Good Lifestyle

Noong Hunyo 4, inihayag ng Hellofresh na ito ay debut nito ang mga bagong tindahan ng pagkain sa 581 Stop & Shop at Giant Locations sa buong bansa-at kailangan lang naming makuha ang aming mga kamay sa kanila!

Hellofresh. ay kilala para sa paghahatid ng madali at pre-portion na pagkain sa mga tao na maikli sa oras, masyadong abala sa grocery shop, o hindi lamang sa mood upang isipin ang isang recipeat Magluto lahat sa parehong gabi. Ngayon, ang serbisyo sa paghahatid ng pagkain double down sa kaginhawahan at inilunsad limang,30-minutong pagkain Kabilang ang peppercorn steak, Mediterranean style chicken, homestyle meatloaf, chickpea couscous, at paprika chicken. (Ngunit, sorry-kailangan mo pa ring gawin ang mga pinggan.)

"Habang nakatuon pa rin kami sa aming online na negosyo, ang paglulunsad sa mga tindahan ng grocery ay nagpapahintulot sa Hellofresh na maabot ang mga bagong customer na ginusto ang in-store na karanasan sa pamimili kumpara sa pagbili ng mga pamilihan sa online, na nagbibigay sa kanila ng access sa isang sariwang, araw-araw na solusyon sa hapunan," Max Dresse , Pinuno ng tingian, helofresh sa amin, ay nagsasabi sa amin sa pamamagitan ng email. "Nagbibigay kami ng grab-and-go na hapunan na sariwa, at nagbibigay pa rin ng mga customer ng karanasan sa pagluluto. Sa halip na magpasya kung ano ang gagawin para sa hapunan kapag nakarating ka sa tindahan, pagkatapos ay mamimili para sa lahat ng mga sangkap, ang mga kit ay may Lahat ay handa na para sa mga customer na magluto. "

Nasasabik na kumuha ng hapunan sa talahanayan sa isang sandali, nakuha namin ang unang pagtingin sa bagong tatakMeal Kits. at sinubukan ang parehong peppercorn steak at ang paprika chicken dishes sa bahay. Sa kanan off ang bat, ako ay lured sa pamamagitan ng maliwanag at piquing litrato sa packaging, ngunit ang mga aesthetics ng kahon ay hindi nakakagambala sa akin sapat mula sa pag-on ito upang ipakita ang kagulat-gulat na mga panel ng nutrisyon. Tingnan sa ibaba.

Nagpasiya akong subukan ang aking kamay sa steak dinner muna. Ang mga bagong pagkain kit ay may dalawang servings bawat lalagyan, na nangangahulugang nakuha ko upang ibahagi ang aking paglikha; Gayunpaman, ang ibig sabihin nito ay mayroon akong isa pang kritiko sa aking balikat. Sa kabutihang palad, ang aking hapunan guest at ako parehong rated ang tapos na obra maestra ng 4 sa 5 bituin. Ang pagkain kit ay dumating clad na may dalawang bahagi ng sirloin steak, patatas, itim peppercorns, broccoli, isang shallot, kulay-gatas, at karne ng baka concentrate. Matapos i-drizzling ang broccoli florets na may langis ng oliba at popping ang mga ito sa oven, at pagkatapos ay pagluluto at mashing ang patatas, lumipat ako papunta sa prepping ang steak at ang glaze (na ang aking paboritong bahagi!). Ang buong proseso ay umabot ng 50 minuto-20 higit pa kaysa sa na-advertise-ngunit maaaring ito ay dahil sa aking mga kasanayan sa amateur kusina.

Sa pangkalahatan, ang steak ay medyo tuyo ngunit ang shallot-and-stock sauce ay tiyak na nakatulong sa AMP up ang lasa. Dahil sa mga paghihigpit sa pandiyeta, tinanggal ko ang kulay-gatas mula sa recipe, na nakatulong din sa pagbawas sa antas ng mataas na taba ng recipe. Sa kabutihang palad, pinapayagan ako ng pagkakaroon ng mga pre-portioned ingredients na i-customize ang aking pagkain sa gusto ko.

Pagkalipas ng dalawang araw, nagpasiya akong bust out ang paprika chicken meal kit. Ang kahon na ito ay naglalaman ng dalawang dibdib ng manok, patatas, string beans, pinausukang paprika, honey, dijon mustard, kulay-gatas, at manok stockok.

