Ang kumpanya na ito ay nagbabago sa DNA ng mga gulay

Ang ani sa iyong lokal na grocery store ay maaaring magmukhang iba sa mga darating na taon ...


May mga tonelada ng mga paraan upang baguhin ang natural na lasa ng mga gulay at malabay na mga gulay.Pagluluto sila ilang mga paraan, pagpapares sa kanilailang pagkain, at kumain sila sa panahonilang mga panahon maaaring makaapekto ang lahat ng kanilang lasa. Ngunit ang isang kumpanya ay nilalampasan ang lahat ng iyon at naghahanap ng prutas at gulay na DNA upang gawin silang mas malasa bago sila ani.

Ayon kayisang ulat sa pamamagitan ng pagkain dive, ang kumpanya ay tinatawag na pairwise at sila ay pag-edit ng mga gene ng pagkain kaya mas maraming mga tao ang kumain sa kanila. Sila ay umaasa na ipakilala ang unang gulay sa kanilang lineup sa 2022 - isang leafy green na maaaring hindi maging mapait na ito ay normal. Ang kanilang plano ay upang palabasin ang unang prutas sa susunod. Ito ay maaaring maging isang walang saysay na blackberry o isa pang uri ng prutas na lumago sa isang puno o bush.

Kaugnay:50 malusog na bagong mga recipe upang subukan sa 2020.

Hindi tulad ng genetically modified crops (GMOs), pairwise ay nanumpa na hindi magdagdag ng anumang bagay sa prutas at gulay DNA. Sa halip, gusto nilang baguhin ito. Ang proseso na ginagamit nila ay.tinatawag na crispr., na nag-edit ng mga genome.

Kung ang lahat ay napupunta nang maayos, inaasahan ng kumpanya na hindi lamang lumikha ng masarap na mga gulay at walang saysay na mga blackberry, kundi pati na rin ang mga walang saysay na seresa. Yep, sa pamamagitan ng 2023 hindi mo maaaring haharapin ang pagkuha ng mga buto out muli! Nangangahulugan ito ng mga recipe tulad nitoChocolate cherry bread pudding na may pistachios. Maaaring maging sa loob at labas ng oven upang tangkilikin nang mas maaga.

Mayroon nang debate tungkol sa mga di-GMO at organic na pagkain. Ang parehong mga label ay matatagpuan sa maraming mga staples ng grocery store at nauugnay sa mga "mas malusog" na mga pagpipilian. Ang mga pagkain na organic ay laging hindi GMO, ngunit hindi lahat ng mga di-GMO na pagkain ay organic, ayon sa isang nakarehistrong dietitian. Magbasa nang higit pa tungkol sapagkakaiba sa pagitan ng dalawadito.

Manatiling alam:Mag-sign up para sa aming newsletter upang makuha ang pinakabagong grocery at pagkain balita na inihatid diretso sa iyong inbox.


Isang pangunahing epekto ng pagkain ng mga itlog araw-araw, sabi ng agham
Isang pangunahing epekto ng pagkain ng mga itlog araw-araw, sabi ng agham
8 Mga Palatandaan na papasok ka sa Friend Zone.
8 Mga Palatandaan na papasok ka sa Friend Zone.
Ang Pyrex at Instant Pot Maker ay nagpahayag lamang ng pagkalugi - maaari ba silang mawala sa kabutihan?
Ang Pyrex at Instant Pot Maker ay nagpahayag lamang ng pagkalugi - maaari ba silang mawala sa kabutihan?