Good Lifestyle

Ang pangalan ay nagsasabi ng lahat: isang matamis, taba-laden slice ng cake na ginawa halos ganap ng keso na hindi namin maaaring makakuha ng sapat na ng. Pumunta figure. Ang bersyon na ito ay pinutol sa Ricotta para sa isang liwanag, mag-atas na texture, at mainit-initBlueberries ipahiram ang masarap na dosis ng utak-boosting anthocyanins. Ito ang tanging ricottaCheesecake. Recipe ikaw ay kailanman i-on!

Nutrisyon:360 calories, 19 g taba (8 g puspos), 40 g carbohydrates

Gumagawa ng 10 servings.

Kakailanganin mo.

8 ozGraham crackers.
6 tbsp (3/4 stick) mantikilya, natunaw
1 lalagyan (12 ans) part-skim ricotta, pinatuyo
2 mga pakete (8 ans bawat) light cream cheese, pinalambot
3/4 tasa + 2 tbsp sugar.
Grated zest at juice ng 1 lemon.
3 itlog
1 bag (16 ans) frozen blueberries.

Paano gawin ito

1. Painitin ang hurno sa 350 ° F. Takpan ang labas ng isang 9 "springform pan na may isang layer ng aluminyo palara.
2. Grind ang graham crackers sa isang processor ng pagkain (o sa pamamagitan ng kamay sa isang plastic bag).
3. Idagdag muli ang tinunaw na mantikilya at whiz muli para sa ilang segundo.
4. Ibuhos ang crumb mixture sa ilalim (hindi ang panig) ng kawali at gumamit ng isang tasa ng pagsukat upang pindutin ang mga ito nang matatag sa kawali.
5. Maghurno para sa mga 15 minuto, hanggang sa ang crust ay isang malalim na kayumanggi lilim.
6. Haluin ang ricotta, cream cheese, 3/4 tasa ng asukal, at lemon zest sa (malinis) na processor ng pagkain hanggang makinis, tumigil paminsan-minsan upang i-scrape ang mga gilid ng mangkok.
7. Idagdag ang mga itlog at pulso hanggang lamang ang pinaghalo.
8. Ibuhos ang halo ng keso sa ibabaw ng tinapay sa kawali.
9. Ilagay ang springform pan sa isang baking dish. Ibuhos ang sapat na mainit na tubig sa ulam na dumating sa kalagitnaan ng mga gilid ng pan ng tagsibol.
10. Maghurno hanggang ang cheesecake ay ginintuang at ang sentro ng cake ay gumagalaw nang bahagya kapag ang kawali ay malumanay na inalog, mga 1 oras.
11. Cool para sa isang oras sa counter, pagkatapos ay palamigin hanggang ang cheesecake ay malamig, hindi bababa sa 4 na oras.
12. Kapag ang cheesecake ay handa na upang i-cut, pagsamahin ang blueberries, lemon juice, at 2 tablespoons asukal sa isang kasirola.
13. Kumain 5 hanggang 7 minuto, hanggang sa magsimula ang mga blueberries at maging syrupy. Gupitin ang cake sa wedges at maglingkod sa isang mapagbigay na scoop ng blueberries sa itaas.

Kumain ng tip na ito

Ang juice sa loob ng mga limon, limes, at mga dalandan ay hindi lamang ang prized pagkakaroon ng prutas. Ang mabangong rind ay tahanan sa pinaka matinding citrus lasa ng lahat at gumagana mahusay kapag hinalo sa lahat ng bagay mula sa borscht sa brownies. Ang pinakamahusay na paraan upang i-scrap ito off ang prutas ay may isang microplane, ngunit ang mabuting bahagi ng isang keso grater din gumagana. Siguraduhin na huminto sa lalong madaling makita mo ang puting pith lumitaw-ang mga mapait na tala nito ay maaaring lumubog sa masarap na ulam.

Kaugnay: Ang madaling paraan upang gumawa ng malusog na pagkain sa kaginhawahan.