Good Lifestyle

Ang bansang ito ay bumagsak sa mga panahon ng paghilig sa mga nakaraang taon, ngunit sa kasamaang palad, ang makasagisag na sinturon ay hindi mukhang sinamahan ng isang literal na isa. Iyon ay dahil ang pinaka-makapangyarihang pinagkukunan ng calories at seasoning (langis, asukal, asin) ay mura pa rin at mas karaniwan sa pagluluto ng restaurant kaysa dati. Dito sa aming steak recipe, kami fuse kalusugan, lasa, at affordability sa isang paraan lamang magandang bahay pagluluto ay maaaring gawin. Ano pa ang maaari mong hilingin? Ang murang Lean Ground Sirloin ay nabuo sa mga steak, at pagkatapos ay tinatakpan ng mga mushroom, sibuyas, at isang soy-spiked sauce na sapat upang gawing masarap ang iyong lasa. Paglilingkod sa decadent na ito sa isang kama ng.dinurog na patatas, o para sa isang malusog, mas madaling sidekick, bawang-limonSpinach. o sautéed.kale.

Nutrisyon:220 calories, 9 g taba (3 g puspos), 470 mg sosa

Naglilingkod 4.

Kakailanganin mo.

1 lb ground sirloin o chuck, na hugis sa 4 pantay na patties
11/2 tbsp canola oil, hinati.
Asin at lupa itim na paminta sa panlasa
2 cloves bawang, minced.
1 dilaw na sibuyas, hiwa
4 oz puti o cremini mushroom, stems inalis, hiwa
1/2 tbsp harina
1/2 tasa karne ng baka o stock ng manok
1 tbsp ketchup.
1 tbsp low-sodium soy sauce.
1 tsp worcestershire sauce

Paano gawin ito

1. Painitin ang oven sa 200 ° F.
2. Init ng isang malakiCast-iron skillet. o sauté pan sa medium-high heat.
3. Season ang patties sa buong may asin at paminta.
4. Magdagdag ng 1 tbsp langis sa kawali at magluto hanggang sa isang mahusay na browned crust form sa patties, tungkol sa 3-4 minuto, pagkatapos ay i-flip at magpatuloy sa pagluluto para sa isa pang 3 hanggang 4 minuto para sa medium-bihirang.
5. Ilipat ang patties sa isang baking sheet at ilagay sa oven upang panatilihing mainit-init.
6. Idagdag ang natitirang langis at ang bawang, mga sibuyas, at mushroom sa parehong pan, at magluto hanggang sa magsimulang mag-brown ang mga gulay, mga 5 hanggang 7 minuto.
7. Budburan ang harina sa mga gulay, pukawin upang i-coats ang mga ito nang pantay-pantay, pagkatapos ay idagdag ang stock, gamit ang isang whisk upang panatilihing lumps mula sa pagbabalangkas.
8. Gumalaw sa ketchup, soy sauce, at worcestershire sauce at magpatuloy sa pagluluto hanggang sa ang gravy thickens, isa pang 2 hanggang 3 minuto.
9. Paglilingkod sa mga patties sa isang kama ng mashed patatas o sautéed spinach (o pareho) na may gravy drizzled sa tuktok.

Kaugnay: The.Madaling paraan upang gumawa ng malusog na pagkain sa kaginhawahan.