackers.
  • Plain, high-protein yogurt na may berries.
  • Bell pepper hiwa sa.Hummus
  • Gluten-free tortilla chips with.guacamole.
  • Hiwa papaya, mataas na protina yogurt, at berries
  • Isang mason jar ng hummus at crudités (isang madaling, on-the-go snack!)
  • Mga Homemade Energy Bar. may mga mani at buto
  • Prutas at isang maliit na bilang ng mga mani

Ang malaking malulusog na snacking tip: kumuha ng isang maingat na diskarte.

Habang ang mga mungkahing ito ay tiyak na lumihis nang kaunti mula sa karaniwang mga opsyon sa Pransya, gagawin namin ang mabuti upang yakapin ang isang elemento ngQuatre Heures.: Paano at kung saan ito nangyayari.

"Paglilingkod sa iyong sarili ng meryenda habang naglilingkod ka, sa isang plato o sa isang mangkok," sabi ni Kane. "Ang out-of-the-bag snacking ay ginagawang hindi kapani-paniwalang madaling subconsciously lumampas ito nang walang kahit na pagpuna." Hinihikayat din ni Kane ang mga nakakamalay na oras sa iyong meryenda.

"Subukan na lumayo mula sa iyong iba pang mga gawain sa loob ng ilang minuto upang mabigyan mo ang iyong sarili ng oras at espasyo na kailangan mong maging ganap na naroroon," sabi niya. "Sa ganoong paraan maaari mong igalang ang iyong kagutuman at igalang ang iyong satiety at makilala tuwing nararamdaman mo ang refueled at recharged upang muling bisitahin ang natitirang bahagi ng iyong araw na may reinvigorated burst ng enerhiya."

Ang papalapit na snacking na may ganitong nakakamalay, maingat na pilosopiya ay titiyakin na ang anumang pagkain na natupok sa pagitan ng mga pagkain ay may layunin at pampalusog.


Quiz: Aling diyeta plano ay pinakamahusay para sa iyo?
Quiz: Aling diyeta plano ay pinakamahusay para sa iyo?
Ang mga Italyano chef ay nagsasabi sa amin ng kanilang mga paboritong pasta.
Ang mga Italyano chef ay nagsasabi sa amin ng kanilang mga paboritong pasta.
Narito ang ibig sabihin ng mga pinaikling pangalan ng kumpanya na ito
Narito ang ibig sabihin ng mga pinaikling pangalan ng kumpanya na ito