Good Lifestyle

Thanksgiving. ay nakalaan na upang tumingin naiiba sa taong ito dahil sa pandemic. Tulad ng pagiging nahiwalay mula sa pamilya at mga kaibigan ay hindi sapat na masama, maaari mo ring makita ang iyong sarili nang walang cranberry sauce sa araw ng pabo-o maaari kang magbayad ng mas mataas na presyo para dito.

Lumaki sa bogs sa pagitan ng Abril at Nobyembre, kailangan ng cranberries ng hindi bababa saisang pulgada ng tubig tuwing linggo lumaki. Dahil sa isang tuyo at mainit na tag-init, ang pag-aani mula sa mga sakahan ng cranberry sa hilagang-silangan ay nagbubunga ng mas kaunting barrels ng coveted holiday berry sa season na ito, ayon saAng Ellsworth American. sa Maine.

Kaugnay:8 grocery items na maaaring sa lalong madaling panahon ay sa maikling supply

Sinabi ng isang lokal na magsasaka na ang isang frost ng Hunyo na sinamahan ng mga pagtaas ng temperatura noong Agosto ay nangangahulugan na anihin niya ang mas mababa sa kalahati ng 50,000 hanggang 80,000 pounds ng cranberries mula sa isang tipikal na taon. Isa pang sinabi sa pahayagan na habang walang kakulangan, ang kanyang cranberries ay magkakaroon ng mas mataas na tag ng presyo.

Sa kabutihang-palad, ang trend na ito ay hindi pareho para sa mga grower sa buong bansa. Hindi tulad ng Maine at Northeastern Farmers, ang tanging casualties ng 2020 para sa Wisconsin Cranberry grower ay mga bisita mula sa mga guest tour at trip sa field ng paaralan. Sinabi ng isang producer ng Cranberry.Wizm News. Sa La Crosse na siya ay maasahin sa mabuti para sa isang "magandang crop" sa taong ito.

Ligtas na sabihin ang kakulangan ng cranberry ay hindi magiging isa pang hamon upang harapin ang isang komplikadong taon. Ang mga sariwang berries at naprosesong berries para sa cranberry juice at tuyo berries ay malamang na maging daan sa isang shelf ng grocery store malapit sa iyo.

Kailangan mo ng ilang malusog na mga ideya ng recipe ng cranberry? Narito ang A.Pistachio at Cranberry Cheese Ball Recipe., A.Mababang-sugar cranberry orange scone., at angMadaling recipe ng Apple-Cranberry Crisp. At para sa Thanksgiving mismo, subukan ito90 minutong inihaw na pabo na may orange-cranberry relish.