Pinahahalagahan ko lalo na ang mga patatas na ito, hindi katulad ng buong tater na inalok sa peppercorn steak kit, ay pre-cubed-na talagang pinutol sa oras ng pagpuputol. Sa gilid ng flip, bagaman binuksan ko ang kahon bago ang pinakamahusay sa pamamagitan ng petsa, ang string beans ay hindi sapat na sariwa para gamitin at kailangan kong itapon ang mga ito. Sa kabutihang palad, nagkaroon ako ng isang bag ng mga string beans sa aking freezer (isa sa aming35 grocery staples bawat abalang tao ay nangangailangan sa kanilang pantry para sa magandang dahilan), at sa gayon ay nakuha ko ang hapunan na balanse sa isang veggie.

Katulad ng steak, isa sa aking mga paboritong bahagi ng pagkain ang sarsa-na isang decadent combo ng honey at piquant dijon mustard. Idinagdag ko rin ang natitirang pinausukang paprika (ang aking bagong go-to spice) sa dressing. Muli, tinanggal ko ang kulay-gatas bilang karagdagan sa stock ng manok, dahil ang pagkain ay tila ganap na inasnan nang wala ito.

Ang recipe ng manok ay humigit-kumulang 40 minuto upang gumawa, ngunit ang parehong mga patatas at manok ay nangangailangan ng mas maraming oras sa pagluluto kaysa sa inirerekomenda ng mga tagubilin. Dahil ang mga dibdib ng manok ay napakalaki, ang butterflying ang mga ito bago itapon ang mga ito sa mainit na pan ay maaaring nakatulong sa kanila na magluto nang mas mabilis at mas lubusan. Ang mga bahagi ay sa halip malaki, kaya ako ay madaling ma-save ang ilan para sa tanghalian sa susunod na araw. Pagluluto minsan at kumakain ng dalawang beses? Nasa loob ako. (Sa katunayan, ang Hellofresh ay debuted kamakailanHapunan 2 tanghalian Ang pagpipilian ay nagbibigay-daan sa iyo na gawin iyon.) Nakumpirma ng aking nai-refresh na hanay ng mga lasa ng lasa na ang pagkain na ito ay karapat-dapat sa isang mataas na 4.5 sa 5 bituin.

Kung ito man ay dahil sa mga paghihigpit sa pandiyeta o mga kagustuhan sa panlasa, madali kong binago ang mga kit ng pagkain ng Hellofresh sa gusto ko-at maaari mo rin!

Kamakailang nakuha Pro Tip # 1: Laging tikman ang bawat bahagi ng pagkain nang hiwalay bago ang kalupkop upang matiyak na ang iyong mga lasa ay balanse.

Kamakailang nakuha Pro Tip # 2: Kapag nagluluto ng isang semi-homemade na pagkain, tulad ng mga meal kit, palaging suriin upang makita kung ang karne ay pre-inatsara. Sa pagkain ng manok, ang mga suso ng manok ay nababad sa isang pag-atsara ng tubig, lemon juice concentrate, suka, at asin, na nag-ambag sa dagdag na sosa. Bilang isang resulta, nagpasya akong iwanan ang stock ng manok, na kung saan ay idinagdag ang higit pang sosa. Tandaan, maaari mong palaging i-customize ang iyong pagkain ayon sa iyong mga pangangailangan sa pandiyeta at mga kagustuhan-kung naghahanap kai-cut down sa ilang mga macro. o mga sangkap.

Sa pangkalahatan, ang parehong mga pagkain ay masarap at madaling gawin maliban sa mas mahaba kaysa sa anticipating oras ng pagluluto. Ang isang kapansin-pansing masigla ay ang mga kit ay dumating na may single-serve spice pack, na nagsisiguro na ikaw ay naglalagay ng iyong hapunan na may sariwang lasa sa halip na umasa sa mga taong nakakaalam-kung paano lumang mga bote sa iyong pampalasa.

Susunod na oras ako ay maikli sa oras-o pasensya-talagang plano kong i-grab ang bagong mga kit ng pagkain ng Hellofresh para sa isang mabilis na hapunan. Ang mga recipe ay sobrang simple (nagmumula sa isang tao na hindi madalas magluto at umaasa sa iba para sa na) at naglalaman lamang ng tamang dami ng mga sangkap upang mag-render ng isang masarap na ulam nang hindi nangangailangan ng dagdag na pagsisikap. Kailangan ng iba pang mga paraan upang i-streamline ang hapunan? Habang ikaw ay scoping ang mga bagong kit sa iyong lokal na stop at shop, stock up sa mga itoHinahanap ng 15 grocery ang hapunan sa talahanayan nang mas mabilis.