Good Lifestyle

Ang isa sa mga pinakamalaking pangalan sa lahat-ng-maaari-kumain ng mga buffet restaurant ay malapit nang i-shut down ang ilang mga lokasyon sa Florida at Georgia.

Ang pinakamalaking operator ng franchised golden corral restaurant ay nag-file lamang para sa Kabanata 11 bangkarota. Ang 1069 restaurant group, na pag-aari ng asawa at asawa na si Duo Eric at Diane Holm, ay nagpapatakbo ng 33 na lokasyon ng sikat na buffet chain sa pamamagitan ng mga subsidiary sa Florida at Georgia. Ang kumpanya ay nag-ulat ng utang na $ 49.7 milyon sa kanilang mga filing sa hukuman, isang pagbagsak na iniuugnay sa mga pagsasara ng restaurant at isang drop sa mga benta sa panahon ng pandemic. (Kaugnay:9 restaurant chain na sarado ang daan-daang mga lokasyon ngayong tag-init.)

Tulad ng maraming mga restawran ng buffet-style, ang 1069 restaurant group ay nagtapos sa pagsasara ng lahat ng kanilang mga ginintuang corral na lokasyon noong Marso, at 6 lamang ang muling binuksan. Gayunpaman, ayon kayNegosyo sa Restaurant, ang kumpanya ay lumipat nang maaga sa mga plano upang muling buksan ang 18 higit pang mga lokasyon sa pagtatapos ng taon, sa kabila ng pagkabangkarote.

Kaya kung magkano ang aktwal na epekto ng bangkarota na ito sa footprint ng Golden Corral sa dalawang estado? Habang ang ilang mga lokasyon ay malamang na manatiling bukas, ang kumpanya ay magsasara ng ilang mga lokasyon upang mabawasan ang kanilang utang. Sinabi ng isang golden corral representative sa A.pahayag sa negosyo ng restaurant. Na sila ay nagtatrabaho sa kanilang pinakamalaking franchisee sa pamamagitan ng bangkarota at "inaasahan na sila ay patuloy na magpatakbo ng 24 ng kanilang 33 golden corral franchised lokasyon sa Georgia at Florida."

Ang 1069 restaurant group ay gagamitin ang pag-file ng pagkabangkarote upang i-reconfigure ang kanilang mga restawran at sana ay makahanap ng solusyon para sa patuloy na mga paghihigpit sa serbisyo. Sa ngayon, ang tatak ay nag-eksperimento sa mga walang-ugnay na buffet, kung saan ang mga customer ay talagang gumagamit ng guwantes o napkin kapag hinahawakan ang mga ibinahaging mga kagamitan sa paghahatid. Habang ang ilang mga restawran ng buffet ay lumipat sa mga operasyong estilo ng cafeteria, ang imprastraktura ng mga gusali ng Golden Corral ay hindi pinapayagan para sa ganitong uri ng serbisyo.

Ang mga buffet ay mayroonisang partikular na mahirap na daan sa pamamagitan ng pandemic, dahil sa ang katunayan na ang karamihan sa mga estado ay nagbabawal sa mga operasyong self-serve nang maaga upang subukan at itigil ang pagkalat ng Coronavirus. Sa taas ng pandemic sa tagsibol, minamahalBuffet Chain Sweet Tomatoes. (kilala bilang Souplantation sa Southern California) inihayag na ito ay pagpunta sa labas ng negosyo, habang Jason's Deli, isang kadena na mabigat na umaasa sa kanilang self-serve salad bar,Pinapanatili ang pagsasara ng higit pang mga lokasyon.

Huwag kalimutan naMag-sign up para sa aming newsletter.Upang makuha ang pinakabagong balita restaurant diretso diretso sa iyong inbox.