Ang bagong guideline ng CDC ay maaaring majendly sa panloob na pagkain

Ang bagong kaalaman tungkol sa paraan ng pagkalat ng Coronavirus ay maaaring makaapekto sa kung anong uri ng panloob na pagtitipon ay itinuturing na ligtas.


Ang pang-agham na komunidad ay tumunog sa alarma sa.Airborne Quality of Coronavirus. Noong Hulyo, ngunit ang nangungunang pampublikong kalusugan ng ahensiya ng bansa ay kamakailan lamang ay nahuli hanggang sa katotohanang iyon sa kanilang mga opisyal na alituntunin.

Noong nakaraang linggo, pagkatapos ng ilang paunang pagkalito, angAng mga sentro para sa kontrol at pag-iwas sa sakit (CDC) ay kinikilala na ang coronavirus ay maaaring kumalat sa pamamagitan ng hangin, na nangangahulugan na ang mga tao ay maaaring makakuha ng impeksyon ng virus kahit na nakatayo anim na paa ang layo mula sa isang nahawaang tao. Dahil ang virus ay nananatiling maaaring mabuhay sa maliliit na aerosols dispersed bagaman ang hangin para sa oras, maaari itong maglakbay ng mas mahabang distansya, lalo na sa loob ng bahay. (Kaugnay:9 restaurant chain na sarado ang daan-daang mga lokasyon ngayong tag-init.)

Ang bagong kaalaman na ito ay maaaring magkaroon ng epekto sa mga patnubay ng panlipunang distancing na maaaring magkaroon ng mga pangunahing epekto sa kung anong uri ng panloob na pagtitipon ay itinuturing na ligtas. Tulad ng mga restawran at iba pang mga negosyo na nagpapatakbo sa nakapaloob na mga puwang ay nagsimulang mabawi ang mga maingat na re-openings, ang bagong guideline ay maaaring magtapon ng wrench sa kanilang mga pagsisikap.

Habang ang isang malapit na tao-sa-tao contact ay nananatiling ang pangunahing paraan ng mga tao kontrata ang virus, ang katunayan na may isang pagkakataon, gayunpaman mababa, ng isang patron pagkontrata ang virus bagaman isang undetectable ambon ng mga maliit na droplets, maaaring prompt ang National Restaurant Association ( Nrn) upang baguhin ang kanilang mga rebolusyon sa muling pagbubukas para sa mga Amerikanong restaurant. Sa katunayan, ang mga pagbabago sa mga alituntunin ng air circulation at mga alituntunin ng bentilasyonay nasa stand-by mula noong Setyembre, habang naghihintay ang Asosasyon para sa higit na kalinawan sa isyu mula sa CDC.

Ang ilang mga lokal na hurisdiksyon ay naka-tackle na ang potensyal na airborne transmission sa mga restawran sa kanilang mga utos. Halimbawa, ang muling pagbubukas ng mga restawran sa New York City ay kinakailangang magkaroon ng kanilang mga sistema ng HVAC at sertipikado ng mga lisensyadong propesyonal. Ang mga restawran sa San Francisco ay pinayuhan na ang kanilang air conditioning ay tumatakbo kahit na sila ay sarado, at mas mabuti 24/7.

Bukod sa pagpapanatili ng kanilang mga interiors well-maaliwalas, ang mga restawran ay maaaring magkaroon ng kanilang pagsakop bilang mababang hangga't maaari sa taglamig na ito. Sa nabanggit na mga lungsod, ang allowance na kasalukuyang nasa 25% ng kabuuang kapasidad ng restaurant.

Si Larry Lynch, ang senior vice president ng nrn ng sertipikasyon at operasyon, ay nananatiling maasahin sa mabuti tungkol sa medyo mababa ang panganib sa mga diner, kahit na sa harap ng bagong impormasyon na ito. "Alam namin na kapag sumunod sa mga tuntunin-suot na maskara kapag hindi kumakain o umiinom, pinapanatili ang mga distansya sa lipunan, at pananatiling bahay kapag may sakit-ang panganib sa mga restawran ay nananatiling mababa para sa mga diner at empleyado," sabi niyaisang pahayag sa negosyo ng restaurant. sa Martes.

Huwag kalimutan naMag-sign up para sa aming newsletter.Upang makuha ang pinakabagong balita restaurant diretso diretso sa iyong inbox.


Mga halaman laban sa mga insekto: 10 panloob na mga halaman na dapat nasa iyong tahanan
Mga halaman laban sa mga insekto: 10 panloob na mga halaman na dapat nasa iyong tahanan
Mga gawi sa pagkain na kahila-hilakbot para sa iyong atay
Mga gawi sa pagkain na kahila-hilakbot para sa iyong atay
96 porsiyento ng mga tao na nakakakuha muli ng covid na ito sa karaniwan, sinasabi ng pag-aaral
96 porsiyento ng mga tao na nakakakuha muli ng covid na ito sa karaniwan, sinasabi ng pag-aaral